Копченое х/к филе нерки в нарезке
Филе нерки холодного копчения — деликатес, в котором сочетаются натуральный вкус дикой рыбы и тонкий аромат копчения на ольховой щепе. Благодаря традиционной технологии холодного копчения рыба сохраняет свои ценные свойства и нежную текстуру, приобретая при этом утончённый золотисто-красный оттенок и насыщенный вкус. Филе нерки прекрасно подойдёт для приготовления бутербродов, салатов, закусок и рыбных тарелок. Украсит как повседневный рацион, так и праздничный стол, удивляя своим изысканным вкусом и натуральной пользой.
- Состав: нерка, соль.
- Вес: 200 гр.
- Пищевая ценность на 100 г продукта: белок -23г, жиры — 7 г.
- Энергетическая ценность на 100 г продукта: 153 ккал.
Срок хранения:15 суток при температуре от +4°С до +8°С. - После вскрытия хранить 48 часов при температуре от -2°С до +4°С.
Польза копченой нерки
Нерка известна высоким содержанием белка, витаминов A, E, D, группы B, а также микроэлементов — кальция, магния, цинка и фосфора. Особую ценность продукту придают жирные кислоты Омега-3, которые поддерживают здоровье сердца, сосудов и нервной системы. Вкусное и полезное угощение, в котором нет консервантов, красителей и лишних добавок.
Содержит легкоусвояемый белок, необходимый для поддержания мышечной массы и энергии организма.
- Омега-3 жирные кислоты укрепляют сердце и сосуды, снижают уровень «плохого» холестерина, поддерживают здоровье кожи и волос.
- Витамины A, D, E и группы B способствуют укреплению иммунитета, нормализации обмена веществ, улучшают зрение и работу нервной системы.
- Минеральный комплекс – кальций, фосфор, магний, цинк и железо укрепляют кости и зубы, поддерживают кроветворение и здоровье суставов.
- Антиоксидантные свойства – регулярное употребление помогает замедлить процессы старения, защищает клетки от разрушения и поддерживает общее самочувствие.
Что приготовить из нерки холодного копчения
Из нерки х/к можно приготовить множество вкусных блюд: подходит для канапе и бутербродов, прекрасно сочетается с овощами и свежей зеленью, а также станет изысканным ингредиентом для салатов и закусок. Можно добавить её в пасту, омлет или запеканку, чтобы придать блюду благородный аромат копчения. Такой продукт универсален: он одинаково хорош и для повседневного обеда, и для праздничного стола.
Салат с неркой и авокадо
Ингредиенты
- Филе нерки холодного копчения – 150 г.
- Авокадо – 1 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Листья салата – 50 г.
- Оливковое масло – 2 ст. ложки.
- Сок лимона – 1 ст. ложка.
- Соль, перец – по вкусу.
Приготовление
- Авокадо очистить и нарезать кубиками, огурец – тонкими полосками.
- Листья салата вымыть и обсушить, разложить на тарелке.
- Нерку нарезать небольшими ломтиками и выложить поверх овощей.
- Смешать оливковое масло с лимонным соком, слегка посолить и поперчить.
- Полить заправкой салат перед подачей.
Получается лёгкое, полезное и в то же время очень изысканное блюдо.
Купить нарезку фил нерки холодного копчения в Санкт-Петербурге
Купите ломтики нерки х/к в “Много рыбы”. Закажите на сайте “Много рыбы” и воспользуйтесь нашей доставкой по Санкт-Петербургу или услугой самовывоза из пунктов выдачи.
Павел –
Тонкая нарезка, копчение в меру, вкус яркий. Очень вкусно. Спасибо за доставку.