Изюм черный, весовой (Азербайджан)

Изюм чёрный лечебный

Чёрный изюм из Азербайджана — один из самых популярных видов сухофруктов, который ценят за насыщенный сладкий вкус и пользу. Название «лечебный» является традиционным для этого вида изюма и связано с его популярностью среди любителей натуральных сухофруктов. Для производства чёрного лечебного изюма используют спелые тёмные сорта винограда, которые отличаются высокой сахаристостью и насыщенным вкусом. Во время сушки ягоды теряют часть влаги, благодаря чему вкус становится более концентрированным, а естественная сладость раскрывается ещё ярче. Именно поэтому чёрный изюм ценится за насыщенный фруктовый вкус, аромат и мягкую мясистую текстуру.

• Состав: изюм черный.
• Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 2,9 г, углеводы — 66,0 г, жиры — 0,6 г.
• Энергетическая ценность на 100 г продукта: 265 ккал.
• Срок годности: 12 месяцев.
• Хранить в прохладном и сухом месте при температуре не выше +25°С и относительной влажности не более 70%.
• Страна-изготовитель: Азербайджан.

Польза чёрного изюма для организма

Лечебный изюм ценится не только за насыщенный сладкий вкус, но и за богатый природный состав. Во время сушки виноград сохраняет значительную часть витаминов, минералов, пищевых волокон и антиоксидантных соединений, благодаря чему сухофрукт остаётся питательным и полезным продуктом.

• Содержит натуральные фруктовые сахара — глюкозу и фруктозу, которые помогают быстро восполнить запас энергии и поддерживать активность в течение дня.
• Калий участвует в поддержании нормальной работы сердечной мышцы, помогает регулировать водно-солевой баланс и необходим для правильной работы мышц.
• Клетчатка способствует нормальной работе кишечника, помогает поддерживать комфортное пищеварение и чувство сытости.
• Тёмные сорта винограда содержат природные антиоксидантные вещества, которые помогают защищать клетки организма от окислительного стресса.
• В составе изюма присутствуют железо, медь и другие минералы, участвующие в процессах кроветворения и обмена веществ.
• Витамины группы B и минеральные вещества необходимы для нормальной работы нервной системы и энергетического обмена.
• Магний участвует во многих биохимических процессах организма и помогает поддерживать работу мышц и нервной системы.
• Является удобным способом дополнить рацион фруктами и полезными веществами в любое время года.

Блюда, выпечка и десерты с изюмом

Чёрный изюм широко используется в домашней кулинарии благодаря сладкому вкусу и приятному фруктовому аромату. Можно добавлять как в сладкие, так и в некоторые несладкие блюда, придавая им естественную сладость и более выразительный вкус.
Изюм подходит для приготовления каш, мюсли, гранолы, творожных запеканок и сырников. Часто используют в домашней выпечке: кексах, булочках, куличах, печенье, пирогах и других десертах.
В восточной кухне чёрный изюм нередко добавляют в плов, блюда из риса, кус-куса и различные овощные гарниры. Хорошо сочетается с орехами, сухофруктами, мёдом и фруктами, поэтому подходит для приготовления полезных смесей и домашних сладостей.
Из изюма также можно варить компоты, морсы и фруктовые напитки. А для быстрого перекуса его достаточно смешать с орехами, курагой, черносливом или другими сухофруктами, получив вкусную и питательную смесь на каждый день.

Салат с изюмом и грецкими орехами

Ингредиенты

• Изюм чёрный лечебный (Азербайджан) – 150 г
• Грецкие орехи – 70 г
• Яблоко – 1 шт.
• Сметана или йогурт – 3 ст. л.

Приготовление

1. Изюм промойте и залейте тёплой водой на 10–15 минут, затем обсушите.
2. Яблоко нарежьте небольшими кубиками.
3. Орехи слегка измельчите ножом.
4. Смешайте изюм, яблоко и орехи.
5. Добавьте сметану или йогурт и перемешайте.
6. Подавайте сразу или слегка охладите.

Стильное оформление вашего заказа

Совершая покупки в нашем интернет-магазине, вы можете дополнительно заказать красивую упаковку. В категории “Упаковка” представлены стильные пакеты, элегантные корзины и универсальные коробки — всё, что нужно для создания идеального подарка. Подчеркните внимание к деталям и сделайте ваш презент ещё более эффектным!

Купить чёрный изюм из Азербайджана в Санкт-Петербурге

Закажите чёрный лечебный изюм в нашем интернет-магазине с доставкой по Санкт-Петербургу.
Все товары аккуратно собираются и упаковываются, чтобы сохранить качество, свежесть и внешний вид сухофруктов до момента получения.
Подходит для выпечки, каш, десертов, домашних смесей из сухофруктов и перекусов в течение дня.