


Кальмар Командорский очищенный Мастерфиш свежемороженый 1 кг
765 ₽
Филе Командорского кальмара – тушка без плавника и кожи. Индивидуальная заморозка, в упаковке 1 кг.
Вид | |
---|---|
Производитель, бренд |
Доставка по СПб в зеленой зоне (ежедневно, кроме воскресенья) открыть карту:
- бесплатно при заказе от 3000 ₽
- 299 ₽ при заказе до 3000 ₽
Самовывоз из 14 магазинов бесплатно (ежедневно)
Кальмар командорский тушка
Командорский кальмар – богатый белком продукт, подходящий для приготовления разнообразных блюд: салатов, закусок, рагу. Тушка уже очищена от кожи и плавников, что избавляет от необходимости дополнительной подготовки. После разморозки кальмара можно сразу готовить – варить, тушить или жарить. Если соблюдать время термической обработки, вы получите нежное мясо с изысканным вкусом, которое украсит любое блюдо.
- Состав: кальмар (berryteuthis magister), вода питьевая.
- Массовая доля глазури: не более 8%.
- Масса нетто: 1 кг.
- Масса нетто без глазури: 920 г.
- Пищевая ценность: белок – 18 г, жир – 4,2 г.
- Энергетическая ценность: 106,1 ккал/444 кДж.
- Срок годности: 9 месяцев с даты изготовления.
- Условия хранения: хранить при температуре не выше 18°С .
- После разморозки хранить при температуре от 0°С до +5°С не более 4 часов.
- Продукт готов к употреблению после термической обработки.
- Повторно не замораживать.
- Район промысла: FA061 – Северо-западная часть Тихого океана.
- Изготовитель: ООО “Мастерфиш”.
Филе кальмара командорского – польза
Кальмары вкусный и полезный морепродукт, который должен быть частью вашего рациона. Основные полезные качества:
- Источник высококачественного белка – необходим для роста, восстановления тканей и поддержания мышечной массы.
- Содержат минимальное количество жира и калорий – отличный выбор для тех, кто следит за своим весом или придерживается диетического питания.
- Низкокалорийный продукт, что позволяет включать их в рацион без риска набора лишнего веса.
- Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты – играют важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Снижают уровень “плохого” холестерина, уменьшают воспалительные процессы и улучшают кровообращение.
- Витамин A – поддерживает здоровье зрения, кожи и иммунной системы. Витамин A также способствует нормальному росту и развитию клеток.
- Витамин E – является мощным антиоксидантом, защищающим клетки от повреждений свободными радикалами.
- Витамины группы B (B6, B12) – играют роль в обмене веществ, поддержании нервной системы и производстве энергии.
- Йод – необходим для нормального функционирования щитовидной железы, которая регулирует обмен веществ и поддерживает гормональный баланс.
- Фосфор – для здоровья костей и зубов, а также участвует в энергетическом обмене.
- Магний – способствует нормальной работе нервной системы.
- Цинк – помогает заживлять раны и поддерживает здоровье кожи.
- Селен – обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают защищать клетки организма от повреждений свободными радикалами, замедляя процессы старения и снижая риск развития хронических заболеваний.
Как разморозить кальмара
Правильная разморозка кальмара — это важный этап, который помогает сохранить его текстуру и вкус.
- Постепенная разморозка в холодильнике.
Переложите упаковку с кальмаром из морозильной камеры на нижнюю полку холодильника. Поместите её в поддон, чтобы избежать протекания жидкости. Оставьте кальмара в холодильнике до полной разморозки.
Важно.
Не размораживайте кальмара при комнатной температуре и не кладите упаковку под горячую воду. Это может негативно повлиять на качество продукта.
Как приготовить командорского кальмара
Для приготовления командорского кальмара, его нужно сначала разморозить. Затем отварите кальмара в подсоленной кипящей воде в течение 1-2 минуты, не дольше, чтобы мясо оставалось мягким и не становилось резиновым. После этого кальмара можно нарезать кольцами или кусочками и использовать для салатов, закусок или жарки. Также можно обжарить его на сковороде с маслом и специями или потушить с овощами.
Кальмар с рисом
Ингредиенты
- Кальмар очищенный – 500 г
- Рис – 1 стакан.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль и перец.у
- Лимон – 1/2 шт.
- Зелень для подачи.
Приготовление
- Промойте рис в холодной воде, отварите до готовности в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
- Разморозьте кальмара. Обдайте кипятком на 20-30 секунд, чтобы легко удалить оставшуюся плёнку. Нарежьте кольцами или полосками.
- Порежьте лук полукольцами, морковь и болгарский перец – тонкой соломкой. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте чеснок до аромата, добавьте лук, морковь и перец. Готовьте на среднем огне 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Выложите кальмара к овощам, добавьте соевый соус, сок половины лимона, соль и перец. Перемешайте и готовьте 2-3 минуты, чтобы кальмар остался нежным.
- Добавьте в сковороду отваренный рис, тщательно перемешайте. Готовьте ещё 2-3 минуты, чтобы рис впитал соки и ароматы.
- Разложите блюдо по тарелкам, украсьте зеленью и дольками лимона. Подавать горячим.
Приятного аппетита!
Купить очищенного Командорского кальмара в Санкт-Петербурге
Закажите свежемороженого командорского кальмара в нашем интернет-магазине. Мы обеспечим аккуратную доставку прямо к вашей двери или вы можете воспользоваться услугой самовывоз из нашего магазина, если предпочитаете лично забрать свой заказ.
Прием заказа
- Заказ оформляется покупателем на сайте.
- Заказы по телефону не принимаются.
- По телефону мы можем проконсультировать о продукции, помочь в выборе.
- Заказы обрабатываются ежедневно с 10.00 до 20.00.
- Заказы, оформленные на сайте после 20.00, обрабатываются менеджером на следующий день.
- Если ваш заказ на доставку, то менеджер свяжется с вами для проверки адреса и подтверждения деталей.
- Если ваш заказ на самовывоз, то ожидайте письмо о готовности заказа к выдаче на электронную почту, указанную при оформлении заказа.
Доставка в пункт выдачи в Санкт-Петербурге
- Доставка в пункты выдачи бесплатная.
- Пункты выдачи работают ежедневно.
- Пунктами выдачи являются магазины сети "Море рыбы", расположенные в разных районах Санкт-Петербурга.
Открыть карту - Пункт выдачи выбирается на странице оформления заказа.
- Заказы обрабатываются ежедневно с 10.00 до 20.00.
- О готовности заказа к выдаче вам придёт письмо на электронную почту, указанную при оформлении заказа.
- Готовый заказ будет ожидать вас в течение 2-х суток после подтверждения готовности к выдаче.
- Оплата заказа осуществляется при получении в пунктах выдачи в магазинах сети "Море рыбы".
- Вы можете оплатить заказ картой или наличными.
Доставка курьером по Санкт-Петербургу
- Предварительные дата и временной интервал доставки выбираются на странице оформления заказа.
- В воскресенье доставка не осуществляется.
- Заказ, оформленный до 19.00 текущего дня, может быть доставлен на следующий день.
- Заказ, оформленный после 19.00 текущего дня, может быть доставлен через день.
- Дата и время доставки согласовывается с менеджером, который обязательно свяжется с вами в рабочее время после оформления заказа.
- Заказы обрабатываются ежедневно с 10.00 до 20.00.
- Оплата осуществляется курьеру при получении заказа. Вы сможете оплатить заказ картой или наличными.
Доставка в зеленой зоне Санкт-Петербурга
- Открыть карту
- Стоимость доставки в зелёной зоне СПб:
- бесплатно при заказе от 3000 ₽
- 299 ₽ при заказе до 3000 ₽
Доставка за пределы зеленой зоны Санкт-Петербурга
- Открыть карту
- Доставка за пределы зеленой зоны осуществляется по договоренности.
- После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами для согласования возможности доставки и её стоимости.
Не нашли нужную продукцию?
Напишите нам
Не нашли интересующую вас продукцию, сообщите нам и мы постараемся ввести её в наш ассортимент.
Напишите нам
Не нашли нужную продукцию, сообщите нам:
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы
Отзывов пока нет.