Сибас филе с кожей мороженое Fish&More 240 гр, вакуумная упаковка

Замороженное филе сибаса

Сибас — рыба известная своими деликатесными кулинарными качествами. Мясо сибаса отличается своей мягкостью и нежностью, имеет белый цвет и нежирную текстуру с легким сладковатым вкусом. Благодаря тому, что в скелете мало костей, его легко очистить от филе.

Процесс шоковой заморозки и тонкая ледяная глазурь помогают сохранить великолепный внешний вид рыбы. Сибас чаще всего готовят, обжаривая на сковороде, гриле или запекая в духовке в сочетании с овощами и ароматными травами, что делает его идеальным выбором для изысканных блюд.

• Состав: сибас, вода (защитная ледяная глазурь не более 5%).
• Масса нетто продукта с глазурью: 240г.
• Масса нетто продукта без глазури: 228г.
• Размер 100-140 г/шт.
• Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 19,3 г, жиры – 4,0 г.
• Энергетическая ценность: 113 ккал/476 кДж.
• Срок годности: 12 месяца.
• Шоковая заморозка.
• Условия хранения: при температуре не выше 18°С.
• После размораживания хранить в холодильнике при температуре от 0°С до +6°С не более суток.
• Упаковано под вакуумом.
• Произведено из мороженого сырья.
• Подлежит термической обработке.

Польза сибаса

Сибас, известный своим мягким и нежным мясом, является вкусным деликатесом и очень полезным продуктом. Некоторые ключевые преимущества включения сибаса в ваш рацион:

• Содержит высококачественный белок — необходим для поддержания и восстановления мышечной массы, а также для нормального функционирования всех клеток тела.
• Богат омега-3 жирными кислотами — снижают воспаление в организме, поддерживают сердечно-сосудистую систему, улучшают когнитивные функции и способствуют поддержанию здоровья глаз.
• Содержит витамины A, E, D и K — играют важную роль в поддержании иммунитета, костей, зрения, а также способствуют свертываемости крови.
• Является источником селена — мощный антиоксидант.
• Содержит небольшое количество жира — отличный выбор для тех, кто стремится к правильному питанию или контролю веса.
• Благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, способствует снижению уровня триглицеридов в крови, уменьшению артериального давления и улучшению общего состояния сердечно-сосудистой системы.
• Мягкое мясо сибаса легко усваивается, что делает его подходящим выбором для людей с чувствительным пищеварением или ограниченными диетическими потребностями.

Мороженное филе сибаса

Как правильно разморозить:

• в холодильнике: 6 часов при температуре до + 6°С,
• при комнатной температуре 20-22°С: 1-2 часа,
• в холодной воде в вакуумной упаковке: 30-40 минут.

Готовьте как нравиться:

• На сковороде: 7 минут на умеренном огне. обжарить на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны, затем до готовности на умеренном огне в течение 5 минут.
• На пару: 15 минут.
• В духовке: 20 минут при температуре 180°С.

Что приготовить из филе сибаса с кожей

Сибас известен своим великолепным вкусом и нежной текстурой, а приготовить его довольно просто. Есть множество способов, как можно подать рыбу в домашних условиях, не только запекая целиком, но и используя измельченное или молотое филе. Готовка сибаса не занимает много времени, поскольку свежая рыба быстро приготавливается. Вот несколько рецептов.

Филе сибаса с фасолью и азиатским соусом

Время приготовления 30 минут. Блюдо на 2 порции.

Ингредиенты

• Филе сибаса Fish&More — 1 упаковка
• Стручковая фасоль — 200 г
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Соевый соус и соус чили — по 2 ч. л.
• Сливочное масло — 30 г

Приготовление

1. Размораживаем филе сибаса согласно инструкции на упаковке.
2. Жарим филе на сковородке или гриле с 2 сторон до готового состояния.
3. Обдаём кипятком фасоль, слегка обжариваем на оливковом масле.
4. Азиатский соус: смешиваем 50 на 50 соевый соус и соус чили.
5. Половину соуса перемешиваем с фасолью, добавляем сливочное масло.
6. Сибас и фасоль выкладываем на тарелку, поливаем рыбу азиатским соусом.

Жареный сибас со спаржей

Время приготовления 15 минут. Блюдо на 2 порции.

Ингредиенты

• Филе сибаса Fish&More — 360 г
• Спаржа — 150 г
• Тимьян — 2 г
• Соль, перец.
• Оливковое масло — 50 г.

Приготовление

1. Размораживаем филе сибаса согласно инструкции на упаковке.
2. Солим и перчим филе.
3. На разогретую сковороду наливаем оливковое масло, добавляем тимьян, выкладываем спаржу. Обжариваем с обеих сторон.
4. Выкладываем филе сибаса и жарим с двух сторон.
5. Красиво сервируем на тарелке и подаем на стол.

Купить мороженое филе сибаса с кожей Fish&More в Санкт-Петербурге

Закажите замороженное филе сибаса Fish and More в нашем интернет-магазине по выгодной цене. Мы предлагаем удобную доставку прямо к вашей двери или услугу самовывоза из наших магазинов.