Свежее филе трески без кожи
Треска — одна из самых популярных морских рыб. Её белое мясо отличается нежным вкусом и текстурой, делая филе трески идеальным выбором для различных рыбных блюд. Филе трески источник множества полезных веществ и питательных элементов, которые оказывают благоприятное влияние на здоровье. Содержит важные омега-3 жирные кислоты, которые помогают снижать уровень холестерина в крови и уменьшают риск развития атеросклероза. Является источником белка, который играет важную роль в поддержании здоровья мышц, кожи, волос и ногтей. Богато витаминами и минералами, такими как витамин B12, фосфор и селен. Эти питательные вещества поддерживают нормальное функционирование нервной системы и защищают клетки от повреждения. Витамин D помогает организму усваивать кальций, что предотвращает остеопороз и другие заболевания костей.
По сравнению с другими видами жирной рыбы, треска содержит меньше жира — это отличный выбор для людей, следящих за своим весом.
Характеристики
- Вес одного филе: 0,6-2,5 кг.
- Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 16 г, жиры – 1 г.
- Энергетическая ценность на 100 г продукта: 69 ккал.
Как приготовить филе трески?
Приготовить филе трески можно различными способами, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и доступных ингредиентов:
- Можно обвалять в муке и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Подается с лимоном и зеленью.
- Смешать с травами, специями и оливковым маслом, затем запекать в духовке до готовности — сочетается с овощами.
- Отварить в бульоне или подсоленной воде с пряностями. Этот метод подходит для диетического питания.
- Приготовление трески на пару, сохраняет максимальное количество витаминов и минералов, делая блюдо еще более полезным.
- Филе можно засолить или высушить для долгосрочного хранения. Отличный выбор для закусок и добавления в блюда.
- Измельченное филе смешать с луком, чесноком и яйцом, затем обвалять в сухарях и обжарить.
- Добавить в супы и салаты, обогащая их вкус и питательность.
Филе трески универсальный продукт, который может быть приготовлен множеством способов, сохраняя при этом его нежный вкус и свойства.
Купить свежее филе трески в Санкт-Петербурге
Купите охлажденное филе трески в нашем магазин Много рыбы. Мы предлагаем широкий выбор морепродуктов и гарантируем свежесть и качество всех продуктов благодаря ежедневным поставкам. Предлагаем удобную доставку по СПб. Вы можете воспользоваться услугой самовывоз и забрать заказ из ближайшего магазина “Много рыбы”.
Сделайте заказ прямо сейчас и насладитесь вкусом свежего филе трески, приготовленного по вашему любимому рецепту.
Номенклатурное название: Филе трески б/к охл
Видео
По желанию покупателя мы можем произвести первичную обработку охлажденной рыбы к приготовлению блюд (услуги платные): почистить рыбу, распотрошить рыбу, сделать филе, стейки или наборы для приготовления супа.
Марина –
Хорошая охлаждённая треска. Мясо белое, плотное, вкус мягкий. Для жарки, супа и запекания подходит отлично, особенно когда не хочется чистить целую рыбу. Доставка была в согласованное время, упаковка аккуратная.
Вероника –
Мягкое, нежное мясо. Удобно, что без кожи и костей. Дети едят с удовольствием.