Дорадо 400-600г охлажденная, весовая (кг)

Дорадо свежая, неразделанная

Дорадо, также известная как морской карась, заслужила популярность благодаря великолепному вкусу, отсутствию мелких костей, нежную текстуру, которая сохраняется при любом способе приготовления. Рыбу можно жарить, тушить, запекать или готовить на гриле — в каждом варианте она раскрывает свой природный вкус и остаётся сочной. Дорадо отлично подходит для порционной подачи, особенно в запечённом виде с овощами или гарниром. Рыба украсит и повседневный обед, и праздничное меню.

Характеристики

• Вес одной рыбы: 400-600 г.
• Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 17 г, жиры – 2 г .
• Энергетическая ценность на 100 г продукта: 90 ккал.

Польза дорадо

1. Содержит легкоусвояемый белок, который помогает восстановлению мышц и поддерживает иммунную систему.
2. Омега-3 жирные кислоты поддерживают здоровье сердца, улучшают работу мозга и снижают уровень «плохого» холестерина.
3. Считается диетическим продуктом — при низкой калорийности остаётся питательной и насыщает надолго.
4. В составе рыбы — фосфор, калий, магний, железо и витамины группы B, необходимые для обмена веществ и здоровья нервной системы.
5. Из-за нежного вкуса и мягкой текстуры дорадо можно включать в рацион детей, пожилых людей и тех, кто придерживается здорового образа жизни.

Как приготовить дорадо

Дорадо – универсальная рыба, которую можно готовить различными способами, и каждый раз она будет радовать новыми вкусовыми нотками.

• Запечь в духовке.
  Самый простой и один из самых вкусных рецептов приготовления. Просто надрежьте рыбу, посолите и поперчите, добавьте ароматные травы и капельку оливкового масла, оберните в фольгу и запекайте в духовке около 20-30 минут при 200 градусах.
• Дорадо на гриле классический средиземноморский рецепт.
  Рыба получается сочной внутри и хрустящей снаружи. Просто натрите рыбу оливковым маслом, посолите и поперчите, затем приготовьте, периодически переворачивая, до образования золотистой корочки.
• Для тех, кто придерживается здорового образа жизни и контролирует свой вес, дорада, приготовленная на пару, станет отличным выбором. Для более насыщенного вкуса  вы можете использовать лимон, разнообразные пряности и свежие травы
• Тушеная дорадо с овощами, такими как томаты, морковь, болгарский перец, лук. Это превратит ваш ужин в настоящий кулинарный шедевр.
• Филе дорадо на сковороде, быстрый и простой способ приготовления дорадо. Просто обжарьте филе на оливковом масле до золотистого цвета с каждой стороны.

Купить свежую охлажденную дорадо в Санкт-Петербурге

Если вы не знаете где купить свежую дорадо в Санкт-Петербурге, посетите наш магазин “Море рыбы”. Мы гарантируем свежесть и качество, поскольку поставки охлажденной дорадо осуществляются ежедневно. Подарите себе наслаждение от удивительного вкуса дорада!

По желанию покупателя мы можем произвести первичную обработку охлажденной рыбы к приготовлению блюд (услуги платные): почистить рыбу, распотрошить рыбу, сделать филе, стейки или наборы для приготовления супа.

Номенклатурное название: Дорадо охл непотр сг 400/600

Видео