Семенные железы лососевых рыб, известные как лососевые молоки, часто недооцениваются. Лососевые молоки богаты витаминами, минералами и другими активными компонентами, среди которых протамины. Молоки обладают мягкой и нежной текстурой. Их вкус может быть слегка кремовым, с намеками на морской аромат.

Польза молок лосося

Благодаря своему уникальному составу молоки лосося могут принести пользу для здоровья:

Содержат Омега-3 жирные кислоты, которые способствуют здоровью сердца, мозга и суставов.
Протамины, присутствующие в молоках лосося, могут помогать продлить действие некоторых лекарств, включая инсулин.
Хороший источник качественного белка, который необходим для роста и ремонта тканей.
Содержат ценные минералы, такие как цинк, железо и селен, которые играют ключевую роль в многих биологических процессах в организме.
В состав входят витамины группы B, которые поддерживают нормальное функционирование нервной системы и обмен веществ.

Несмотря на свой специфический вкус и аромат, молоки лосося являются настоящим кладезем питательных веществ. Включение этого продукта в рацион может способствовать поддержанию здоровья и улучшению общего состояния организма.

Молоки лососевые – рецепты приготовления

Молоки можно готовить разными способами: варить, обжаривать, запекать или даже солить. Во многих рецептах их сочетают с различными специями, луком, чесноком или травами, чтобы подчеркнуть их вкус. Правильное приготовление позволяет сохранить все питательные вещества. Несколько популярных рецептов приготовления:

Отварные молоки лосося

Ингредиенты:

Молоки лосося
Вода
Соль
Лавровый лист
Перец горошком

Приготовление

Промойте молоки холодной водой.
Залейте водой, добавьте соль, лавровый лист и перец горошком.
Варите на медленном огне 5-10 минут.
Остудите в бульоне.

Жареные молоки лосося на сковороде

Ингредиенты:

Молоки лосося
Мука
Соль, перец
Растительное масло

Приготовление

Молоки промыть, посолить и поперчить.
Обвалять в муке.
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Жарить молоки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Молоки лосося в сметанном соусе

Ингредиенты:

Молоки лосося
Сметана
Лук
Соль, перец, зелень

Приготовление

Нарезать лук тонкими полукольцами и обжарить до прозрачности.
Добавить молоки, посолить, поперчить и тушить несколько минут.
Залить сметаной и тушить на медленном огне до готовности.
Посыпать нарезанной зеленью перед подачей.

Эти рецепты помогут вам насладиться вкусом и полезными свойствами молок лосося. Не стесняйтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты!

Купить охлажденные молоки лососевых рыб в Санкт-Петербурге

В наш интернет-магазине вы можете купить свежие молоки лососевых рыб. Добавьте нужно количество в корзину и оформите заказ.

Доставка и оплата

Прием заказа
Доставка в пункт выдачи (ежедневно)
Доставка курьером по Санкт-Петербургу (ежедневно, кроме воскресенья)
Карта доставки

Прием заказа

Заказ оформляется покупателем на сайте.
Заказы по телефону не принимаются.
По телефону мы можем проконсультировать о продукции, помочь в выборе.
Заказы обрабатываются ежедневно с 10.00 до 20.00.
Заказы, оформленные на сайте после 20.00, обрабатываются менеджером на следующий день.
После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами в ближайшее рабочее время для подтверждения заказа и уточнения деталей.

Доставка в пункт выдачи в Санкт-Петербурге

Доставка в пункты выдачи бесплатная.
Пункты выдачи работают ежедневно.
Пунктами выдачи являются магазины сети "Море рыбы", расположенные в разных районах Санкт-Петербурга.
Открыть карту
Пункт выдачи выбирается на странице оформления заказа.
Время доставки согласовывается с менеджером, который обязательно свяжется с вами в рабочее время после оформления заказа.
Заказы обрабатываются ежедневно с 10.00 до 20.00.
Оплата заказа осуществляется при получении в пунктах выдачи в магазинах сети "Море рыбы".
Вы можете оплатить заказ картой или наличными.

Доставка курьером по Санкт-Петербургу

Предварительные дата и временной интервал доставки выбираются на странице оформления заказа.
В воскресенье доставка не осуществляется.
Заказ, оформленный до 19.00 текущего дня, может быть доставлен на следующий день.
Заказ, оформленный после 19.00 текущего дня, может быть доставлен через день.
Дата и время доставки согласовывается с менеджером, который обязательно свяжется с вами в рабочее время после оформления заказа.
Заказы обрабатываются ежедневно с 10.00 до 20.00.
Оплата осуществляется курьеру при получении заказа. Вы сможете оплатить заказ картой или наличными.

Доставка в зеленой зоне Санкт-Петербурга

Открыть карту
Стоимость доставки в зелёной зоне СПб:
- бесплатно при заказе от 3000 ₽
- 299 ₽ при заказе до 3000 ₽

Доставка за пределы зеленой зоны Санкт-Петербурга

Открыть карту
Доставка за пределы зеленой зоны осуществляется по договоренности.
После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами для согласования возможности доставки и её стоимости.