Соус соевый Donggu Delicate Flavor 500 мл (Китай)

Соевый соус для морепродуктов

Donggu Delicate Flavor — китайский соевый соус с выраженным вкусом умами, который особенно хорошо сочетается с рыбой, крабами, креветками и другими морепродуктами. Добавляет блюдам насыщенные соевые ноты и подчёркивает вкус основных ингредиентов, поэтому его достаточно совсем немного — для подачи, заправки или приготовления. Особенно популярен в сочетании с крабами и морепродуктами, поэтому его иногда называют «крабовым соусом». Пригодится и для повседневных азиатских блюд. Добавляйте его в жареный рис и лапшу, овощи, мясо и птицу, используйте для маринадов, блюд из вока и домашних соусов.

Соус Donggu состав

• Вода, соя, соль, пшеничная мука, усилитель вкуса и аромата (Е621), патока, усилитель вкуса и аромата (Е635), подсластитель (Е955), консервант (Е202).

Пищевая и энергетическая ценность

• Пищевая ценность га 100 г продукта: белки – 13,0 г, жиры 0,0 г, углеводы – 8,0 г.
• Энергетическая ценность на 100 г продукта: 90 ккал/370 кДж.

Срок годности и условия хранения

• Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.
• Условия хранения: при температуре от +2°С до +25°С и относительной влажности не более 75%.
• После вскрытия хранить в холодильнике.
• Объём: 500 мл.
• Изготовлен в Китае.

Чем соевый соус дополняет вкус блюд

Соевый соус добавляет блюдам умами — глубокий насыщенный вкус, который делает вкус мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и грибов более выразительным. При этом он работает не только как источник солёности: соевые и слегка сладковатые нотки помогают объединить вкус разных ингредиентов в одном блюде. Особенно хорошо подчёркивает естественный вкус морепродуктов. В лапше, рисе и овощах делает вкус более насыщенным, а при добавлении в маринады хорошо сочетается с чесноком, имбирём, уксусом и пряностями. Использовать лучше понемногу: часто нескольких ложек достаточно для целого блюда. Добавляйте его постепенно и пробуйте перед тем, как дополнительно солить еду.

Жареный рис с яйцом, овощами и соевым соусом

Ингредиенты

• Donggu Delicate Flavor — 2–3 ст. л.
• Рис — 200 г (сухой).
• Яйца — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Зелёный горошек замороженный — 100 .
• Зелёный лук — несколько перьев.
• Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление

1. Рис отварите до готовности, остудите и уберите в холодильник. Для жарки лучше использовать заранее приготовленный охлаждённый рис.
2. Морковь нарежьте мелкими кубиками, зелёный лук измельчите.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде, добавьте морковь и обжаривайте 3–4 минуты.
4. Выложите зелёный горошек и готовьте ещё 2–3 минуты.
5. Сдвиньте овощи к краю сковороды, на свободную часть разбейте яйца и перемешивайте лопаткой до полной готовности.
6. Добавьте рис и тщательно перемешайте с овощами и яйцами.
7. Влейте соевый соус и обжаривайте ещё 2–3 минуты, периодически помешивая.
8. Посыпьте зелёным луком и подавайте горячим.

Купить соевый соус Donggu Delicate Flavor в Санкт-Петербурге

Закажите соус соевый Donggu вы можете в нашем интернет-магазине в СПб.
Получить заказ можно с доставкой по Санкт-Петербургу.

Выберите подходящий способ и наслаждайтесь изысканным вкусом и ароматом соевого соуса, не выходя из дома.