Креветки Ваннамей варено-мороженные очищенные с хвостом Fish&More 1 кг

Варено-мороженные креветки Ваннамей

Королевские креветки — один из самых популярных видов морепродуктов в мире. Выращиваются в чистейшей воде на сертифицированных фермах, что обеспечивает высокое качество и отличный вкус. Благодаря шоковой заморозке креветки сохраняют естественную сочность и свежесть, а тонкая глазурь и герметичная упаковка защищают мясо от пересушивания. Полностью готовы к употреблению: креветки уже очищены от панциря и пищевода, остаётся только аккуратный хвостик.

• Состав: креветки, вода (защитная ледяная глазурь не более 7 %).
• Вид заморозки: индивидуальная быстрая заморозка.
• Размер 31-40 шт/фунт.
• Масса нетто баз глазури/с глазурью: 930 гр/1000 гр.
• Энергетическая ценность на 100 гр: 101 ккал/428 кДж.
• Пищевая ценность на 100 г продукта (среднее значение): белки – 21 гр, жиры – 1 гр, углеводы – 2 гр.
• Срок годности: 24 месяца с даты производства.
• Условия хранения: хранить при температуре не выше -18°С.
• Размороженный продукт повторно не замораживать.

Польза креветок Ваннамей

Королевские креветки один из самых популярных и широко потребляемых видов в мире. Включение этих креветок в рацион может принести пользу для здоровья:

• Содержат высокий уровень белка, который необходим для построения и восстановления тканей тела. Белок также способствует укреплению мышечной массы.
• Содержат мало калорий. При всей питательности креветки остаются низкокалорийным продуктом, подходящим для диетического питания и контроля веса.
• Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в креветках, известны своими противовоспалительными свойствами и положительным влиянием на сердца. Могут снижать риск развития хронических заболеваний.
• Являются хорошим источником нескольких важных минералов, включая йод, селен, фосфор и цинк. Минералы поддерживают здоровье щитовидной железы, укрепляют иммунную систему и способствуют улучшению состояния костей и зубов.
• Содержат астаксантин, мощный антиоксидант, который помогает бороться со свободными радикалами в организме, предотвращая окислительный стресс.
• Регулярное употребление креветок может способствовать здоровью глаз, благодаря высокому содержанию антиоксидантов и омега-3 жирных кислот, которые защищают глаза от возрастных заболеваний.

Как приготовить свежемороженые креветки Ваннамей

Перед готовкой продукт необходимо правильно разморозить:

1. В холодильнике при температуре до +6°С в течение 2-3 часов в упаковке.
2. При комнатной температуре 20-22°С в течении 1-2 часов в упаковке.

При правильной разморозке они приобретают нежный розовый оттенок и насыщенный, слегка сладковатый вкус. Идеальны для салатов, пасты, ризотто, лёгких закусок или подачи в чистом виде. Универсальный морской деликатес для любого блюда — быстро, удобно и очень вкусно.

Салат с креветками, киноа, авокадо и виноградом

Время приготовления 15 минут. Блюдо на 2 порции

Ингредиенты

• Креветки варено-мороженые очищенные Fish&More -250 г
• Киноа – 70 г.
• Авокадо – 1 шт.
• Груша Конференц – 1 шт.
• Красный виноград – 6 шт.
• Оливковое масло – 30 мл.
• Соль.
• Перец красный сладкий – 1 шт.
• Перец Чили – 3 колечка.
• Горчица землистая – 1 ст.л.
• Чеснок -1 зубчик.

Приготовление

1. Правильно размораживаем креветки, следуя инструкции.
2. Запекаем в духовке 5 минут.
3. Варим киноа в солёной воде с маслом 10 минут с момента закипания.
4. Нарезаем соломкой грушу, авокадо, красный сладкий перец.
5. Добавляем горчицу, оливковое масло, немного чеснока и перец Чили (на кончике ножа).
6. Сливаем киноа, смешиваем с салатом и украшаем креветками и виноградом, порезанным на 2 части.

Креветки в кляре с соусом тартар

Время приготовления 20 минут. Блюдо на 2 порции.

Ингредиенты

• Креветки ваннамей варено-мороженые очищенные с хвостом Fish&More – 500 г
• Мука пшеничная – 4 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Вода – 150 мл.
• Масло растительное для жарки.
• Огурцы – 1 шт.
• Укроп – пучок.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Йогурт натуральный -150 мл
• Оливковое масло – 1 ст.л.
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Соль, перец.

Приготовление

1. Размораживаем креветки.
2. Готовим кляр. Соединяем муку с водой, солим и перчим по вкусу.
3. Добавляем взбитое яйцо, перемешиваем до однородной консистенции.
4. Креветки нанизываем на шпажки, а затем окунаем в кляр.
5. Доводим до кипения растительное масло в сковороде или сотейнике.
6. Опускаем креветки в кляре в масло. Обжариваем со всех сторон до румяной корочки около минуты.
7. Готовые жареные креветки выкладываем на бумажное полотенце.
8. Готовим соус. Огурец мелко режем. Чеснок и укроп мелко рубим.
9. Смешиваем в миске нарезанные овощи, натуральный йогурт.
10. Добавляем оливковое масло и лимонный сок, солим и перчим. Перемешиваем. Соус готов.
11. Подаем креветки в кляре с соусом тартар и жареным шпинатом.

Купить креветки Ваннамей варено-мороженные очищенные с хвостом Fish&More в Санкт-Петербурге

Заказать Креветки Королевские варено-мороженные Fish&More в Санкт-Петербурге можно в Море рыбы. Мы обеспечим аккуратную доставку прямо к вашей двери или вы можете воспользоваться услугой самовывоз из нашего магазина, если предпочитаете лично забрать свой заказ.