Окунь морской 300-500 гр без головы свежемороженый, весовой (кг)

Замороженный морской окунь без головы

Морской окунь – эта рыба с ярко выраженным вкусом, который ценят гурманы по всему миру. Его мясо обладает нежной, мягкой текстурой и слегка сладковатым привкусом, что делает его особенно привлекательным для различных кулинарных экспериментов. Мясо морского окуня плотное, но в то же время нежное. Легко отделяется от костей, что делает процесс приготовления этой рыбы особенно приятным. При правильном приготовлении окунь раскрывает свой вкус с легкими морскими нотками.

Польза морского окуня

Морской окунь является источником ценных питательных веществ, благоприятно влияющих на здоровье человека. Основные полезные свойства:

• Отличный источник высококачественного белка, который легко усваивается организмом. Белок необходим для строительства и восстановления тканей.
• Омега-3 жирные кислоты способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы, снижают риск развития атеросклероза и улучшают состояние кожи.
• Витамины группы В участвуют в обмене веществ, поддерживают состояние кожи, волос, ногтей и нервной системы.
• Содержит йод, фосфор, цинк, магний и селен. Эти элементы играют ключевую роль в обмене веществ, участвуют в образовании костной ткани.
• Морской окунь – диетический продукт, который можно включить в меню при соблюдении различных диет.
• Коллаген помогает поддерживать упругость и эластичность кожи, а также укреплять волосы и ногти.
• Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, замедляют процессы старения и снижают риск развития хронических заболеваний.

Включение морского окуня в рацион питания способствует укреплению здоровья, улучшению состояния кожи и волос, а также поддержанию сердечно-сосудистой системы в отличной форме.

Как приготовить морского окуня

Вкус морского окуня слегка меняется в зависимости от способа его приготовления. При жарке на сковороде его мясо приобретает золотистую корочку. Тушеный или запеченный в духовке окунь сохраняет свою сочность и насыщенный вкус. А вариант приготовления на гриле или мангале подарит рыбе дымный привкус. Несколько популярных рецептов приготовления морского окуня:

• Жареный. Рыбу разморозить, почистить, удалить внутренности и хорошо промыть. Обвалять в муке. Обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корки. Подавать с лимонным соком или соусом тартар.
• На гриле. Окуня почистить, промыть, смазать оливковым маслом и лимонным соком. Посолить, поперчить и посыпать зеленью. Зажарить на гриле с обеих сторон до готовности. Подавать с овощами гриль.
• В духовке. Рыбу почистить, промыть и натереть смесью из соли, перца и специй. Выложить в форму для запекания, добавить лимон, чеснок и немного белого вина. Запекать при 180°C около 20-25 минут. Подавать с картофельным пюре или овощным гарниром.
• В фольге. Подготовить рыбу, промыть и натереть смесью из соли, перца, чеснока и лимонного сока. Завернуть в фольгу с ломтиками томатов и лука. Запекать при 180°C около 20 минут. Подавать с рисом или овощным салатом.
• Тушеный. Почистить рыбу, нарезать порционными кусочками. Обжарить до золотистой корки, затем добавить мелко нарезанный лук, чеснок, томаты и немного воды или белого вина. Тушить до готовности, под конец добавить зелень.

В зависимости от выбранного рецепта морской окунь может быть сочным, нежным или хрустящим. Эта рыба идеально сочетается с различными соусами, овощами и картофелем.

Купить свежемороженого морского окуня в Санкт-Петербурге

Купить замороженного морского окуня в Санкт-Петербурге можно в нашем интернет-магазине – выберите нужное количество, оформите заказ.

Пробуйте морского окуня и найдите свой идеальный рецепт!

Номенклатурное название: Окунь морской (300-500) с/м 1/26

Видео