Свежая песчаная (полосатая) зубатка
Зубатка полосатая не только является изысканным деликатесом, но и привлекает гурманов со всего мира благодаря мягкому и нежному мясу. Когда речь идет о приготовлении блюд, время — ключевой фактор. Потрошеная и очищенная зубатка экономит ваше время на кухне. Больше нет необходимости в дополнительной очистке и нарезке — ваша рыба уже готова к приготовлению!
Полезные свойства зубатки
Не только вкус зубатки полосатой привлекает поклонников. Она также известна своими питательными свойствами. Благодаря содержанию витаминов, микроэлементов и полезных жиров, зубатка станет отличным дополнением к вашему рациону для здорового питания.
- Является отличным источником белка, который необходим для роста и ремонта тканей, а также для многих других ключевых функций в организме.
- Омега-3 жирные кислоты помогают уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляют иммунную систему и поддерживают здоровье мозга.
- Содержит ряд важных витаминов, таких как В6 и B12, а также минералы, включая фосфор, магний и селен, которые поддерживают костную ткань и иммунную систему.
- Несмотря на то что зубатка является источником полезных жиров, она содержит относительно небольшое количество насыщенных жирных кислот, что делает ее отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
- Содержит йод, который важен для поддержания здоровья щитовидной железы и нормального метаболизма.
Включение зубатки в рацион питания дарит наслаждение вкусом и способствует поддержанию здоровья. Будь то запеченная, жареная или тушеная зубатка, каждая порция содержит ценные питательные вещества, необходимые для вашего организма.
Зубатка песчаная – рецепты
Зубатка — это вкусная и нежная рыба, которая прекрасно сочетается с различными ингредиентами. Несколько простых и вкусных рецептов с зубаткой.
Зубатка полосатая в ароматных травах
Ингредиенты:
- Филе зубатки – 2 шт.
- Смесь прованских трав – 1 ч. ложка
- Соль, перец – по вкусу
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Лимон – 1 шт.
Приготовление:
- Филе зубатки посыпать солью, перцем и травами.
- Разогреть сковороду, добавить масло и обжарить филе до золотистой корки с каждой стороны.
- Подавать с ломтиками лимона.
Зубатка в кремовом соусе
Ингредиенты:
- Филе зубатки – 2 шт.
- Сливки 20% – 200 мл
- Чеснок – 2 зубчика
- Укроп, петрушка – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Филе посолить и поперчить.
- В глубокой сковороде разогреть масло, добавить измельченный чеснок.
- Обжарить филе до появления золотистой корки, затем добавить сливки.
- Тушить на медленном огне до готовности. Подавать, посыпав нарезанными зеленью.
Зубатка запеченная с овощами
Ингредиенты:
- Филе зубатки – 2 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Лук – 1 головка
- Специи, соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Овощи нарезать крупными ломтиками, филе посолить и поперчить.
- Выложить овощи в форму для запекания, сверху распределить филе.
- Запекать в духовке при 180°C около 20-25 минут.
Эти рецепты подарят вам возможность насладиться неповторимым вкусом зубатки полосатой и приготовить ее разными способами. Приятного аппетита!
Купить свежую полосатую зубатку в СПб
Закажите охлажденную потрошеную песчаную зубатку в интернет-магазине Море Рыбы. Поставки зубатки полосатой осуществляются ежедневно.
Отзывы
Отзывов пока нет.