Мидии на створке раковины 30/40 замороженные 1 кг

Мидии на створке раковины

Мидии на полустворке — идеальный выбор для истинных ценителей морепродуктов. Крупные и сочные, идеально подходят для приготовления самых разнообразных блюд — от пасты и салатов до запеканок и горячих закусок. Просто обжарьте их на сковороде с чесноком, солью и оливковым маслом, либо добавьте в насыщенный соус с томатами, оливками и красным перцем. Насыщенный морской вкус делает мидии прекрасным дополнением к любому рациону. Мидии уже готовы к приготовлению, достаточно лишь приправить любимыми специями и травами, чтобы создать вкусное и полезное блюдо.

• Состав: мидии, вода (защитная глазурь).
• Тип заморозки: индивидуальная быстрая заморозка.
• Не содержит ГМО.
• Масса нетто: 1 кг.
• Массовая доля глазури не более 8%.
• Размер: 30-40 шт/кг.
• Энергетическая ценность в 100 г продукта (среднее значение): 90 ккал /380 кДж.
• Пищевая ценность в 100 г продукта (среднее значение): белков – 11,9 г, жиров – 2,2 г, углеводов – 3,7 г.
• Срок годности: 2 года.
• Условия хранения: хранить при температуре не выше -18°С.
• Повторно не замораживать.
• Продукция подлежит тепловой обработки.

Польза мидий

Мидии содержат более тридцати микроэлементов, а их белок богат незаменимыми аминокислотами. Являются природным антиоксидантом благодаря витамину E, витаминам группы B и D, микроэлементам и биологически активным веществам.

• Богатый источник белка.
  Содержат высококачественный белок, необходимый для поддержания и восстановления мышечной ткани.
• Низкое содержание жиров.
  Имеют низкое содержание жиров, включая насыщенные жирные кислоты, что делает их полезными для поддержания здорового веса и снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.
• Высокое содержание витаминов и минералов.
  Витамин B12 – для здоровья нервной системы и производства красных кровяных клеток.
  Железо – способствует образованию гемоглобина и предотвращает анемию.
  Цинк – способствует заживлению ран и улучшает обмен веществ.
  Витамин Е – имеет антиоксидантные свойства и помогает защитить клетки от повреждений.
• Антиоксиданты.
  Содержат селен, антиоксидант, который помогает бороться со свободными радикалами, уменьшая риск хронических заболеваний и замедляя процессы старения.
• Омега-3 жирные кислоты.
  Являются отличным источником омега-3 жирных кислот, поддерживают здоровье сердца, снижают воспаление и улучшают когнитивные функции.
• Поддержка здоровья костей и суставов.
  Содержат минералы, такие как кальций и фосфор, необходимы для поддержания крепости костей и здоровья суставов.

Как приготовить замороженные мидии

Для разморозки выньте мидии из коробки и дайте им разморозиться в пакете при комнатной температуре в течение 2 часов. Рецепты для приготовления замороженных мидий в половинках раковин.

Мидии в духовке

• Мидии разморозить.
• Разложить на бумаге для запекания.
• Выложить сметану и сыр.
• Посолить каждую мидию.
• Духовку разогреть до 200 °С.
• Запекать в течение 10 минут.
• Перед подачей посыпать зеленью.
• Размораживаем в холодильнике 1 час

Приятного аппетита!

Паста с мидиями на полустворках

Ингредиенты

• Мидии на полустворках – 500 г.
• Паста (спагетти или лингвини) – 250 г.
• Оливковое масло – 3 ст. л.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Белое сухое вино – 100 мл.
• Помидоры черри – 200 г.
• Петрушка – 1 пучок.
• Сливочное масло – 1 ст. л.
• Соль и перец.
• Лимон – для подачи.

Приготовление

• В большой кастрюле отварите пасту до состояния «аль денте», согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив немного для соуса (около 1/4 стакана).
• Если мидии замороженные, разморозьте их предварительно. Промойте под холодной водой.
• В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте нарезанные тонкими пластинками зубчики чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
• В сковороду с чесноком выложите мидии на полустворках. Влейте белое вино и готовьте на среднем огне 2-3 минуты, пока алкоголь немного не выпарится.
• Нарежьте помидоры черри пополам и положите в сковороду. Готовьте ещё 3-4 минуты. Затем добавьте сливочное масло, чтобы соус стал более нежным. Если соус кажется слишком густым, налейте немного воды от варки пасты.
• Выложите готовую пасту к мидиям и аккуратно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
• Посыпьте петрушкой, посолите и поперчите. Подавайте с ломтиком лимона для свежести.

Приятного аппетита!

Купить мороженые мидии на створке раковины Premium Mussels в Санкт-Петербурге

Купите замороженные мидии на створке раковины в “Много рыбы” и используйте его для готовки закусок, изысканных салатов и горячих блюд.
Мы аккуратно доставим ваш заказ в удобное для вас место и время или воспользуйтесь услугой самовывоза из пунктов выдачи.