Приправа Розмарин Специология 20 гр

Розмарин сушеный

Специя Розмарин  — пряная трава с ярким, узнаваемым ароматом и насыщенным вкусом. По внешнему виду напоминает хвойные веточки, а во вкусе ощущаются древесные, слегка пряные и чуть горьковатые нотки с лёгкими оттенками лимона. Розмарин широко используется в средиземноморской кухне: французской, итальянской, испанской и отлично подходит для жарки и запекания. Приправа раскрывает вкус мяса, рыбы, овощей и картофеля, делая блюда более ароматными и выразительными. Упаковка с зип-замком помогает удобно хранить специю и сохранять её аромат.

Приправа — состав

100 % розмарин.

Характеристики

• Без ГМО.
• Без глютена.
• Без красителей.
• Энергетическая ценность на 100 г продукта: 331 ккал/1384 кДж.
• Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 4,88 г, жиры 15,2 г, углеводы – 64,0 г.
• Масса нетто: 20 г.
• Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
• Условия хранения: при температуре не выше +20°С и относительной влажности не более 75%.
• Изготовитель: ООО “Специология”, г. Краснодар.

Польза розмарина

Розмарин — это не только ароматная приправа, но и источник полезных природных соединений, которые могут дополнять рацион.

• Содержит эфирные масла, способствуют улучшению пищеварения и помогают поддерживать комфорт после еды.
• Обладает антиоксидантными свойствами, помогают защищать клетки от окислительных процессов.
• Ароматические вещества в составе могут способствовать концентрации внимания и умственной активности.

В какие блюда добавляют розмарин сушеный

Розмарин придаёт блюдам характерный тёплый и насыщенный аромат, который особенно хорошо раскрывается при термической обработке. Сочетается с курицей, уткой, бараниной, свининой и стейками, а также подходит для жирной рыбы. Часто добавляют в запечённые овощи, картофель, супы и рагу. Можно использовать для ароматизации оливкового масла — достаточно добавить немного специи в бутылку, чтобы получить пряную основу для салатов и закусок. Розмарин — универсальная специя, которая помогает разнообразить домашнее меню и придать блюдам средиземноморский характер.

Курица с розмарином в духовке

Ингредиенты

• Курица (бедра, голени или филе) – 600–800 г
• Растительное или оливковое масло – 2–3 ст. л.
• Розмарин (сухой) – ½–1 ч. л.
• Чеснок – 2–3 зубчика
• Соль – по вкусу
• Чёрный перец – по вкусу
• Лимон – ½ шт. (по желанию)

Приготовление

1. Промойте курицу, обсушите бумажным полотенцем. Это важно — так будет корочка.
2. Смешайте масло, розмарин, соль, перец и мелко нарезанный чеснок.
   Если используете лимон — добавьте немного сока.
3. Обмажьте курицу со всех сторон.
   Оставьте на 15-30 минут (если есть время — можно дольше).
4. Разложите куски в один слой, кожей вверх (если есть кожа).
5. Готовьте при 180 °C:
   бедра/голени — 35–45 минут,
   филе — 25–30 минут.
6. Для корочки, в конце можно увеличить температуру до 200 °C на 5–7 минут.

Купить розмарин Специология в Санкт-Петербурге

Заказать пряность розмарин сушёный с доставкой по Санкт-Петербургу или самовывозом.
Вы можете выбрать удобный способ получения и оформить заказ в подходящее время.
Курьеры аккуратно передают продукцию, а доставка проходит без задержек.
Добавьте розмарин в корзину и используйте его для приготовления ароматных блюд каждый день.