Соус томатный По-грузински GEO Кубаночка 470 гр

Грузинский томатный соус

Томатный соус по-грузински — это пряный соус для блюд кавказской кухни. В нём насыщенный вкус томатов сочетается с чесноком, красным острым перцем и специями. Соус получается густым, ароматным, с умеренной остротой и хорошо дополняет блюда, которым хочется добавить больше томатных и пряных ноток. Подавайте его к хинкали, долме, мясу и птице, картофелю, рису, овощам и блюдам из фасоли. Можно поставить на стол как готовую приправу или добавить непосредственно во время приготовления — например, при тушении мяса, курицы или овощей. Подходит для разных блюд грузинской кухни и помогает быстро добавить привычной еде более яркий, пряный вкус.

Соус по-грузински состав

• Томатная паста, вода, сахар, регулятор кислотности — уксус натуральный 9%, соль, чеснок, стабилизатор-крахмал картофельный, кориандр, укроп сушеный, перец красный горький, консерванты: Е202,Е 211.

Пищевая и энергетическая ценность

• Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводы – 17,0 г.
• Энергетическая ценность на 100 г продукта: 68 ккал/289 кДж.

Срок годности и условия хранения

• Срок годности: 1 год с даты изготовления.
• Условия хранения: при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности не более 75%.
• Беречь от попадания прямых солнечных лучей.
• После вскрытия хранить при температуре от +2°С до +6°С.
• Объём: 470 гр.

Производитель

• ООО «Гранд-стар», г. Краснодар.

Чем полезен томатный соус

Основу соуса составляет томатная паста — источник ликопина, каротиноидов и других природных соединений томатов. Интересно, что ликопин хорошо сохраняется при тепловой обработке, поэтому продукты из приготовленных томатов остаются его источником.

• Ликопин — это природный антиоксидант, который помогает защищать клетки организма от окислительного стресса.
• Каротиноиды участвуют в антиоксидантной защите организма, а некоторые из них являются предшественниками витамина A.
• Калий, содержащийся в томатах, необходим для нормальной работы мышц и сердечно-сосудистой системы.
• Чеснок и красный перец содержат собственные природные фитосоединения и антиоксиданты, дополнительно разнообразя состав соуса.
• Небольшая калорийность порции. Томатный соус позволяет сделать вкус мяса, овощей, круп и других блюд ярче без большого количества жира.

Томатный соус для мяса и гриля

Грузинский томатный соус особенно хорошо подходит к запечённому мясу, курице, колбаскам и блюдам на гриле. Его можно подать к хинкали, долме, картофелю или использовать вместо обычного кетчупа для бургеров и горячих бутербродов. Пригодится и во время приготовления: добавьте его к мясу или птице при тушении, смешайте с обжаренными овощами или используйте как основу для густой томатной подливы.
А самый простой вариант — подать соус к горячему шашлыку со свежим луком, зеленью и лавашем. Томат, чеснок, острый перец и пряности особенно хорошо раскрываются именно в сочетании с мясом.

Тефтели из говядины в томатном соусе по-грузински

Ингредиенты

• Соус томатный по-грузински «Кубаночка» — 300 г.
• Говяжий фарш — 500 г.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Вода — 100 мл.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

1. Репчатый лук мелко нарежьте или натрите на тёрке.
2. Соедините фарш с луком, яйцом и панировочными сухарями. Добавьте немного соли и перца, тщательно перемешайте.
3. Влажными руками сформируйте небольшие тефтели.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде и слегка обжарьте тефтели со всех сторон до румяной корочки.
5. Добавьте томатный соус и воду, аккуратно перемешайте.
6. Накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне 20–25 минут до полной готовности тефтелей.
7. Подавайте горячими с картофельным пюре, рисом или гречкой.

Купить соус по-грузински «Кубаночка» в Санкт-Петербурге

Закажите грузинский томатный соус Кубаночка в интернет-магазине «Много рыбы» по выгодной цене.
Мы предлагаем удобную доставку прямо к вашему порогу.