Кальмар Командорский очищенный свежемороженый, весовой

Замороженный Командорский кальмар

Командорский кальмар — отличный выбор для тех, кто ценит свое время и не хочет долго возиться на кухне. Морепродукт очищен от плавников, кожи и готов к использованию. Кальмара легко приготовить: можно отварить, обжарить или потушить, при этом соблюдая точное время термической обработки, чтобы кальмар остался нежным и сочным. Он прекрасно подойдет как для повседневных блюд, так и для праздничного стола, добавив вашему меню деликатесные морские нотки.

Дальневосточный кальмар — польза

Кальмары вкусный и полезный морепродукт, который должен быть частью вашего рациона. Основные полезные качества:

• Источник высококачественного белка – необходим для роста, восстановления тканей и поддержания мышечной массы.
• Содержат минимальное количество жира и калорий – отличный выбор для тех, кто следит за своим весом или придерживается диетического питания.
• Низкокалорийный продукт, что позволяет включать их в рацион без риска набора лишнего веса.
• Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты – играют важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Снижают уровень “плохого” холестерина, уменьшают воспалительные процессы и улучшают кровообращение.
• Витамин A – поддерживает здоровье зрения, кожи и иммунной системы. Витамин A также способствует нормальному росту и развитию клеток.
• Витамин E – является мощным антиоксидантом, защищающим клетки от повреждений свободными радикалами.
• Витамины группы B (B6, B12) – играют роль в обмене веществ, поддержании нервной системы и производстве энергии.
• Йод – необходим для нормального функционирования щитовидной железы, которая регулирует обмен веществ и поддерживает гормональный баланс.
• Фосфор – для здоровья костей и зубов, а также участвует в энергетическом обмене.
• Магний – способствует нормальной работе нервной системы.
• Цинк – помогает заживлять раны и поддерживает здоровье кожи.
• Селен – обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают защищать клетки организма от повреждений свободными радикалами, замедляя процессы старения и снижая риск развития хронических заболеваний.

Как разморозить кальмара

Правильная разморозка кальмара — это важный этап, который помогает сохранить его текстуру и вкус.

1. Постепенная разморозка в холодильнике.
   Переложите упаковку с кальмаром из морозильной камеры на нижнюю полку холодильника. Поместите её в поддон, чтобы избежать протекания жидкости. Оставьте кальмара в холодильнике до полной разморозки.

Важно.
Не размораживайте кальмара при комнатной температуре и не кладите упаковку под горячую воду. Это может негативно повлиять на качество продукта.

Как приготовить командорского кальмара

Для приготовления командорского кальмара, его нужно сначала разморозить. Затем отварите кальмара в подсоленной кипящей воде в течение 1-2 минуты, не дольше, чтобы мясо оставалось мягким и не становилось резиновым. После этого кальмара можно нарезать кольцами или кусочками и использовать для салатов, закусок или жарки. Также можно обжарить его на сковороде с маслом и специями или потушить с овощами.

Салат с кальмаром

Ингредиенты

• Замороженный командорский кальмар — 300 г.
• Огурцы — 2 шт.
• Вареное яйцо — 2 шт.
• Зеленый лук — пучок
• Листья салата — несколько листов
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление

• Замороженного кальмара разморозить и отварить в кипящей подсоленной воде 1-2 минуты. После этого остудить и нарезать кольцами.
• Огурцы и вареные яйца нарезать кубиками. Листья салата порвать руками.
• Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем.
• Все ингредиенты смешайте в большой миске, добавьте заправку и аккуратно перемешайте.
• Подавать салат сразу после приготовления, украсив зеленью.

Купить очищенного Командорского кальмара  в Санкт-Петербурге

Закажите свежемороженого командорского кальмара в нашем интернет-магазине. Мы обеспечим аккуратную доставку прямо к вашей двери или вы можете воспользоваться услугой самовывоз из нашего магазина, если предпочитаете лично забрать свой заказ.