Риет из мяса цыплят с черносливом Фабрика качества, 200 гр

Куриный риет с черносливом Фабрика качества

Нежный куриный риет с черносливом деликатная закуска из мяса цыплят-бройлеров, дополненная мягкой сладковатой ноткой вяленых слив. Риет хорошо подходит для повседневных перекусов, тартинов, сэндвичей и праздничных закусок. Чернослив придаёт деликатную фруктовую глубину, подчёркивая нежность мяса и делая продукт универсальным для разных блюд.

• Состав: мясо цыплят-бройлеров, вода, масло подсолнечное, чернослив, молоко сухое, белок молочный, желток яичный сухой, соль, сахар, глюкоза, мальтодекстрин, дрожжевой экстракт, жир куриный, антиокислители: аскорбиновая кислота, лимонная кислота; изоаскорбат натрия, Е320,Е321; регуляторы кислотности: цитраты натрия, ацетаты натрия; стабилизаторы — ксантановая камедь, крахмал кукурузный, крахмал картофельный, сушеные овощи, куркума, экстракт розмарина, экстракт черного перца, ароматизаторы.
• Масса нетто: 200 гр.
• Пищевая ценность в 100 г продукта: белок — 15,0 г, жир — 18,0 г.
• Энергетическая ценность: 910 кДж/220 ккал.
• Срок годности: 90 суток.
• Условия хранения: хранить при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 75%.
• Срок хранения после вскрытия: не более 24 часов при температуре от 0 до +6°С
• Изготовитель: ООО «ПК Фабрика Качества»

Что такое риет?

Риет — традиционное французское блюдо, которое появилось ещё в Средневековье. Изначально его готовили из свинины, длительно томя мясо в собственном жире. Такая закуска считалась простой деревенской пищей. Со временем рецептура стала разнообразнее: появились риеты из птицы, зайца, рыбы, а позже даже овощные варианты для тех, кто предпочитает растительное меню. По текстуре риет напоминает паштет, но остаётся более «живым» благодаря небольшим кусочкам. Если паштет всегда однородный и полностью пастообразный, то риет сохраняет структуру основного ингредиента, благодаря чему вкус получается натуральным и выразительным. Помимо мяса или рыбы, в состав часто добавляют растительное масло, сливки, ароматные травы, маринованные овощи, вяленые томаты или каперсы.

Во Франции риет считается культовым блюдом и неизменной частью национальной гастрономии.

Как использовать риет: блюда и идеи

Куриный риет с черносливом легко вписывается в домашнюю кухню и подходит для быстрых закусок и лёгких блюд. Отлично сочетается с солёными огурцами, свежими овощами, зеленью, крекерами и лёгкими соусами. Удобная баночка позволяет брать риет с собой на пикник или использовать для быстрого перекуса на работе. Подойдёт и к праздничной сервировке — с риетом можно приготовить аккуратные канапе или мини-брускетты.

Лаваш-рулет с риетом и свежими овощами

Ингредиенты

• Риет из мяса цыплят-бройлеров с черносливом — 200 г.
• Тонкий армянский лаваш — 1 большой лист.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Помидор (или несколько черри) -1 шт.
• Листья салата или немного пекинской капусты.
• Соль, перец.

Приготовление

1. Лаваш разверните на столе (если он суховат, слегка сбрызните водой и накройте полотенцем на пару минут, чтобы стал мягче).
2. Огурец нарежьте тонкой соломкой или полосками, помидор дольками или кубиками. Листья салата порвите руками.
3. На лаваш равномерно намажьте риет, отступая 1–2 см от края. Сверху разложите салат, огурец и помидор.
4. Аккуратно сверните лаваш плотным рулетом. Края можно чуть подогнуть внутрь, чтобы начинка не выпадала.
5. Нарежьте рулет на порционные кусочки. Можно подавать сразу, а можно слегка прогреть на сухой сковороде с двух сторон, чтобы лаваш стал чуть хрустящим.
6. Такой рулет удобно взять с собой или подать как быстрый ужин/перекус.

Купить риет с черносливом Фабрика качества в Санкт-Петербурге

Оформите заказ риета с куриным мясом и черносливом с доставкой по Санкт-Петербургу — ваш заказ привезут аккуратно и точно в выбранный интервал.
Куриный риет станет приятным дополнением к вечернему столу, основой для быстрых домашних блюд или вкусным перекусом на каждый день.