Астраханская зернистая икра стерляди Caviar Astrakhan
- Состав: икра стерляди, пищевая поваренная соль, сорбиновая кислота
- Масса нетто: 100 г.
- Пищевая ценность в 100 г: белок – 28 г, жир – 14 г, углеводы – 0,8 г.
- Калорийность: 235 ккал/983 кДж.
- Срок годности: 10 месяцев.
Черная икра стерляди – это натуральный продукт, который признан одним из самых ценных и вкусных деликатесов. Особенный вкус моря и неповторимая текстура делают икру стерляди идеальным дополнением ко многим блюдам и закускам.
Польза черной икры
Икра осетровых рыб является ценным источником многих питательных веществ. Преимуществ икры стерляди для здоровья:
- Содержит белок -важный строительный материал для клеток нашего тела.
- Омега-3 жирные кислоты известны своими противовоспалительными свойствами, укрепляют сердечно-сосудистую систему и снижают риск развития многих заболеваний. Могут стимулировать работу мозга, улучшая память и концентрацию.
- Богатый источник витаминов, особенно витамина D, а также содержит минералы, такие как йод, железо, фосфор и цинк.
- Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами в организме, предотвращая оксидативный стресс.
- Лецитин поддерживает состояние нервной системы и мозга.
- Аминокислота триптофан улучшает настроение и сон благодаря производству серотонина.
- Наличие Омега-3, витаминов и минералов способствует увлажнению кожи и сохранению её упругости.
Черная зернистая икра является деликатесом и употребляется в небольших количествах. Её регулярное употребление может принести пользу для здоровья.
Блюда с икрой стерляди
Черную икру осетровых можно использовать в разнообразных блюдах. Она добавляет особую изысканность традиционным закускам и блюдам. Примеры блюд с черной икрой стерляди:
- Тосты с икрой. Намазать нежное сливочное масло на свежий хлеб или тост, сверху уложить ломтик авокадо и слой икры.
- Блинчики с икрой. Смазать тонкие блинчики творожным или сметанным соусом, добавить немного лука и ложку икры.
- Яйца с икрой. Подавать вареные в мешочек или пашот яйца с ложкой икры на верху. Можно также добавить икру в яичницу или омлет.
При подаче блюд с черной икрой важно следить за температурой. Икра должна быть хорошо охлаждена перед подачей. Рекомендуется на некоторое время поместить её в холодильник.
Зернистая икра осетровых рыб станет отличным украшением для праздничного стола или ужина.
Купить черную икру стерляди в Санкт-Петербурге
Купите зернистую икру стерляди в интернет-магазине “Море Рыбы” и погрузитесь в мир настоящего вкуса.
Отзывы
Отзывов пока нет.