Кальмар Командорский очищенный Мастерфиш свежемороженый 1 кг

765 

Филе Командорского кальмара – тушка без плавника и кожи. Индивидуальная заморозка, в упаковке 1 кг.

Вид

Производитель, бренд

Подробнее о товаре

скидка 3% за отзыв

Окончательная стоимость весового товара будет определена после взвешивания
Добавьте в заказ товаров ещё на 3000  и воспользуйтесь бесплатной доставкой по СПб в зеленой зоне!

Доставка по СПб в зеленой зоне (ежедневно, кроме воскресенья) открыть карту:

  • бесплатно при заказе от 3000 ₽
  • 299 ₽ при заказе до 3000 ₽

Самовывоз из 14 магазинов бесплатно (ежедневно)

Задать вопрос
Артикул: НФ-00017064 Категория:
Описание

Кальмар командорский тушка

Командорский кальмар – богатый белком продукт, подходящий для приготовления разнообразных блюд: салатов, закусок, рагу. Тушка уже очищена от кожи и плавников, что избавляет от необходимости дополнительной подготовки. После разморозки кальмара можно сразу готовить – варить, тушить или жарить. Если соблюдать время термической обработки, вы получите нежное мясо с изысканным вкусом, которое украсит любое блюдо.

  • Состав: кальмар (berryteuthis magister), вода питьевая.
  • Массовая доля глазури: не более 8%.
  • Масса нетто: 1 кг.
  • Масса нетто без глазури: 920 г.
  • Пищевая ценность: белок – 18 г, жир – 4,2 г.
  • Энергетическая ценность: 106,1 ккал/444 кДж.
  • Срок годности: 9 месяцев с даты изготовления.
  • Условия хранения: хранить при температуре не выше 18°С .
  • После разморозки хранить при температуре от 0°С до +5°С не более 4 часов.
  • Продукт готов к употреблению после термической обработки.
  • Повторно не замораживать.
  • Район промысла: FA061 – Северо-западная часть Тихого океана.
  • Изготовитель: ООО “Мастерфиш”.

Филе кальмара командорского – польза

Кальмары вкусный и полезный морепродукт, который должен быть частью вашего рациона. Основные полезные качества:

  • Источник высококачественного белка – необходим для роста, восстановления тканей и поддержания мышечной массы.
  • Содержат минимальное количество жира и калорий – отличный выбор для тех, кто следит за своим весом или придерживается диетического питания.
  • Низкокалорийный продукт, что позволяет включать их в рацион без риска набора лишнего веса.
  • Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты – играют важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Снижают уровень “плохого” холестерина, уменьшают воспалительные процессы и улучшают кровообращение.
  • Витамин A – поддерживает здоровье зрения, кожи и иммунной системы. Витамин A также способствует нормальному росту и развитию клеток.
  • Витамин E – является мощным антиоксидантом, защищающим клетки от повреждений свободными радикалами.
  • Витамины группы B (B6, B12) – играют роль в обмене веществ, поддержании нервной системы и производстве энергии.
  • Йод – необходим для нормального функционирования щитовидной железы, которая регулирует обмен веществ и поддерживает гормональный баланс.
  • Фосфор – для здоровья костей и зубов, а также участвует в энергетическом обмене.
  • Магний – способствует нормальной работе нервной системы.
  • Цинк – помогает заживлять раны и поддерживает здоровье кожи.
  • Селен – обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают защищать клетки организма от повреждений свободными радикалами, замедляя процессы старения и снижая риск развития хронических заболеваний.

Как разморозить кальмара

Правильная разморозка кальмара — это важный этап, который помогает сохранить его текстуру и вкус.

  1. Постепенная разморозка в холодильнике.
    Переложите упаковку с кальмаром из морозильной камеры на нижнюю полку холодильника. Поместите её в поддон, чтобы избежать протекания жидкости. Оставьте кальмара в холодильнике до полной разморозки.

Важно.
Не размораживайте кальмара при комнатной температуре и не кладите упаковку под горячую воду. Это может негативно повлиять на качество продукта.

Как приготовить командорского кальмара

Для приготовления командорского кальмара, его нужно сначала разморозить. Затем отварите кальмара в подсоленной кипящей воде в течение 1-2 минуты, не дольше, чтобы мясо оставалось мягким и не становилось резиновым. После этого кальмара можно нарезать кольцами или кусочками и использовать для салатов, закусок или жарки. Также можно обжарить его на сковороде с маслом и специями или потушить с овощами.

Кальмар с рисом

Ингредиенты

  • Кальмар очищенный – 500 г
  • Рис  – 1 стакан.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Соль и перец.у
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Зелень для подачи.

Приготовление

  • Промойте рис в холодной воде, отварите до готовности в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
  • Разморозьте кальмара. Обдайте кипятком на 20-30 секунд, чтобы легко удалить оставшуюся плёнку. Нарежьте кольцами или полосками.
  • Порежьте лук полукольцами, морковь и болгарский перец – тонкой соломкой. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте чеснок до аромата, добавьте лук, морковь и перец. Готовьте на среднем огне 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  • Выложите кальмара к овощам, добавьте соевый соус, сок половины лимона, соль и перец. Перемешайте и готовьте 2-3 минуты, чтобы кальмар остался нежным.
  • Добавьте в сковороду отваренный рис, тщательно перемешайте. Готовьте ещё 2-3 минуты, чтобы рис впитал соки и ароматы.
  • Разложите блюдо по тарелкам, украсьте зеленью и дольками лимона. Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Купить очищенного Командорского кальмара в Санкт-Петербурге

Закажите свежемороженого командорского кальмара в нашем интернет-магазине. Мы обеспечим аккуратную доставку прямо к вашей двери или вы можете воспользоваться услугой самовывоз из нашего магазина, если предпочитаете лично забрать свой заказ.

Доставка и оплата

Прием заказа

  • Заказ оформляется покупателем на сайте.
  • Заказы по телефону не принимаются.
  • По телефону мы можем проконсультировать о продукции, помочь в выборе.
  • Заказы обрабатываются ежедневно с 10.00 до 20.00.
  • Заказы, оформленные на сайте после 20.00, обрабатываются менеджером на следующий день.
  • Если ваш заказ на доставку, то менеджер свяжется с вами для проверки адреса и подтверждения деталей.
  • Если ваш заказ на самовывоз, то ожидайте письмо о готовности заказа к выдаче на электронную почту, указанную при оформлении заказа.

Доставка в пункт выдачи в Санкт-Петербурге

  • Доставка в пункты выдачи бесплатная.
  • Пункты выдачи работают ежедневно.
  • Пунктами выдачи являются магазины сети "Море рыбы", расположенные в разных районах Санкт-Петербурга.
    Открыть карту
  • Пункт выдачи выбирается на странице оформления заказа.
  • Заказы обрабатываются ежедневно с 10.00 до 20.00.
  • О готовности заказа к выдаче вам придёт письмо на электронную почту, указанную при оформлении заказа.
  • Готовый заказ будет ожидать вас в течение 2-х суток после подтверждения готовности к выдаче.
  • Оплата заказа осуществляется при получении в пунктах выдачи в магазинах сети "Море рыбы".
  • Вы можете оплатить заказ картой или наличными.

Доставка курьером по Санкт-Петербургу

  • Предварительные дата и временной интервал доставки выбираются на странице оформления заказа.
  • В воскресенье доставка не осуществляется.
  • Заказ, оформленный до 19.00 текущего дня, может быть доставлен на следующий день.
  • Заказ, оформленный после 19.00 текущего дня, может быть доставлен через день.
  • Дата и время доставки согласовывается с менеджером, который обязательно свяжется с вами в рабочее время после оформления заказа.
  • Заказы обрабатываются ежедневно с 10.00 до 20.00.
  • Оплата осуществляется курьеру при получении заказа. Вы сможете оплатить заказ картой или наличными.

Доставка в зеленой зоне Санкт-Петербурга

  • Открыть карту
  • Стоимость доставки в зелёной зоне СПб:
    • бесплатно при заказе от 3000 ₽
    • 299 ₽ при заказе до 3000 ₽

Доставка за пределы зеленой зоны Санкт-Петербурга

  • Открыть карту
  • Доставка за пределы зеленой зоны осуществляется по договоренности.
  • После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами для согласования возможности доставки и её стоимости.

Не нашли нужную продукцию?
Напишите нам

Не нашли интересующую вас продукцию, сообщите нам и мы постараемся ввести её в наш ассортимент.

Напишите нам

Не нашли нужную продукцию, сообщите нам:

    Нажимая кнопку "ОТПРАВИТЬ" Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

    Не нашли нужный товар

    Отзывы

    Отзывов пока нет.

    Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кальмар Командорский очищенный Мастерфиш свежемороженый 1 кг”