Язык свиной со специями Меркурий, весовой (кг)

Заливное из языка

Мягкий свиной язык в нежном желе со специями — готовая мясная закуска с насыщенным вкусом и тонким ароматом пряностей. Язык сохраняет приятную плотность и сочность, а желе делает его ещё нежнее и гармонично дополняет вкус мяса. После охлаждения продукт хорошо держит форму и легко нарезается ровными аппетитными ломтиками. Выложите их на блюдо, добавьте свежую зелень и получится красивая холодная закуска, напоминающая домашнее заливное, только уже полностью готовая к подаче. Ароматные специи подчёркивают вкус свиного языка, не перебивая его. Классическое дополнение: немного горчицы или хрена, солёные или маринованные огурчики и ржаной хлеб. Для более сытной подачи можно добавить отварной или запечённый картофель. Хороший вариант, когда хочется поставить на стол красивую мясную закуску, но нет времени самостоятельно готовить заливное.

• Состав: язык свиной, вода, посолочная смесь, желатин пищевой, декстроза, усилитель вкуса и аромата, консервант, антиокислитель, экстракт натуральной пряности (лимон), пряности.
• Вес одной упаковки: 1500 — 1700 кг.
• Продукт может содержать следы горчицы, глютена, кунжута, молока, орехов, сельдерея, сои, яиц.
• Пищевая ценность в 100 г: белок – 16,0 г, жир – 15,9 г, углеводы — 0,5 г.
• Калорийность: 375,5 кДж/209,1 ккал.
• Срок годности: 30 суток с даты изготовления, при температуре от 0 до +4°С.
• После вскрытия хранить в холодильнике не более 3 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0 до +4°С.
• Мясной продукт категории Б.
• Упаковано под вакуумом.
• Изготовитель: ООО «Меркурий», Ломоносовский р-н.

Чем полезен свиной язык

Язык в желе — питательный мясной субпродукт, который ценится за полноценный белок, витамины группы B и минеральные вещества. При этом он обладает мягкой текстурой и хорошо насыщает даже небольшой порцией.

• Полноценный белок содержит необходимые аминокислоты и участвует в поддержании и восстановлении тканей организма.
• Витамин B12 необходим для нормального кроветворения, работы нервной системы и энергетического обмена.
• Железо участвует в образовании гемоглобина и переносе кислорода в организме.
• Цинк необходим для нормальной работы иммунной системы, обменных процессов и поддержания состояния кожи.
• Витамины группы B участвуют в обмене белков, жиров и углеводов и помогают организму получать энергию из пищи.
• Сочетание белка и жиров делает язык питательным и сытным продуктом.

С чем едят свиной язык

Закуска из свиного языка обладает мягким мясным вкусом, поэтому хорошо сочетается как с острыми соусами, так и с овощными гарнирами. Классическая подача — с горчицей или хреном, которые добавляют закуске приятную остроту. Можно подать солёные и маринованные огурцы, квашеную капусту, свежие овощи, зелень и репчатый лук. Для более сытного блюда подойдут отварной или запечённый картофель, картофельное пюре и овощи на гриле. Хорошо смотрится на мясной тарелке вместе с другими деликатесами. Можно использовать для бутербродов и канапе, сочетая с ржаным хлебом, свежим огурцом, зеленью и небольшим количеством горчицы. Для праздничной подачи достаточно нарезать язык тонкими ломтиками и дополнить соленьями и свежей зеленью.

Бутерброды со свиным языком, горчицей и маринованным огурцом

Ингредиенты

• Свиной язык со специями «Меркурий» – 200 г
• Ржаной или бородинский хлеб – 6–8 ломтиков
• Маринованный огурец – 1–2 шт.
• Горчица – 1–2 ч. л.
• Творожный сыр – 80 г
• Красный лук – ¼ шт.
• Зелень – по вкусу

Приготовление

1. Хлеб нарежьте небольшими ломтиками и слегка подсушите на сухой сковороде или в духовке.
2. Смешайте творожный сыр с небольшим количеством горчицы и намажьте на остывший хлеб.
3. Свиной язык нарежьте тонкими ломтиками.
4. Выложите на хлеб язык, тонко нарезанный маринованный огурец и несколько колечек красного лука.
5. Украсьте зеленью и подавайте сразу.

Купить свиной язык со специями «Меркурий» в Санкт-Петербурге

Закажите заливное из свиного языка со специями «Меркурий» в интернет-магазине «Много рыбы».
Вы можете оформить доставку по Санкт-Петербургу или воспользоваться самовывозом из удобного магазина сети.
Все товары аккуратно собираются и перевозятся с соблюдением необходимых условий хранения, что позволяет сохранить качество и вкус продукции до момента получения заказа.