Сливовый соус (Plum Sauce) Ли Кум Ки
Соус сливовый — густой, ароматный и сладкий, изготовленный из отборных слив, имбиря и чили, которые создают уникальное сочетание сладости и кислинки.
Соус может использоваться как маринад для мяса и птицы, так и в качестве добавки к готовым блюдам, например, к рису, лапше. Идеально подходит для приготовления различных азиатских блюд, включая утку по-пекински, жареное мясо и вегетарианские блюда, обогащая их глубоким и богатым вкусом.
- Состав: сахар, соленая слива(слива, соль), вода, рисовый уксус, модифицированный кукурузный крахмал, регулятор кислотности (Е330, Е331), имбирь, чилийский перец, стабилизатор Е415. Содержит пшеница, соевые бобы.
- Вес нетто: 397 гр.
- Пищевая ценность га 100 г продукта: белки – 0,0 г, жиры 1,0 г, углеводы – 61,0 г.
- Энергетическая ценность на 100 г продукта: 260 Ккал/1090кДж.
- Продукт готов к употреблению.
- Условия хранения: при температуре от +5°С до +25°С и относительной влажности не более 75%.
- После открытия хранить в холодильнике.
Можно ли использовать сливовый соус для маринада
Сливовый соус отлично подходит для маринада – придает мясу, птице или морепродуктам глубокий и насыщенный вкус. Соус делает их более сочными и ароматными после приготовления. Используйте его для маринования перед жаркой, запеканием или грилем, чтобы добавить в ваши блюда азиатские нотки.
Какие блюда лучше всего готовить со сливовым соусом
Сливовый соус благодаря своей универсальности может стать вкусным дополнением к множеству блюд, от основных до закусок и даже десертов.
- Утка по-пекински: добавляет изысканный сладко-кислый вкус.
- Жареная свинина: мясо получается ароматным и сочным.
- Крылышки: для создания сладкой глазури.
- Ребрышки BBQ: уникальное дополнение к традиционному соусу.
- Вегетарианские блюда: отлично сочетается с овощами и тофу.
- Салаты: необычная заправка с восточными нотками.
- Рис и лапша: придает пикантность блюдам.
- Роллы и суши: интересный заменитель традиционным соусам.
- Десерты: экспериментируйте с добавлением в сладкие блюда.
Жареная свинина в маринаде из сливового соуса
Изысканное блюдо, которое удивит вас своим насыщенным и глубоким вкусом. Маринование свинины в сливовом соусе перед жаркой не только усиливает аромат мяса, но и делает его нежным и сочным.
Ингредиенты
- Свинина (лучше всего подходит шейка или филейная часть) – 500 г.
- Сливовый соус Ли Кум Ки – 4 ст. л.
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Мед или коричневый сахар – 1 ст. л.
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Чеснок – 2 зубчика, измельченных.
- Имбирь – 1 ч. л. свежего, измельченного.
- Соль и перец.
Приготовление
- В большой миске смешайте сливовый соус, соевый соус, мед (или сахар), измельченный чеснок и имбирь. Хорошо перемешайте до однородности.
- Нарежьте свинину на порционные куски и положите их в миску. Убедитесь, что мясо полностью покрыто маринадом. Накройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа, лучше на ночь.
- Выньте свинину из холодильника и дайте ей немного прогреться до комнатной температуры. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите куски на сковороду и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны в зависимости от толщины кусков.
- Подавайте жареную свинину горячей, украсив свежими травами и подав рядом ваш любимый гарнир.
Сливовый соус Lee Kum Kee — это универсальная приправа, которая может стать “изюминкой” вашего стола.
Купить соус сливовый Lee Kum Kee в Санкт-Петербурге
Купить соус сливовый Ли Кум Ки рядом в Море рыбы. Оформите заказ на сайте прямо сейчас, и выберите удобный способ получения: доставка на дом или самовывоз из ближайшего к вам магазина Море рыбы.
Отзывы
Отзывов пока нет.