Гребешок филе свежемороженые 0,5 кг в вакуумной упаковке

Замороженные морские гребешки

Гребешки — это моллюски, которые обитают в морских глубинах. В пищу используют мясо, находящееся между двумя раковинами. Мясо гребешков признано одним из самых вкусных среди морепродуктов, отличается сладковатым привкусом и удивительной нежностью. Современные методы быстрой заморозки позволяют сохранить вкус и текстуру гребешков, делая их такими же свежими, как и только что выловленные.

Польза гребешков

Гребешки богаты белком, минералами и витаминами. Они станут прекрасным диетическим блюдом для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

• Отличный источник белка, который легко усваивается организмом. Белок необходим для роста и восстановления тканей, а также для производства энзимов и гормонов.
• Содержат большое количество важных минералов, таких как йод, цинк, магний и селен. Эти микроэлементы играют ключевую роль в многих биохимических процессах.
• Содержатся витамины группы В, особенно В12, который необходим для поддержания нервной системы.
• Являются источником жирных кислот омега-3, которые способствуют здоровью сердца, мозга и суставов.
• Содержащийся в гребешках селен является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от свободных радикалов.

Добавьте гребешки в свой рацион и сделаете свой обед или ужин не только вкусным, но и полезным.

Рецепты с морскими гребешками

Замороженные гребешки – замечательный выбор для любителей морепродуктов, поскольку их можно хранить в морозильнике и использовать по мере необходимости. Чтобы сохранить нежный вкус и текстуру гребешков, требуется правильная разморозка и подготовка.

Размораживание

• Наиболее предпочтительный способ – это медленная разморозка в холодильнике в течение 24 часов.
• Для более быстрого способа можно поместить гребешки в герметичный пакет и погрузить в холодную воду на 1-2 часа, меняя воду каждые 30 минут.

Подготовка

• После размораживания промойте гребешки под холодной водой и аккуратно обсушите бумажным полотенцем.
• Убедитесь, что все лишняя влага устранена.

Гребешки на гриле с лимонным маслом

Ингредиенты: гребешки — 12 шт., сливочное масло — 50 г, лимон — 1 шт., соль, перец — по вкусу. Зелень для украшения

Приготовление. Разогрейте гриль. Гребешки промойте и обсушите. Смешайте растопленное сливочное масло с лимонным соком. Приправьте солью и перцем. Натрите гребешки маслом и выложите на гриль. Обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны. Перед подачей посыпьте зеленью и полейте лимонным маслом.

Гребешки в белом вине

Ингредиенты: гребешки — 10-12 шт., белое вино — 100 мл., чеснок — 2 зубчика, сливочное масло — 30 г. Соль, перец — по вкусу. Укроп

Приготовление. На сковороде растопите масло, добавьте мелко нарубленный чеснок. Выложите гребешки и жарьте 1-2 минуты с каждой стороны. Залейте вино, добавьте соль, перец. Тушите 5 минут под крышкой. Посыпьте укропом перед подачей.

Паста с гребешками и томатами

Ингредиенты: спагетти — 200 г, гребешки — 10 шт., чеснок — 2 зубчика, оливковое масло — 2 ст. ложки, черри — 10 шт., базилик, соль, перец — по вкусу.

Приготовление. Отварите спагетти до готовности. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок. Выложите гребешки, обжаривайте 1-2 минуты с каждой стороны. Положите порезанные пополам томаты, соль, перец. Потушить 5 минут. Смешайте пасту с соусом, посыпьте базиликом перед подачей.

Купить морские гребешки в Санкт-Петербурге

Ищете где купить свежемороженые гребешки в Санкт-Петербурге, у нас есть великолепное предложение для вас.
Закажите замороженные гребешки в нашем интернет-магазине и получите безопасный и качественный продукт.

Номенклатурное название: Гребешки филе 0,5 кг с/м