Замороженное филе морского окуня
Морской окунь — ценный вид промысловой рыбы, известный богатым содержанием полезных веществ и антиоксидантными свойствами, которые способствуют улучшению метаболизма и общего здоровья организма. Мясо рыбы отличается нежной текстурой, розовым оттенком и приятным вкусом, при этом обладает низкой калорийностью. Благодаря шоковой заморозке, филе окуня сохраняет свою свежесть и сочность, а тонкий слой ледяной глазури вместе с вакуумной упаковкой гарантирует его презентабельный внешний вид. Морского окуня готовят разными способами: его можно жарить, запекать или варить. Чтобы придать рыбе особенно тонкий вкус, попробуйте замариновать её в специях или молоке перед обжариванием.
- Состав: окунь морской, вода (защитная ледяная глазурь не более 5%).
- Масса нетто продукта с глазурью: 500 г.
- Масса нетто продукта без глазури: 475 г.
- Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 18,2 г, жиры – 3,6 г.
- Энергетическая ценность: 106 ккал/439,6 кДж.
- Срок годности: 12 месяца.
- Шоковая заморозка.
- Условия хранения: при температуре не выше 18°С.
- После размораживания хранить в холодильнике при температуре от 0°С до +6°С не более суток.
- Упаковано под вакуумом.
- Произведено из мороженого сырья.
- Подлежит термической обработке.
Польза морского окуня
Морской окунь — вкусная и полезная рыба.
- Содержит высококачественный белок, который необходим для поддержания мышечной массы, восстановления тканей и производства важных гормонов и ферментов.
- Является отличным источником омега-3 жирных кислот – известны своими противовоспалительными свойствами и способностью улучшать здоровье сердца, мозга и суставов.
- Содержит витамины группы B, включая B12 – необходим для нервной системы и производства энергии.
- В состав входят витамин D – поддерживает здоровье костей и иммунитет. Минералы фосфор, магний и селен, который является мощным антиоксидантом.
- Имеет относительно низкое содержание калорий и жиров, что делает его идеальным выбором для тех, кто стремится к снижению веса или поддержанию здорового питания.
- Регулярное употребление морского окуня может помочь улучшить метаболизм благодаря его богатому набору питательных веществ и белка, что важно для эффективного обмена веществ.
- Благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, морской окунь может способствовать снижению уровня триглицеридов в крови, уменьшению артериального давления и риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Мороженное филе морского окуня
Как правильно разморозить:
- в холодильнике: 6 часов при температуре до + 6°С,
- при комнатной температуре 20-22°С: 1-2 часа,
- в холодной воде в вакуумной упаковке: 30-40 минут.
Готовьте как нравиться:
- на сковороде: 7 минут на умеренном огне,
- на пару: 15 минут,
- в духовке: 20 минут при температуре 180°С.
Что приготовить из филе морского окуня
Многие хозяйки любят готовить филе морского окуня, так как блюдо оказывается не только вкусным, но и экономичным. Филе окуня великолепно в любом виде, но добавление разнообразных овощей сделает блюдо еще более питательным и аппетитным. Прекрасный выбор как для обеда, так и для ужина.
Окунь в медовой глазури с кунжутом
Время приготовления 30 минут. Блюдо на 4 порции.
Ингредиенты
- Окунь филе на коже Fish&More – 500 г.
- Сливочное масло – 50 г.
- Мед – 5 ст. л.
- Лимоны – 1 шт.
- Кунжут – 2 ст. л.
- Соевый соус – 30 мл
- Соль.
- Перец черный.
Приготовление
- Филе окуня Fish&More размораживаем, как указано на упаковке, моем и сушим бумажными полотенцами. Режем на порционные куски.
- В глубокой сковороде топим сливочное масло. Добавляем мед.
- Вливаем сок лимона, соевый соус и перемешиваем. Доводим до кипения.
- Выкладываем в сковороду куски рыбы и обжариваем каждый по 1 минуте с обеих сторон.
- Перекладываем рыбу в форму для запекания, поливаем соусом со сковороды, солим и перчим по вкусу. Посыпаем кунжутом.
- Запекаем при 200°C около 10 минут.
- Готового окуня подаем с жареными овощами.
Купить мороженое филе морского окуня с кожей Fish&More в Санкт-Петербурге
Закажите замороженное филе морского окуня Fish and More в нашем интернет-магазине по выгодной цене.
Выберите удобный способ получения:
- Доставка: мы привезем ваш заказ прямо к вашей двери.
- Самовывоз: заберите заказ в нашем магазине в Санкт-Петербурге в удобное для вас время.
Отзывы
Отзывов пока нет.