Колбаса Еврейская сырокопченая Романишин, весовая (кг)

Колбаса сырокопченая Еврейская

Сырокопчёная колбаса — настоящий шедевр мясного производства. Чтобы раскрыть её насыщенный вкус и достичь идеальной текстуры, требуется 30–40 дней, в течение которых продукт проходит сложный процесс созревания. Еврейская колбаса отличается своим составом, поскольку изготавливается исключительно из первоклассной говядины и тщательно измельчённого говяжьего жира. Мелкие жировые вкрапления органично дополняют мясную основу и создают красивую структуру на срезе. Добавление чеснока и специй в оптимальных пропорциях подчёркивает натуральный вкус говядины, позволяя насладиться качеством и ароматом по-настоящему уникального продукта.

• Состав: говядина, жир говяжий, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), декстроза, пряности, чеснок, стартовые культуры микроорганизмов.
• ГОСТ Р 55456 — 2013.
• Пищевая ценность в 100 г продукта: белок — 19 г, жир — 45 г, углеводы — 1 г.
• Энергетическая ценность: 1988 кДж/481 ккал.
• Срок годности: 120 суток.
• Упаковано под вакуумом.
• Условия хранения: хранить при температуре от 0 до +12°С и относительной влажности воздуха 75% – 78%.
• Срок хранения после нарушения целостности упаковки: не более 90 суток в пределах общего срока годности.

Колбаса полусухая Еврейская

Сырокопчёную колбасу Еврейская можно использовать для приготовления бутербродов или сэндвичей с сыром и овощами. Добавьте её в пасту со сливочным соусом или используйте как начинку для пиццы. Нарежьте колбасу кубиками и добавьте в салат с помидорами, авокадо и руколой. Отличный вариант — приготовить брускетты с колбасой, сыром и зеленью. Её также можно подать на закусочной тарелке с сыром и орехами.

Паста с колбасой Еврейская

Ингредиенты (на 2 порции)

• Спагетти — 200 г.
• Сырокопчёная колбаса «Еврейская» — 100 г.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Сливки (20%) — 150 мл.
• Тёртый пармезан — 50 г.
• Соль, чёрный перец.
• Свежая петрушка или базилик — для украшения.

Способ приготовления

1. Нарежьте колбасу тонкими ломтиками или небольшими кубиками. Чеснок мелко нарежьте или раздавите.
2. Отварите пасту в большом количестве подсоленной воды до состояния al dente, следуя инструкциям на упаковке.
3. На сковороде разогрейте оливковое масло, положите чеснок и обжарьте до появления аромата (около 1 минуты). Затем добавьте нарезанную колбасу и слегка обжарьте, чтобы она раскрыла свой вкус.
4. В сковороду с колбасой влейте сливки, перемешайте и доведите до лёгкого кипения. Добавьте половину натёртого пармезана, соль и перец по вкусу. Готовьте соус на среднем огне 2–3 минуты.
5. Слейте пасту, оставив немного воды (около 50 мл), чтобы добавить её в соус, если он получится слишком густым. Переложите пасту в сковороду с соусом, тщательно перемешайте, чтобы она пропиталась ароматами.
6. Разложите пасту по тарелкам, посыпьте оставшимся пармезаном и украсьте свежей зеленью.

Совет
Для более пикантного вкуса можно добавить щепотку молотого перца чили.

Подавайте блюдо горячим, дополнив бокалом белого вина или охлаждённой воды с лимоном. Приятного аппетита!

Купить сырокопченую колбасу Еврейская в Санкт-Петербурге

Закажите сырокопченое колбасное изделие Еврейская Романишин из говядины в нашем интернет-магазине по выгодной цене. Мы предлагаем удобную доставку по СПБ. Вы можете воспользоваться услугой самовывоз и забрать заказ из ближайшего магазина “Много рыбы”.