Копченая рыба – это продукт, полученный путем обработки свежей рыбы дымом.
Мы предлагаем большой выбор – от трески до лосося. Вся рыба проходит строгий отбор по качеству и свежести. Процесс копчения соответствует всем стандартам безопасности. У нас в магазине вы найдете качественную копченую рыбу по отличным ценам с доставкой.

Копченая рыба с доставкой в Санкт-Петербурге

Отображение 1–24 из 50

Горбуша горячего копчения без головы, весовая (кг)

Артикул: НФ-00000060
920 кг
В корзину

Горбуша холодного копчения балык, весовая (кг)

Артикул: НФ-00000081
1015 кг
В корзину

Зубатка горячего копчения, кусок, весовая (кг)

Артикул: НФ-00000075
1630 кг
В корзину

Кета холодного копчения балык, весовая (кг)

Артикул: НФ-00000107
1300 кг
В корзину

Килька холодного копчения Атлантик Фиш 150 гр, вакуумная упаковка

Артикул: НФ-00005465
90 
В корзину

Корюшка горячего копчения Лисий нос 250 гр, вакуумная упаковка

Артикул: НФ-00000200
315 
В корзину

Лещ горячего копчения, весовой (кг)

Артикул: НФ-00000076
270 кг
В корзину

Марлин филе без кожи холодного копчения в вакуумной упаковке, весовой (кг)

Артикул: НФ-00000331
2210 кг
В корзину

Масляная рыба филе холодного копчения в вакуумной упаковке, весовая (кг)

Артикул: НФ-00001331
2470 кг
В корзину

Минога горячего копчения Лисий нос 200 гр, вакуумная упаковка

Артикул: НФ-00000199
420 
В корзину

Мойва холодного копчения весовая (кг)

Артикул: НФ-00012083
630 кг
В корзину

Нерка холодного копчения балык, весовая (кг)

Артикул: НФ-00000107-3
2100 кг
В корзину

Окунь морской горячего копчения без головы весовой (кг)

Артикул: НФ-00000220
1100 кг
В корзину

Осетр горячего копчения кусок в вакуумной упаковке, весовой (кг)

Артикул: НФ-000003715
4500 кг
В корзину

Палтус филе холодного копчения весовое (кг)

Артикул: НФ-00009119
5070 кг
В корзину

Рулет Черепашка горячего копчения (филе горбуши и филе скумбрии), весовой (кг)

Артикул: НФ-00000077
920 кг
В корзину

Ряпушка горячего копчения Лисий нос 250 гр, вакуумная упаковка

Артикул: НФ-00000223
268 
В корзину

Салака горячего копчения, весовая (кг)

Артикул: НФ-00000259
350 кг
В корзину

Сельдь холодного копчения весовая (кг)

Артикул: НФ-00003360
360 кг
В корзину

Скумбрия горячего копчения без головы весовая (кг)

Артикул: НФ-00000071
875 кг
В корзину

Скумбрия горячего копчения в сетке без головы, весовая (кг)

Артикул: НФ-00000070
760 кг
В корзину

Скумбрия холодного копчения крупная 400+ без головы, весовая (кг)

Артикул: НФ-00004872
Первоначальная цена составляла 1180 ₽.Текущая цена: 1062 ₽.кг
В корзину

Ставрида холодного копчения без головы, весовая (кг)

Артикул: НФ-00000068
695 кг
В корзину

Треска горячего копчения без головы, крупная, весовая (кг)

Артикул: НФ-00000074
1350 кг
В корзину

Не нашли нужную продукцию?
Напишите нам

Не нашли интересующую вас продукцию, сообщите нам и мы постараемся ввести её в наш ассортимент.

Напишите нам

Не нашли нужную продукцию, сообщите нам:

    Нажимая кнопку "ОТПРАВИТЬ" Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

    Не нашли нужный товар

    Горячее и холодное копчение рыбы

    Процесс копчения — это искусство, которое пришло к нам из далекого прошлого. Этот метод консервации был известен еще нашим предкам. Копченая рыба подготавливается двумя способами горячим и холодным копчением:

    • Холодное копчение - это процесс, который происходит при температуре не выше 30 градусов. Сохраняет текстуру и вкус рыбы, делает ее нежной и солоноватой.
    • Горячее копчение происходит при температуре около 70-80 градусов. Дает  более насыщенный вкус и аромат, а также придает ей золотистый цвет.

    Польза копченой рыбы

    Холодного копчения:

    • богатый аромат и уникальный вкус. Сохраняет большую часть полезных веществ. Приготовления происходит при низкой температуре. Богата Омега-3 жирными кислотами, витаминами A, D и группы В, а также минералами, такими как йод, фосфор, кальций и селен.

    Горячего копчения:

    • глубокий, насыщенный вкус, который получается в результате воздействия высоких температур.  Количество полезных веществ, таких как Омега-3,  может быть несколько меньше, чем в рыбе холодного копчения  из-за более высокой температуры приготовления.

    Заказать в интернет-магазине "Море рыбы"

    Вы можете купить копченую рыбу в нашем интернет-магазине.  Добавьте её в корзину и оформите заказ.

    Доставка в Санкт-Петербурге

    Предлагаем быструю доставку до пунктов самовывоза в Красносельском, Фрунзенском, Петроградском и других районах Санкт-Петербурга.