Лещ средний 1- кг охлажденный, весовой (кг)

Свежий лещ

Лещ охлажденный – великолепный выбор для любителей вкусной и полезной рыбы. Благодаря своему нежному вкусу и свойствам, лещ стал одним из самых популярных представителей семейства карповых и занимает особое место в кулинарии многих стран.

Лещ – вкусное и диетическое блюдо. Содержит ценные белки, жирные кислоты Омега-3, витамины и минералы, которые поддерживают состояние кожи, волос, костей.

Характеристики

• Вес одной рыбы: 0,5-1 кг.
• Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 17 г, жиры – 4 г.
• Энергетическая ценность на 100 г продукта: 105 ккал.

Как приготовить леща?

Приготовление леща может быть разнообразным и зависит от ваших вкусовых предпочтений. Он идеален для жарки, варки, запекания и даже соления.

• Жарка леща — обвалять в муке с приправами и обжарить на сковороде до золотистой корки.
• Лещ отлично подходит для гриля, придавая рыбе характерный дымковый вкус.
• Вареный лещ – это основа для супов, варите в бульоне или воде с пряностями.
• Медленное тушение с овощами и соусом позволяет сохранить нежный вкус леща и создать восхитительный ароматное.
• Лещ на пару — способ помогает сохранить максимальное количество полезных веществ и подходит для диетического питания.

Один из самых популярных и традиционных рецептов приготовления леща – это запекание леща с овощами в духовке. Рыбу посолить, поперчить и посыпать любимыми приправами. Овощи почистить и нарезать тонкими ломтиками. Форму для запекания смазать маслом, выложить слой картофеля, моркови и лука. Сверху выложить подготовленный лещ. Залить небольшим количеством воды или белого вина (по желанию). Запекать в духовке при 180°C около 40 минут, до готовности овощей и рыбы.

Этот рецепт позволяет создать сбалансированное и ароматное блюдо. Запеченный лещ с овощами прекрасно сочетается с белым вином или легкими соусами.

По желанию покупателя мы можем произвести первичную обработку охлажденной рыбы к приготовлению блюд (услуги платные): почистить рыбу, распотрошить рыбу, сделать филе, стейки или наборы для приготовления супа.

Купить леща охлажденного в Санкт-Петербурге

Если вы хотите приготовить леща, купить его можно в интернет-магазине «Много рыбы». Мы уверены в свежести нашей продукции, поскольку поставки свежего охлажденного леща осуществляются ежедневно. Вы можете выбрать доставку прямо до вашей двери или воспользоваться услугой самовывоза из ближайшего магазина.

Свежий лещ – отличный выбор для различных кулинарных экспериментов. В зависимости от способа приготовления, лещ может стать как повседневным, так и праздничным блюдом.

Номенклатурное название: Лещ охл средний

Видео