Треска филе без кожи, проложенное, свежемороженое, весовое (кг)

 Свежемороженое филе трески

Треска ценится за вкусовые качества и высокую питательную ценность. Свежемороженое филе трески без кожи не требует длительной подготовки. Его легко разморозить и быстро приготовить, что делает его отличным выбором для занятых людей. Быстрая заморозка позволяет сохранить все питательные вещества, витамины и минералы, присущие треске. Филе трески имеет плотную текстуру. После приготовления оно становится сочным и нежным, легко разделяется на слоистые кусочки, что делает его отличным выбором для множества рецептов.

Польза мороженого филе трески

Свежемороженое тресковое филе — полезный и питательный продукт, который должен быть частью вашего рациона.

• Богато высококачественным белком, который необходим для роста, восстановления тканей и поддержания мышечной массы.
• Источник омега-3 жирных кислот, играют важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы, улучшении кровообращения, снижении воспалительных процессов и поддержании нормального уровня холестерина.
• Витамин A поддерживает зрение, кожу и иммунитет.
• Витамин D способствует усвоению кальция и фосфора, что важно для костей и зубов.
• Витамин E является мощным антиоксидантом, защищающим клетки от повреждений свободными радикалами.
• Витамины группы B необходимы для обмена веществ, нервной системы и производства энергии.
• Йод необходим для функционирования щитовидной железы, которая регулирует обмен веществ и гормональный баланс.
• Фосфор для здоровья костей и зубов, а также участвует в энергетическом обмене.
• Селен имеет антиоксидантные свойства, помогает защищать клетки от повреждений.
• Калий поддерживает кровяное давление и способствует работе сердечно-сосудистой системы.

Содержит минимальное количество жира, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом или придерживается диетического питания. Является низкокалорийным продуктом, что позволяет включать её в рацион без риска набора лишнего веса.

Замороженное тресковое филе

Филе трески идеально подходит для различных способов приготовления, таких как жарка, запекание, тушение, готовка на пару и гриль. Его можно использовать в супах, салатах, рагу и других блюдах.

Правильная разморозка филе трески важна для сохранения его текстуры, вкуса и питательных свойств. Несколько способов, как это сделать:

Разморозка в холодильнике

1. Достаньте филе трески из морозильника.
2. Поместите филе в глубокую тарелку или контейнер, чтобы избежать протекания.
3. Накройте филе пищевой пленкой или крышкой.
4. Поставьте контейнер с рыбой в холодильник на 8-12 часов или на ночь.

Разморозка в холодной воде

1. Достаньте филе трески из морозильника и поместите его в герметичный пакет, чтобы предотвратить контакт с водой.
2. Поместите пакет с рыбой в большую миску или раковину, наполненную холодной водой.
3. Меняйте воду каждые 30 минут, чтобы она оставалась холодной.
4. Размораживайте филе до тех пор, пока оно полностью не разморозится. Обычно это занимает от 1 до 2 часов в зависимости от размера и толщины филе

Рыба с шампиньонами и брокколи

Ингредиенты

• Свежемороженое филе трески – 500 г.
• Брокколи – 300 г.
• Шампиньоны – 200 г
• Лимонный сок – 3 ст. л.
• Лук – 2 шт.
• Масло оливковое – 3 ст. л.
• Сметана – 300 г.
• Укроп – 1 небольшой пучок.

Приготовление

1. Разобрать брокколи, нарезать стебли кружками и опустить в подсоленную соду на 2-3 минуты.
2. Переложить брокколи в посуду с холодной водой. Через пару минут откинуть на друшлаг и дать воде стечь. Сохраните отвар.
3. Разрезать шампиньоны на четвертинки, сбрызнуть соком лимона. Порезать лук на кольца.
4. Филе предварительно разморозить, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Порезать на порционные куски и сбрызнуть лимоном.
5. В сковороде обжарить лук и шампиньоны. Влить стакан отвара из-под брокколи, добавить сметану.
6. Переложить в сковороду брокколи, посолить и поперчить.
7. В середину аккуратно выложить кусочки рыбы. Готовить 7-9 минут под крышкой на слабом огне.
8. Украсить укропом и лимоном.

Купить свежемороженое филе трески в Санкт-Петербурге

Закажите замороженное филе трески, без кожи, проложенное в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем удобную доставку замороженного филе трески по всему Санкт-Петербургу. Вы также можете забрать свой заказ самостоятельно из нашего магазина в удобное для вас время.