Палтус филе холодного копчения в нарезке 150 гр, вакуумная упаковка

Копченое филе палтуса х/к

Копченый палтус имеет утонченный, слегка сладковатый вкус. Холодное копчение подчеркивает нежность рыбы, придавая ей изысканный и насыщенный аромат. Мясо палтуса отличается мягкой и нежной текстурой, которая тает во рту. Благодаря вакуумной упаковке и нарезке филе палтуса холодного копчения готово к употреблению, что идеально подходит для быстрых перекусов или как дополнение к основным блюдам. Палтус может быть использован в различных рецептах, от салатов до закусок и горячих блюд.

• Состав: палтус, соль.
• Масса нетто: 150 г
• Энергетическая ценность на 100 г (среднее значение): белки – 26,2 г., жиры – 16,5 г.
• Калорийность палтуса холодного копчения на 100 г: 24 ккал.
• Срок годности и условия хранения: 25 суток при температуре от -5 до +3 °С. После вскрытия упаковки употребить продукт в течение 3 суток.
• Продукт готов к употреблению.

Палтус копченый — польза

• Содержит омега-3 жирные кислоты, важные для поддержания сердечно-сосудистой системы. Помогают снижать уровень холестерина в крови, уменьшают риск развития атеросклероза. Важны для здоровья мозга и могут улучшать когнитивные функции, включая память и внимание.
• Источник высококачественного белка, необходим для построения и восстановления тканей организма, а также играет ключевую роль в функционировании иммунной системы.
• Богат различными витаминами, включая витамины группы В, витамин D, необходимыми для укрепления костей и иммунной системы.
• Содержит минералы, такими как селен, который обладает антиоксидантными свойствами и способствует здоровью щитовидной железы.
• Белки и другие питательные вещества улучшают метаболизма.

С чем едят палтус холодного копчения

Копченый палтус в нарезке удобно использовать, добавляя в салаты, закуски или основные блюда, обеспечивая тем самым разнообразие в рационе и способствуя здоровому питанию без лишних усилий на кухне.

Салат с палтусом хк

Ингредиенты

• Палтус хк — 150 г филе.
• Салатные листья — 100 г (руккола, шпинат)
• Авокадо — 1 шт.
• Огурец — 1/2 шт.
• Черри — 10-12 шт.
• Красный лук — 1 шт.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Соль и черный молотый.
• Несколько веточек укропа или петрушки для украшения.

Приготовление

1. Извлеките ломтики палтуса из упаковки и порежьте на тонкие полоски.
2. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть на кубики.
3. Огурец нарежьте тонкими ломтиками, а помидоры черри разрежьте пополам. Красный лук мелко нашинкуйте.
4. В маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности.
5. На большой тарелке выложите смешанные салатные листья. Сверху равномерно распределите огурцы, авокадо, помидоры черри и красный лук.
6. Сверху на овощную подушку положите нарезанный палтус.
7. Полейте салат подготовленной заправкой. Аккуратно перемешайте.
8. Украсьте салат веточками укропа или петрушки перед подачей.

Салат отличается легкостью и свежестью, при этом насыщенным вкусом копченого палтуса. Отлично подойдет как для легкого обеда, так и в качестве изысканной закуски на ужин.

Бутерброды с копченым палтусом

Ингредиенты

• Филе палтуса хк — 200 г.
• Авокадо — 1 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Свежий укроп или зеленый лук.
• Сливочное масло или творожных сыр.
• Соль, черный перец.
• Хлеб для тостов (ржаной или цельнозерновой) — 4 куска.
• Несколько каперсов или тонко нарезанный красный лук для дополнительного вкуса.

Приготовление

1. Поджарьте куски хлеба в тостере или на сковороде с каплей оливкового масла до золотистой корочки.
2. Каждый тост намажьте тонким слоем сливочного масла или творожного сыра.
3. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и кожуру. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками или разомните в пюре. Полейте немного лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
4. На каждый тост выложите слой авокадо. Сверху распределите кусочки палтуса.
5. Посолите и поперчите. Украсьте свежим укропом или зеленым луком, добавьте несколько каперсов или тонко нарезанный красный лук.
6. Подавайте сразу после приготовления, чтобы хлеб оставался хрустящим.

Бутерброды прекрасно подходят как для утреннего завтрака, так и для легкого ужина. Они не только вкусны, но и красиво смотрятся на столе, что делает их идеальным выбором для приема гостей.

Купить палтус холодного копчения в Санкт-Петербурге

Купите палтуса хк в вакуумной упаковке не дорого в Много рыбы. Выберете удобный способ и время доставки. Мы предлагаем доставку курьером и самовывоз до ближайшего магазина Много рыбы.