Креветки лангустины Langustino Austral в панцире с головой 21/30 (L2) свежемороженые весовые (кг)

Замороженная неразделанная аргентинская креветка лангустин в панцире с головой

Аргентинские креветки отличаются своим мягким и сочным мясом с приятным сладковатым послевкусием. Благодаря методу быстрой заморозки непосредственно после вылова, лангустины сохраняют в себе все необходимые витамины и минералы. Они являются ценным источником белка, при этом обладают низкой калорийностью, что делает их идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием.

• Размер: L2, 21-30 шт/кг
• Глазурь: не более 14%.
• Энергетическая ценность на 100 гр: 92 ккал/389 кДж.
• Пищевая ценность: белки – 20,5 гр, жиры – 1,1 гр, углеводы – 0 гр.
• Срок годности: 24 месяца с даты производства.
• Условия хранения: хранить при температуре не выше -18°С.
• Продукт не содержит ГМО.
• Подлежит термической обработке до готовности.

Польза лангустин

Креветки лангустины Langustino Austral представляют собой изысканный деликатес и ценный источник питательных веществ, способствующих поддержанию здоровья. Некоторые ключевые преимущества:

• Являются отличным источником качественного белка, который необходим для восстановления и роста мышечной ткани, а также для поддержания здоровья костей.
• Омега-3 Жирные Кислоты снижают риск развития сердечных заболеваний, улучшают мозговую функцию и способствуют снижению воспалений.
• Богаты витаминами группы B, витамином D, а также минералами, такими как йод, цинк и селен, которые играют важную роль в поддержании иммунной системы, здоровья кожи и правильного функционирования щитовидной железы.
• Благодаря высокому содержанию Омега-3 жирных кислот, способствуют улучшению сердечно-сосудистой системы, снижая уровни «плохого» холестерина и повышая уровни «хорошего» холестерина в крови.
• Высокое содержание белка способствует повышению метаболической активности и может помочь в контроле веса, поскольку белок насыщает на дольше и увеличивает количество сжигаемых калорий во время переваривания.
• Витамин D и минералы, такие как кальций и фосфор, необходимы для поддержания крепости и здоровья костей, а также для профилактики остеопороза.
• Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и минералов, таких как селен, укрепляют иммунную систему и защищают организм от различных инфекций.

Как варить свежемороженые креветки лангустины

Варка свежемороженых лангустинов — простой и вкусный способ их приготовления. Пошаговое руководство, как правильно это сделать:

Разморозка лангустин

1. Лучше всего размораживать лангустины естественным образом, переложив их из морозильника в холодильник за ночь.
2. Если же вам нужно разморозить креветки быстро, поместите их в герметичный пакет и залейте холодной водой, меняя воду каждые 30 минут, пока креветки полностью не разморозятся.

Варка аргентинских креветок

1. Возьмите большую кастрюлю, достаточно вместительную.
2. В воду добавьте соль (примерно 1 столовая ложка на литр воды), лавровый лист, несколько горошин черного перца и, при желании, другие специи, такие как укроп.
3. На среднем огне доведите воду до кипения.
4. Аккуратно добавьте размороженные лангустины. Вода может на мгновение перестать кипеть после добавления креветок, дождитесь, когда она снова закипит.
5. Как только вода снова закипит, уменьшите огонь и варите 2-3 минуты или до тех пор, пока они полностью не всплывут на поверхность и не станут ярко-розовыми. Время варки может варьироваться в зависимости от размера креветок.

Охлаждение

1. Как только креветки будут готовы, аккуратно выньте их шумовкой и переложите в миску с ледяной водой на несколько минут, чтобы остановить процесс приготовления. Это поможет сохранить их нежную текстуру.

Подача лангустин

1. После охлаждения креветки готовы к подаче. Их можно подавать как самостоятельное блюдо с соусом, так и использовать в салатах, пастах или других блюдах.

Купить свежемороженые лангустины в Санкт-Петербурге

Вы сможете заказать замороженные креветки Langustino Austral в интернет-магазине Много рыбы с доставкой по Санкт-Петербургу.