Нерка филе слабосоленое кусок, вакуумная упаковка, весовое (кг)

Слабосоленое филе нерки, кусок

Нерка — одна из самых ценных лососевых рыб, известная своим насыщенным вкусом и ярким алым мясом. По вкусовым качествам она превосходит кету и горбушу, особенно в слабосоленом виде. Благодаря естественной жирности, соленое филе нерки получается мягким, сочным и ароматным, что делает его отличным выбором для холодных закусок. Подходит для подачи ломтиками в составе сэндвичей или на праздничной закусочной тарелке.

• Состав: лосось (нерка), соль, Е202, Е211.
• Средний вес одной упаковки: 300 – 500 гр.
• Энергетическая ценность на 100 г (среднее значение): белки – 21,3 гр, жиры – 5,6 гр.
• Калорийность: 142 ккал/ 594 кДж.
• Продукт готов к употреблению.
• Срок годности и условия хранения: 15 суток при температуре от 0°С до +2 °С.
• после вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°С до +4°С.
• Упаковано под вакуумом.

Польза слабосоленого филе лосося

Слабосоленая нерка сохраняет практически все полезные свойства свежей рыбы, оставаясь при этом удобной в употреблении. В её составе:

• Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 — поддерживают здоровье сердца, снижают уровень «плохого» холестерина и уменьшают воспалительные процессы в организме.
• Витамины группы B (особенно B12), необходимые для обмена веществ, работы нервной системы и выработки энергии.
• Витамин D, участвующий в усвоении кальция и укреплении костной ткани.
• Йод, фосфор, селен и калий, поддерживающие работу щитовидной железы, укрепляющие иммунитет и улучшающие состояние кожи и волос.
• Легкоусвояемый белок, необходимый для восстановления тканей и поддержания мышечной массы.

Кроме того, нерка — продукт с относительно невысокой калорийностью, что делает её подходящей для диетического и сбалансированного питания. Благодаря щадящей посолке сохраняется максимум пользы без необходимости термической обработки.

Что приготовить из слабосоленого филе нерки

Филе лосося в слабом посоле отлично подходит для быстрого перекуса, закусок и салатов. Его можно нарезать тонкими ломтиками для канапе, использовать в тартар или добавить в пасту и крем-супы. Слабосоленая нерка прекрасно сочетается с сливочными соусами, свежими овощами, яйцом и зерновыми хлебцами. Идеальный продукт как для повседневных, так и для праздничных блюд.

Салат с неркой, авокадо и яйцом

Ингредиенты

• Слабосоленая нерка — 150 г.
• Авокадо — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Микс-салат — горсть.
• Лимонный сок и оливковое масло — для заправки.

Приготовление

1. Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте.
2. Авокадо и огурец порежьте кубиками.
3. Нерку нарежьте небольшими кусочками.
4. Всё аккуратно смешайте с салатом и заправьте маслом с лимонным соком.

Бутерброды с крем-чизом и неркой

Ингредиенты

• Слабосоленая нерка — 100 г
• Крем-сыр — 100 г
• Зерновой или ржаной хлеб — 4 ломтика
• Свежий укроп — по вкусу
• Немного лимонной цедры (по желанию)

Приготовление

1. Хлеб поджарьте до золотистой корочки.
2. Намажьте каждый ломтик крем-сыром.
3. Выложите сверху ломтики нерки, украсьте укропом и посыпьте лимонной цедрой.
4. Подавайте сразу.

Купить филе нерки слабой соли в Санкт-Петербурге

Закажите филе лосося (нерки) слабой соли в нарезке в “Много рыбы”! Мы предлагаем удобную доставку по СПб. Вы можете воспользоваться услугой самовывоз и забрать заказ из ближайшего магазина “Много рыбы”.