Капуста Кимчи Ajumma Republic 160 гр

Консервированный корейский Kimchi

Кимчи от Ajumma Republic — это традиционное корейское блюдо, приготовленное с соблюдением классических рецептов, которые передаются из поколения в поколение, что обеспечивает пикантный вкус и аромат. Кимчи можно использовать в качестве закуски, гарнира или даже как ингредиент в различных блюдах, таких как рамен, пицца или сандвичи.

• Состав: капуста, редис, красный перец, анчоусы, соль, креветки, чеснок, лук-порей, имбирь, усилитель вкуса.
• Масса нетто: 160 г.
• Пищевая ценность в 100 г: белок – 1.77 г, жир – 0.18 г, углеводы — 5,82 г.
• Калорийность: 32 кДж/134 ккал.
• Срок годности: 36 месяцев.
• Хранить при температуре от 0 до 25°С и при относительной влажности не более 75 %.
• После вскрытия упаковки консервы хранить при температуре от 0 до 6°С не более 24 часов.
• Продукт готов к употреблению без термической обработки.

Кимчи — польза для здоровья

Кимчи, популярное корейское блюдо, обладает множеством преимуществ для здоровья благодаря своим уникальным ингредиентам и способу приготовления. Основные полезные свойства кимчи:

• Является ферментированным продуктом, содержит живые пробиотические культуры, которые способствуют здоровью кишечника. Регулярное употребление пробиотиков может помочь улучшить пищеварение и укрепить иммунную систему.
• Богато витаминами A, B и C, а также минералами, такими как железо, кальций и селен. Эти питательные вещества важны для поддержания общего здоровья организма.
• Является низкокалорийным продуктом и содержит много клетчатки, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет контролировать вес или соблюдать здоровую диету.
• Ингредиенты кимчи, такие как чеснок, имбирь и перец чили, содержат антиоксиданты, которые могут помочь защитить организм от свободных радикалов, потенциально снижая риск развития некоторых заболеваний.
• Некоторые исследования показывают, что кимчи может способствовать снижению уровня холестерина и улучшению общего состояния сердечно-сосудистой системы.
• Благодаря высокому содержанию витаминов и пробиотиков кимчи может укреплять иммунную систему, помогая организму бороться с инфекциями.
• Компоненты, присутствующие в кимчи, такие как имбирь и чеснок, известны своими антивоспалительными свойствами.

Как есть кимчи

Кимчи можно употреблять как в холодном, так и в подогретом виде. Это блюдо подается из холодильника, если вы предпочитаете его острый вкус. Можно кимчи слегка подогреть на сковороде с добавлением столовой ложки (15 мл) растительного масла для придания ему более мягкой и терпкой текстуры. Выбор способа подачи зависит от личных вкусовых предпочтений, будь то охлажденный, пряный вкус или более теплая и насыщенная текстура. Несколько примеров того, с чем можно сочетать кимчи:

• Закуска или гарнир.
  Кимчи часто подают в качестве самостоятельной закуски или как гарнир к основным блюдам.
• В салатах.
  Добавьте кимчи в салаты для придания им дополнительной пикантности и аромата. Оно хорошо сочетается с овощными салатами, салатами из риса или киноа.
• В сэндвичах и бургерах.
  Кимчи добавляет остроту и хрустящую текстуру сэндвичам и бургерам, делая их более сочными и пикантными.
• В супах и рагу.
  Кимчи можно добавлять в супы и рагу для улучшения вкуса и придания блюдам более насыщенного аромата.
• С рисом.
  Простой вареный рис идеально сочетается с кимчи. Это классическое сочетание в корейской кухне.
• В блинчиках и омлетах.
  Используйте кимчи для приготовления пикантных блинчиков или добавьте в омлет для завтрака.

Купить консервированный корейский Kimchi в Санкт — Петербурге

Купите консервированный салат Kimchi в “Много рыбы” и используйте для приготовления сандвичей, салатов и горячих блюд. Капуста кимчи станет идеальным дополнением в вашем меню.