Судак солено-сушеный, весовой (кг)

Судак вяленый

Крупный вяленый судак — настоящая находка для любителей рыбы и традиционных вкусов. Плотное белое мясо отличается приятной текстурой и почти полным отсутствием мелких костей. Рыба подойдёт как самостоятельная закуска, к пиву или в составе нарезки на праздничный стол. Без консервантов, без добавок — только натуральная рыба и соль.

Характеристики

• Вес одной рыбы: 80-100 г.
• Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 26 г, жиры — 8,7 г .
• Энергетическая ценность на 100 г продукта: 149 ккал.

Польза солёно-сушёного судака

Судак богат белком, минералами и полезными жирными кислотами, оставаясь при этом лёгким и диетическим продуктом.

• Источник легкоусвояемого животного белка, необходимого для работы мышц, обмена веществ и восстановления тканей. Даже в сушёном виде он сохраняет свою питательную ценность.
• Считается диетическим продуктом: у него низкое содержание жиров и умеренная калорийность, поэтому он подходит для тех, кто следит за рационом и фигурой.
• Содержит йод, фосфор, кальций, калий и магний — элементы, важные для здоровья щитовидной железы, костной системы и сердечно-сосудистой деятельности.
• Несмотря на низкую жирность, в судаке присутствуют полезные жирные кислоты, способствующие снижению воспалений и укреплению сосудов.
• Продукт приготовлен без консервантов и добавок. Сохраняет все полезные свойства и становится безопасным источником натуральных микроэлементов.

Как подать солёно-сушёного судака

1. Классическая подача к пиву.
   Разделите рыбу на филе, убрав хребет и лишние кости. Нарежьте ломтиками или полосками и подайте в компании с орешками или сухариками. Хорошо сочетается с охлаждёнными напитками.
2. В нарезке к столу.
   Оформите нарезку из сушёного судака вместе с другими видами вяленой или копчёной рыбы. Дополните лимоном, зеленью, маслинами или маринованным луком.
3. В виде закуски.
   Очистите рыбу от кожи, удалите хребет, нарежьте на тонкие слайсы и выложите на тарелку. Можно добавить немного масла холодного отжима и каплю лимонного сока для мягкости вкуса.
4. С картофелем или хлебом.
   Подавайте вяленого судака с отварным картофелем, картофельными дольками или ржаными гренками. Простое и сытное сочетание.
5. В дорогу или на природу.
   Судак в сушёном виде удобен как перекус вне дома — не требует хранения в холодильнике и готов к употреблению прямо из упаковки.

Купить солено-сушеного судака в Санкт-Петербурге

Закажите вяленого судака в Много рыбы. Оформите заказ на сайте прямо сейчас, и выберите удобный способ получения: доставка на дом или самовывоз из ближайшего к вам магазина Много рыбы.