Белый амур охлажденный, весовой (кг)

Свежий белый амур

Белый амур – пресноводная рыба из семейства карповых. Мясо амура нежное, сочное, практически без костей с приятным, не слишком рыбным вкусом. Текстура мяса гладкая и упругая, что делает его популярным среди любителей рыбных блюд.

Польза белого амура

Белый амур является ценным источником питательных веществ, которые полезны для нашего организма. Рассмотрим основные преимущества:

• Содержит высококачественный белок, который легко усваивается организмом и способствует росту и восстановлению тканей.
• Омега-3 жирные кислоты поддерживают здоровье сердца, снижают риск развития атеросклероза и ряда других сердечно-сосудистых заболеваний.
• Является источником многих витаминов, включая В6, В12, D, а также минералов, таких как фосфор, магний, селен и йод.
• Омега-3 жирные кислоты известны своим положительным воздействием на функции мозга, в частности, на память и концентрацию.

Регулярное потребление рыбы способствует улучшению состояния кожи, делая ее более упругой и здоровой. Может снижать риск развития ряда заболеваний, включая депрессию, рак и болезни сердца.

Рецепты с белым амуром

Белый амур – это настоящее кулинарное наслаждение для гурманов. Его мясо легко поддается различным методам кулинарной обработки, будь то жарка, тушение, запекание или даже копчение. Даже если у вас нет опыта в приготовлении рыбы, белый амур прощает ошибки и всегда получается вкусным. Предлагаем три простых и вкусных способа приготовления этой рыбы.

Белый амур в духовке с овощами

Ингредиенты:

• Белый амур (филе) — 1 кг
• Картофель — 5 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Специи, соль, перец — по вкусу
• Оливковое масло — 2 ст. ложки

Процесс приготовления:

1. Рыбу помыть и почистить.
2. Овощи нарезать кружками
3. В форме для запекания выкладываем слои: картофель, морковь, лук и сверху рыба.
4. Сверху поливаем оливковым маслом, посыпаем специями. Запекаем в духовке при 180°C около 40 минут.

Белый амур тушеный в сметане

Ингредиенты:

• Белый амур — 1 кг
• Сметана — 200 г
• Лук — 1 шт.
• Соль, специи — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Рыбу нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить и обжарить до румяной корки.
2. К рыбе добавляем нарезанный лук, затем заливаем сметаной.
3. Тушим рыбу под крышкой на медленном огне около 20 минут.

Белый амур на гриле

Ингредиенты:

• Белый амур — 1 кг
• Лимон — 1 шт.
• Соль, черный перец — по вкусу
• Зелень для украшения

Процесс приготовления:

1. Рыбу посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить на 20 минут.
2. Обжаривать рыбу на гриле с каждой стороны по 5-7 минут.
3. Подавать горячей, посыпав нарезанной зеленью.

Белый амур идеально подходит для экспериментов с различными специями и маринадами. Чтобы дополнить и усилить естественный аромат рыбы, используйте свои любимые соусы и приправы, и каждый раз у вас будет новый и неповторимый вкус!

Купить белого амура в Санкт-Петербурге

В нашем интернет-магазине вы можете купить свежего белого амура. Мы гарантируем качество, так как поставки охлажденного белого амура осуществляются каждый день.

Подарите себе возможность насладиться исключительным вкусом белого амура, приготовленного по вашему фирменному рецепту.

Видео