Изюм Джамбо голд светлый, весовой (Чили)

Изюм светлый из Чили

Изюм Джамбо Голд — крупный светлый изюм без косточек, изготовленный из отборных сортов белого винограда. Отличается красивым золотисто-янтарным цветом, мясистой сочной мякотью, тонкой кожицей и насыщенным сладким вкусом с легкими медовыми нотками. Благодаря крупному размеру ягод и мягкой текстуре этот сорт считается одним из самых популярных среди любителей качественных сухофруктов. Чилийский изюм подходит как для ежедневного употребления, так и для приготовления самых разных блюд. Добавляют в каши, мюсли, творог, йогурты, фруктовые и овощные салаты, используют при выпечке кексов, булочек, пирогов, печенья, пасхальных куличей и запеканок. Крупные ягоды также прекрасно сочетаются с пловом, блюдами из птицы и мяса, сырами, орехами и домашними соусами.

• Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 4,2 г, углеводы — 48,7 г.
• Энергетическая ценность на 100 г продукта: 264 ккал.
• Хранить в прохладном и сухом месте при температуре не выше +25°С и относительной влажности не более 70%.
• Страна происхождения: Чили.

Польза золотистого изюма

Изюм — натуральный сухофрукт, полученный путем бережной сушки спелого белого винограда. Во время сушки ягоды сохраняют значительную часть витаминов, минералов, пищевых волокон и природных антиоксидантов, благодаря чему изюм является не только вкусным, но и питательным продуктом.

• Богат натуральными сахарами — глюкозой и фруктозой, которые быстро восполняют запас энергии. Отличный вариант для перекуса, особенно при активном образе жизни.
• Клетчатка способствует нормальной работе пищеварительной системы, помогает поддерживать чувство сытости и делает рацион более сбалансированным.
• Источник калия, необходим для нормальной работы сердца, мышц и нервной системы, а также участвует в поддержании водно-солевого баланса организма.
• Содержит желез — участвует в процессе кроветворения и играет важную роль в переносе кислорода к тканям организма.
• Богат полифенолами и другими антиоксидантными соединениями, помогают защищать клетки организма от воздействия свободных радикалов.
• Источник бора и кальция — участвуют в поддержании здоровья костной ткани и зубов, а также необходимы для нормального обмена веществ.
• Содержит витамины группы B, принимают участие в энергетическом обмене, помогают поддерживать нормальную работу нервной системы и способствуют эффективному использованию энергии, поступающей с пищей.
• Полезная альтернатива сладостям. Благодаря насыщенному сладкому вкусу помогает разнообразить рацион и может стать натуральной заменой конфетам и другим сладким перекусам.

Что приготовить с изюмом Джамбо голд

Изюм светлый — подходит для приготовления самых разных блюд. Его добавляют в кексы, булочки, пироги, печенье и пасхальные куличи. Крупные сладкие ягоды отлично сочетаются с овсяной, рисовой и пшенной кашей, а также с мюсли, творогом и натуральным йогуртом. Используют при приготовлении сырников, творожных запеканок и домашних десертов. Прекрасно дополняет фруктовые и овощные салаты, придавая им приятную сладость. Светлый изюм также добавляют в плов, блюда из птицы и мяса, где он гармонично сочетается со специями. Из него готовят ароматные компоты и другие домашние напитки. Кроме того, изюм Джамбо Голд станет отличным самостоятельным перекусом или дополнением к ореховым смесям.

Нужно ли мыть изюм перед употреблением

Перед употреблением изюм рекомендуется промывать, особенно если он продаётся на вес. На поверхности могут оставаться пыль, мелкие частицы и следы обработки, появившиеся во время производства, фасовки или перевозки.

• Переберите изюм, удалите веточки и повреждённые ягоды. Положите в дуршлаг и тщательно промойте под прохладной проточной водой, аккуратно перемешивая руками. После этого дайте воде стечь и обсушите изюм бумажным полотенцем.
• Если ягоды сухие или изюм нужен для выпечки, залейте его тёплой водой на 10–20 минут. Затем ещё раз промойте и хорошо обсушите. Мягкий и мясистый изюм достаточно просто тщательно промыть — длительное замачивание может сделать его слишком водянистым.
• Промывайте только то количество изюма, которое планируете использовать в ближайшее время. После контакта с водой срок его хранения заметно сокращается.

Как хранить изюм после промывания

После замачивания и промывания изюм впитывает влагу, поэтому его уже нельзя долго хранить при комнатной температуре.

1. Тщательно обсушите ягоды бумажным полотенцем, разложите в один слой и оставьте на 1–2 часа, чтобы испарилась оставшаяся влага.
2. Переложите изюм в чистый сухой контейнер с крышкой и уберите в холодильник. Оптимальный срок хранения промытого изюма — 3-5 дней при температуре от +2 до +6 °C.
3. Если изюм стал липким, появился кислый или посторонний запах, признаки брожения либо плесени, употреблять его не следует.
4. Чтобы продукт хранился дольше, не промывайте весь изюм заранее. Отделяйте нужное количество непосредственно перед употреблением или приготовлением блюда.
5. Сухой изюм храните в плотно закрытой упаковке в прохладном и защищённом от света месте.

Рисовая каша с изюмом и сливочным маслом

Ингредиенты

• Изюм Джамбо голд светлый — 80 г.
• Круглозёрный рис — 150 г.
• Молоко — 500 мл.
• Вода — 250 мл.
• Сливочное масло — 30 г.
• Сахар — 1–2 ст. л.
• Щепотка соли.

Приготовление

1. Рис тщательно промойте до прозрачной воды. Изюм промойте, при необходимости замочите в тёплой воде на 10–15 минут и обсушите.
2. В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте рис и варите около 10 минут.
3. Влейте горячее молоко, добавьте сахар и соль, уменьшите огонь и варите ещё 15–20 минут, периодически помешивая.
4. За 5 минут до готовности добавьте изюм и сливочное масло.
5. Снимите кашу с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 минут, чтобы она настоялась.
6. Подавайте горячей. По желанию добавьте мёд, орехи, корицу или свежие ягоды.

Стильное оформление вашего заказа

Совершая покупки в нашем интернет-магазине, вы можете дополнительно заказать красивую упаковку. В категории “Упаковка” представлены стильные пакеты, элегантные корзины и универсальные коробки — всё, что нужно для создания идеального подарка. Подчеркните внимание к деталям и сделайте ваш презент ещё более эффектным!

Купить светлый изюм Джамбо голд в Санкт-Петербурге

Закажите светлый изюм Джамбо голд из Чили в нашем интернет-магазине с доставкой по Санкт-Петербургу
Все товары аккуратно собираются и упаковываются, чтобы сохранить качество, свежесть и внешний вид сухофруктов до момента получения.
Крупный изюм без косточек удобно использовать для домашней выпечки, творожных запеканок, каш, десертов, салатов и приготовления компотов.