Морской коктейль Остров 1 кг сыромороженый

Морской коктейль из морепродуктов

Морской коктейль включает в себя богатый состав из 5 ингредиентов: мясо мидий, креветки, осьминога, а также полоски и щупальца кальмара, которые подходят для создания разнообразных кулинарных блюд. Благодаря использованию индивидуальной быстрой заморозки, продукт сохраняет свою свежесть и сочность, а тонкий слой ледяной глазури обеспечивает превосходный внешний вид. Морской коктейль отлично подойдет для приготовления салатов, супов, пасты, ризотто и даже пиццы.

• Состав: осьминог (50%), щупальца кальмара (20%), мясо мидий (15%), полоски кальмара тихоокеанского (3%), креветка тепловодная (3%).
• Масса нетто: 1000 гр.
• Масса нетто без глазури: 930 гр.
• Массовая доля глазури: не более 7%.
• Тип заморозки: индивидуальная быстрая заморозка.
• Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 15 г, жиры – 2,2 г, углеводы – 0,0 г.
• Энергетическая ценность: 99 ккал/414 кДж.
• Срок годности: 24 месяца.
• Условия хранения: при температуре не выше 18°С.
• Повторно не замораживать.

Польза морепродуктов

Морской коктейль — сочетание нескольких видов морепродуктов, благодаря чему продукт отличается сбалансированным составом и высокой пищевой ценностью. Используется в рационе как источник белка, полезных жиров и микроэлементов.

• Легкоусвояемый белок из морепродуктов необходим для восстановления тканей, поддержания мышечной массы и общего энергетического баланса.
• Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты участвуют в поддержании работы сердца и сосудов, а также важны для нормальной работы мозга и нервной системы.
• Йод способствует нормальной функции щитовидной железы и обменных процессов организма.
• Селен выполняет антиоксидантную функцию, защищая клетки от окислительного стресса и поддерживая иммунную систему.
• Фосфор и кальций участвуют в формировании костной ткани и поддержании здоровья зубов.
• Витамины группы B важны для нервной системы, обмена веществ и снижения утомляемости.
• Низкая калорийность и минимальное содержание жиров делают морской коктейль удобным продуктом для сбалансированного и лёгкого питания.

Морской коктейль замороженный как приготовить

Сыромороженый морской коктейль перед использованием обязательно подвергают тепловой обработке — отваривают, обжаривают или тушат в течение нескольких минут. После приготовления его используют для салатов, пасты, ризотто и блюд с рисом, где важно сохранить нежную текстуру морепродуктов. Морской коктейль хорошо подходит для супов и сливочных соусов, а также для горячих закусок. Его удобно сочетать с овощами, чесноком, зеленью и нейтральными соусами. Быстрое приготовление позволяет сохранить вкус и структуру каждого вида морепродуктов.

Чтобы морской коктейль сохранил вкус, текстуру и сочность, важно размораживать его правильно.

Как правильно разморозить морской коктейль

1. В холодильнике- самый правильный способ
Переложите морской коктейль из морозильной камеры на нижнюю полку холодильника и оставьте на 6-8 часов (можно на ночь).
Так морепродукты размораживаются постепенно, не теряют плотность и остаются сочными.

2. В холодной воде — быстрый, но безопасный вариант
Поместите коктейль в герметичный пакет и опустите в миску с холодной водой на 30-40 минут.
Воду можно менять 1-2 раза. Этот способ подходит, если нужно приготовить блюдо быстро.

3. Перед приготовлением
После разморозки аккуратно слейте лишнюю жидкость и промокните морепродукты бумажным полотенцем. Это особенно важно, если вы планируете жарить или добавлять коктейль в пасту.

Морской коктейль с овощами на сковороде

Ингредиенты

• Морской коктейль сыромороженый — 300-400 г.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец -1 шт.
• Растительное масло — 1-2 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Перец — по вкусу.
• Любой гарнир: рис, гречка, макароны или просто хлеб.

Приготовление:

1. Морской коктейль заранее разморозьте, промойте и промокните бумажным полотенцем.
2. Лук нарежьте полукольцами или кубиками, морковь  соломкой или натрите, перец полосками.
3. На сковороде разогрейте масло, обжарьте лук и морковь 3–4 минуты до мягкости, добавьте перец и жарьте ещё 2–3 минуты.
4. Выложите морской коктейль, огонь сделайте средний.
5. Готовьте 5–7 минут, помешивая, пока морепродукты не посветлеют и станут упругими (но не «резиновыми»).
6. Добавьте перец.
7. Слегка посолите.
8. Прогрейте ещё минуту.
9. Подавайте с любым гарниром.

Купить свежемороженый морской коктейль в Санкт-Петербурге

Закажите замороженный морской коктейль Остров из морепродуктов в нашем интернет-магазине по выгодной цене.
Мы обеспечим аккуратную доставку прямо к вашей двери или вы можете воспользоваться услугой самовывоз из нашего магазина, если предпочитаете лично забрать свой заказ.