Котлеты из трески с палтусом Четверг 300 гр, замороженные

Котлеты рыбные Четверг

Сочные рыбные котлеты из трески и палтуса — это отличный вариант для быстрого обеда или ужина. Треска даёт нежный вкус белой рыбы, а палтус делает котлеты более сочными и насыщенными. После приготовления они остаются мягкими внутри, а при обжаривании на сковороде приобретают аппетитную румяную корочку. Котлеты легко приготовить на сковороде, в духовке или аэрогриле и подать с картофельным пюре, рисом, овощами или лёгким сливочным соусом.

• Состав: фарш трески атлантической, фарш палтуса синекорого, сухари панировочные (мука пшеничная хлебопекарная, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, соль), лук репчатый, вода питьевая, масло подсолнечное, масло сливочное, масло сливочное, крупа манная, яйцо куриное, крахмал картофельный, сахар, соль, перец черный молотый.
• Масса нетто: 300 г.
• В упаковке 4 штуки.
• Пищевая ценность в 100 г продукта (среднее значение): белок – 13,5 г, жир – 10,0 г, углеводы –16,0 г.
• Калорийность: 210 ккал/880 кДж.
• Срок годности: 180 суток с даты изготовления, хранить при температуре не выше -18° С.
• После вскрытия упаковки хранить при температуре не выше -18° С не более 5 суток.
• Изготовитель: ООО «Мурман Фиш», г. Мурманск.

Способ приготовления

Мороженые котлеты обжарить в небольшом количестве разогретого масла на медленном огне с обеих сторон в течении 15-20 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита.

Польза котлет из трески с палтусом

Рыбные котлеты — удобный способ чаще есть морскую рыбу, особенно если не хочется возиться с разделкой и долгим приготовлением.

• Источник полноценного белка, нужен для мышц, восстановления тканей и нормальной работы организма.
• Полезны для сердца и сосудов, содержат омега-3 жирные кислоты.
• Поддерживают нервную систему, содержат витамины группы B, в том числе B12.
• Дают организму йод и селен, важны для нормальной работы щитовидной железы.
• Хорошо насыщают, подходят для полноценного обеда или ужина.
• Помогают разнообразить меню, хорошая альтернатива мясным котлетам, особенно для тех, кто любит более нежный вкус.

С чем подавать рыбные котлеты

Рыбные котлеты хорошо сочетаются с картофельным пюре, рисом, гречкой и тушёными овощами. Если хочется более лёгкой подачи, добавьте свежий салат, огурцы, помидоры или зелень. Из соусов подойдут сливочный, йогуртовый, сметанный с укропом или лёгкий лимонный соус. Ещё один простой вариант — подать котлеты с запечённым картофелем и овощами. Для повседневного ужина достаточно гарнира и соуса, а на праздничный стол рыбные котлеты можно подать порционно с овощами и свежей зеленью.

Котлеты из трески с палтусом в аэрогриле

Ингредиенты

• Котлеты из трески с палтусом «Четверг» — 300 г.
• Растительное масло — 1 ч. л. по желанию.
• Свежая зелень — для подачи.
• Лимон — для подачи.

Приготовление

1. Котлеты предварительно не размораживайте.
2. Разогрейте аэрогриль до 180 °C.
3. При желании слегка смажьте замороженные котлеты растительным маслом — так корочка получится более румяной.
4. Выложите котлеты в корзину аэрогриля в один слой, оставляя между ними небольшое расстояние.
5. Готовьте при 180 °C примерно 12–16 минут.
6. Через 7–8 минут аккуратно переверните котлеты и продолжайте приготовление до румяной корочки и полной готовности внутри.
7. После приготовления оставьте котлеты на 2–3 минуты и подавайте горячими.

К котлетам хорошо подойдут картофельное пюре, рис, овощной салат или запечённые овощи. Перед подачей можно слегка сбрызнуть их лимонным соком.

Важно

• Котлеты из трески с палтусом «Четверг» готовьте не размораживая — так они лучше сохраняют форму и сочность.
• Время приготовления может немного отличаться в зависимости от мощности аэрогриля и толщины котлет.
• Рыбная начинка должна полностью приготовиться и хорошо прогреться в центре.
• При использовании кухонного термометра ориентируйтесь на температуру внутри котлеты не ниже 63 °C.
• Не устанавливайте слишком высокую температуру с самого начала: поверхность может быстро подрумяниться, тогда как середина ещё не успеет приготовиться.
• Если после 12–16 минут котлеты готовы внутри, но хочется более выраженную корочку, увеличьте температуру до 200 °C ещё на 1–2 минуты.

Купить котлеты из трески с палтусом Четверг в Санкт-Петербурге

Закажите замороженные котлеты из трески с палтусом Четверг в интернет-магазине «Много рыбы».
Доставляем заказы по Санкт-Петербургу или подготовим их для самовывоза из удобного магазина сети.
Замороженные продукты аккуратно собираем и перевозим с соблюдением необходимого температурного режима.