Колбаса Краковская полукопченая ГОСТ Фабрика качества, весовая (кг)

Колбаса Краковская из свинины и говядины

Колбаса «Краковская» изготовлена по традиционному рецепту ГОСТ из отборного мяса и натуральных специй. В её составе используется первосортная говядина, нежная полужирная свинина и сочная свиная грудинка, которые придают продукту плотную, но в то же время нежную текстуру. Ароматные специи — подчёркивают вкус мяса и создают характерный пряный аромат, благодаря которому «Краковская» колбаса уже много лет остаётся любимой классикой. Легко нарезается, сохраняет сочность и аппетитный вид, поэтому идеально подходит для мясных ассорти, закусок, салатов и бутербродов.

• Средний вес одной упаковки: 400-450 г.
• Состав: свинина, говядина, посолочно-нитритная смесь, чеснок, сахар, специи, декстроза, регулятор кислотности, антиокислитель, усилитель вкуса и аромата.
• ГОСТ 31785-2012.
• Категория Б.
• Пищевая ценность в 100 г продукта: белок — 17,0 г, жир — 48,0 г.
• Энергетическая ценность: 960 кДж/230 ккал.
• Срок годности: 45 суток упакованный под вакуумом 0°С до +6°С.
• Срок хранения после вскрытия вакуумной упаковки: не более 15 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 75% – 78%.
• После нарушения целостности колбасной оболочки: не более 3 суток в пределах общего срока годности.
• Упаковано под вакуумом.

Колбаса полукопченая Краковская

• В нарезке — красиво уложите ломтики на тарелку вместе с другими мясными деликатесами, свежими овощами, зеленью и сырами.
• Для бутербродов и сэндвичей — нарежьте тонкими кружочками и добавьте к свежему хлебу, горчице или соусу.
• В салатах — используйте нарезанную колбасу в овощных или картофельных салатах для придания им насыщенного вкуса.
• В горячих блюдах — добавьте кусочки колбасы в жаркое, тушёные овощи или картофель для сытного ужина.
• Для выпечки и пиццы — используйте ломтики как начинку, сочетая с сыром и овощами.

Жаркое с картофелем и Краковской колбасой

Ингредиенты

• Краковская колбаса — 300 г.
• Картофель — 700 г.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль, перец, специи — по вкусу.
• Зелень — для подачи.

Приготовление

1. Картофель нарежьте крупными дольками, морковь — кружочками, лук — полукольцами.
2. Колбасу нарежьте кружочками или брусочками.
3. В сковороде или казане разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
4. Добавьте картофель, перемешайте и жарьте 5–7 минут.
5. Выложите колбасу, добавьте соль, перец и специи по вкусу.
6. Влейте немного воды (около 150 мл), накройте крышкой и тушите 25–30 минут до готовности картофеля.

Подача
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Это сытное и ароматное блюдо отлично подойдёт для семейного ужина.

Купить колбасу Краковскую ГОСТ от Фабрики качества в Санкт-Петербурге

Закажите колбасу «Краковская» Фабрика качества в нашем интернет-магазине по выгодной цене. Мы предлагаем удобную доставку по СПБ. Вы можете воспользоваться услугой самовывоз и забрать заказ из ближайшего магазина “Много рыбы”.