Печень трески натуральная Вега ГОСТ 230 гр

Натуральная печень трески из Мурманска

Печень трески, изготовленная на борту судна в районе промысла Северной Атлантики, приготовлена из свежей рыбы. Благодаря консервированию, печень трески имеет длительный срок хранения и удобна в использовании. Можно подать, как самостоятельное блюдо или использовать, как ингредиент для соусов, салатов и закусок.

Cостав

Печень трески, соль пищевая, пряности.

Характеристики

• ГОСТ 13272-2009.
• Масса нетто: 230 г
• Пищевая ценность в 100 г: белок – 4,0 г, жир – 66,0 г.
• Калорийность: 6103 ккал/2566 кДж.
• Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
• После вскрытия не хранить.
• Консервы стерилизованы.
• Продукт готов к употреблению.
• Изготовитель: ЗАО НПП «Вега», Мурманск.

Печень трески — польза

Печень трески часто называют «зимним сокровищем» за её полезные свойства, особенно ценные в холодное время года. В зимнее время, особенно в северных регионах, организм человека испытывает недостаток жирорастворимых витаминов, что увеличивает риск инфекционных заболеваний, проблем с сердцем и сосудами. Недостаток витаминов A, D и E может привести к ускоренному старению кожи. Печень трески — важный источник этих витаминов:

• Богатейший источник витаминов A и D, поддерживают зрение, укрепляют иммунитет и способствуют здоровью кожи, костей и зубов.
• Содержит высокую концентрацию омега-3 жирных кислот, снижают уровень холестерина, улучшают работу сердца и мозга.
• Является природным источником легкоусвояемого животного жира, насыщает и долго сохраняет чувство сытости.
• Поддерживает здоровье суставов и снижает воспаления за счёт антиоксидантных свойств жирных кислот.
• Полезна для нервной системы — витамины группы B и жиры улучшают концентрацию и память.
• Подходит для профилактики остеопороза благодаря сочетанию витамина D и фосфора.
• Легко усваивается, особенно в виде консервов, и может быть частью как лечебного, так и повседневного рациона.

Что можно приготовить из консервированной печени трески

Печень трески подойдёт для приготовления сытных и полезных блюд. Можно использовать для салатов, паштетов, намазок и закусок. Благодаря нежной текстуре и вкусу, хорошо сочетается с яйцами, картофелем, свежими овощами и зеленью. Печень не требует термической обработки, что делает её идеальной для быстрых рецептов.

Паштет из печени трески с яйцом

Ингредиенты

• 1 банка печени трески.
• 1 отварное яйцо.
• 0,5 ч. л. горчицы.
• зелень, соль по вкусу.
• 1–2 ломтика мягкого хлеба.

Приготовление

1. Печень, яйцо, горчицу и зелень пробить в блендере до однородности.
2. При необходимости добавить немного масла из банки.
3. Подавать на тостах, хлебцах или как начинку для тарталеток.

Яйца фаршированные тресковой печенью

Ингредиенты:

• Яйца — 4-6 шт.
• Консервированная печень трески — 1 банка.
• Майонез или густой йогурт — 2-3 ст. ложки.
• Горчица — 1 ч. ложка.
• Укроп или петрушка — для украшения.
• Соль и черный перец.
• Каперсы или нарезанные маслины для украшения.

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую, охладите их под холодной водой и очистите от скорлупы.
2. Разрежьте яйца пополам и аккуратно выньте желтки.
3. В миске разомните желтки вилкой.
4. Добавьте консервированную печень трески и тщательно перемешайте.
5. Заправьте майонезом или йогуртом с горчицей. Приправьте солью и перцем.
6. Заполните половинки белков подготовленной начинкой из тресковой печени и желтков.
7. Украсьте фаршированные яйца травами, каперсами или нарезанными маслинами.
8. Подавайте холодными как закуску.

Купить печень трески натуральную в Санкт-Петербурге

Купите консервы из печени трески в “Много рыбы” и используйте ее для приготовления от простых сандвичей и закусок до изысканных салатов и горячих блюд. Вкусная и полезная, она станет идеальным дополнением в вашем меню. Предлагаем удобную доставку прямо к вашему порогу или возможность самовывоза из ближайшего магазина.