Щука крупная охлажденная, весовая (кг)

Свежая щука

Щука – королева пресноводных рыб, отличается минимальным содержанием костей. Мясо щуки отличается плотной, но при этом нежной текстурой. Благодаря этому оно легко разделяется на порции и не требует длительного времени приготовления.

Характеристики

• Вес одной рыбы: 1-3 кг.
• Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 16 г, жиры – 1 г.
• Энергетическая ценность на 100 г продукта: 88 ккал.

Польза щуки

Не стоит забывать о пользе щуки. Рыба содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, которые положительно влияют на здоровье человека.

• Отличный источник высококачественного белка, который легко усваивается и способствует росту и восстановлению мышечной массы.
• Содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему, укрепляют стенки кровеносных сосудов и помогают снижать уровень холестерина в крови. Улучшают состояние кожи, делая ее более упругой и гладкой, а также укрепить волосы.
• Богата витаминами группы В, а также содержит ценные микроэлементы, такие как фосфор, магний, селен и цинк.
• Щука относится к нежирным рыбам, что делает ее отличным выбором для людей, следящих за своим весом или придерживающихся диеты.
• Регулярное употребление щуки укрепляет иммунную систему благодаря наличию в ней витаминов и минералов.

С учетом всех этих свойств, щука является не только прекрасным деликатесом, но и ценным продуктом для здоровья. Она может стать ключевым компонентом сбалансированного питания для тех, кто стремится вести здоровый образ жизни.

Как приготовить щуку?

Щука имеет выразительный, но не резкий рыбный вкус. Это позволяет ей гармонировать с разнообразными ингредиентами и специями. Правильное приготовление позволяет получить изысканные блюда.

• Щука запеченная в духовке: очистите щуку, удалив внутренности и чешую. Посолите и поперчите щуку изнутри и снаружи. Наполните полость щуки луком, морковью и зеленью или любой другой начинкой на ваш вкус. Заверните щуку в фольгу и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40-50 минут.
• Щука, жаренная на гриле: очистите и нарежьте щуку стейками или порционными кусочками. Посолите, поперчите и намажьте маслом. Обжаривайте на гриле с каждой стороны до готовности.
• Щучьи котлеты: очистите щуку от костей и кожи. Прокрутите рыбное филе через мясорубку вместе с луком. Добавьте в фарш яйцо, соль, перец и хлеб или манку. Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде до золотистой корки.

Эти рецепты дадут вам представление о разнообразии способов приготовления щуки. Выберите тот, который вам по душе и наслаждайтесь вкусной рыбой!

По желанию покупателя мы можем произвести первичную обработку охлажденной рыбы к приготовлению блюд (услуги платные): почистить рыбу, распотрошить рыбу, сделать филе, стейки или наборы для приготовления супа.

Купить охлажденную щуку в Санкт-Петербурге

Ищете где можно купить свежую щуку в Санкт-Петербурге, у нас есть прекрасное предложение для вас. Интернет-магазин «Много рыбы» предлагает щуку отличного качества, ведь поставки в наши магазины осуществляются каждый день. Вы можете выбрать доставку прямо до вашей двери или воспользоваться услугой самовывоза из ближайшего магазина.

Подарите себе возможность наладиться неповторимым вкусом свежей щуки, и вы поймете, почему она так ценится гурманами по всему миру.

Видео