Замороженное натуральное мясо краба розочка
Камчатский краб – настоящее сокровище морских глубин и один из самых желанных деликатесов среди гурманов. Особенно ценится мясо его конечностей. Из всех частей краба наибольший восторг вызывает так называемая “роза” – это участок в плечевой части его конечностей. Её мясо поражает своей утонченностью, мягкостью и сочностью. Благодаря методу быстрой заморозки сохраняются все вкусовые и питательные характеристики. Используйте мясо краба “розочку” для приготовления изысканных салатов, закусок или домашних вариантов суши.
Польза крабового мяса розочка
Крабовое мясо, является не только вкусным деликатесом, но и источником ряда полезных питательных веществ.
- Отличный источник белка, который помогает поддерживать мышечную массу и обеспечивает основными аминокислотами, необходимыми для правильного функционирования организма.
- Содержит ряд витаминов группы B, особенно B12, который помогает здоровью нервной системы. Кроме того содержит фосфор, цинк, медь, селен и другие минералы.
- Омега-3 жирные кислоты поддерживают здоровье сердца, помогая снизить уровень вредного холестерина и предотвращая воспаления.
- Несмотря на насыщенный вкус, имеет низкое содержание жира и калорий.
- Содержит витамин D и кальций, которые важны для костей.
- Витамин B12 необходим для функционирования мозга.
Крабовое мясо роза – рецепты
Варено-мороженое мясо краба “розочка” является деликатесом, который легко использовать в кулинарии, так как его не требуется дополнительно готовить. Оно уже готово к употреблению после разморозки.
Чтобы сохранить нежный вкус и крабового мяса, требуется правильная разморозка.
Размораживание
- Наиболее предпочтительный способ – это медленная разморозка в холодильнике в течение 24 часов.
- Для более быстрого способа можно поместить крабовое мясо в герметичный пакет и погрузить в холодную воду на 1-2 часа, меняя воду каждые 30 минут.
Салат с мясом краба розочка и авокадо
Ингредиенты: мясо краба розочка, авокадо, свежий огурец, зеленый лук, майонез или греческий йогурт, лимонный сок, соль, перец.
Приготовление. Разморозьте мясо краба. Нарежьте авокадо, огурец и зеленый лук. Добавьте мясо краба. Смешайте с майонезом или йогуртом, заправьте лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
Тосты с крабовым мясом роза
Ингредиенты: мясо краба розочка, хлеб или багет, сливочное масло, зелень (укроп, петрушка).
Приготовление. Разморозьте мясо краба. Намажьте хлеб сливочным маслом, обжарьте до хрустящей корочки. Сверху выложите мясо краба и посыпьте нарубленной зеленью.
Паста с мясом крабовым розочка
Ингредиенты: мясо краба розочка, спагетти или феттуччине, чеснок, оливковое масло, красный перец, петрушка, соль, перец.
Приготовление. Приготовьте пасту согласно инструкции. В сковороде обжарьте чеснок в оливковом масле, добавьте размороженное мясо краба, красный перец и жарьте еще пару минут. Добавьте готовую пасту, перемешайте и посыпьте нарубленной петрушкой.
С этими рецептами мясо краба роза станет настоящим украшением вашего стола и привнесет вкус моря в ваш домашний ужин.
Купить мясо краба розочка в Санкт-Петербурге
Купить варено-мороженое мясо краба роза в СПБ можно на нашем сайте. Закажите замороженное крабовое мясо розочка в нашем интернет-магазине, а мы позаботимся о доставке.
Отзывы
Отзывов пока нет.