Приправа 4 перца Salt Pepper 60 гр

4 перца горошек

Смесь 4 перца Salt Pepper — натуральная приправа из цельных зёрен чёрного, белого, зелёного и розового перца. Каждый вид перца раскрывает свой вкус: чёрный и белый дают яркую пряную остроту, зелёный добавляет свежесть, а розовый мягкую, слегка сладковатую нотку. В сочетании получается насыщенный и более интересный вкус по сравнению с обычным чёрным перцем. Цельные перцы сохраняют аромат дольше и раскрываются непосредственно во время приготовления или при измельчении, делая вкус блюда более выразительным. Подходит как для повседневной кухни, так и для более изысканных блюд, когда важно подчеркнуть натуральный вкус ингредиентов. Хорошо сочетается с мясом, рыбой, овощами, салатами, супами и соусами. Используют для маринадов, запекания, жарки или добавляют в блюдо перед подачей. Смесь «4 перца» — простой способ сделать вкус более насыщенным и ароматным без лишних добавок.

Смесь перцев — состав

Черный перец, белый перец, зеленый перец, розовый перец.

Характеристики

• Без ГМО.
• Без глютена.
• Без красителей.
• Энергетическая ценность на 100 г продукта: 190 ккал/795 кДж.
• Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 8,5 г, жиры 2,5 г, углеводы – 34,1 г.
• Масса нетто: 60 г.
• Без глютена, без красителей, без ГМО.
• Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
• Условия хранения: при температуре не выше +25°С и относительной влажности не более 75%.
• Изготовитель: ООО “Специология”, г. Краснодар.

Идеи использования специй 4 перца

Смесь перцев горошком удобно использовать как во время приготовления, так и перед подачей — раскрывает аромат постепенно и делает вкус блюда более насыщенным.

• Добавляйте в мясо перед жаркой или запеканием — особенно хорошо подходят для стейков, свинины, говядины и баранины. При нагреве специи отдают аромат и подчёркивают вкус мяса.
• Хорошо раскрывается с рыбой: добавьте немного перца в маринад или посыпьте перед запеканием — вкус станет более выразительным, но не резким.
• Можно использовать в супах и бульонах — добавьте несколько горошин при варке, чтобы придать блюду глубину и аромат.
• Отличный вариант — добавлять смесь в соусы и маринады. Перцы можно слегка раздавить, чтобы усилить аромат, или оставить целыми для более мягкого вкуса.
• Подходит для салатов: можно измельчить непосредственно перед подачей или добавить в заправку с оливковым маслом.

Курица с соусом из 4 перцев

Ингредиенты (на 2–3 порции)

• Куриное филе или бедра — 500–600 г.
• Смесь перцев горошком — 1 ч. л.
• Сливки 10–20% — 150 мл.
• Сливочное масло — 20 г.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу.

Приготовление

1. Возьмите смесь перцев.
2. Слегка раздавите (так раскроется аромат):
   ножом (прижать лезвием),
   или в ступке (не в пыль, а крупно).
3. Нарежьте филе на крупные куски (или оставьте целыми). Посолите.
4. Разогрейте сковороду. Добавьте растительное масло.
5. Обжаривайте курицу 5–7 минут до румяной корочки. Переверните и готовьте ещё 3–5 минут. Переложите на тарелку.
6. В той же сковороде растопите сливочное масло.
7. Добавьте раздавленный перец.
8. Прогрейте 30–40 секунд — пойдёт сильный аромат. Не пережарьте, станет горчить.
9. Влейте сливки. Перемешайте. Доведите до лёгкого кипения.
10. Верните курицу в сковороду. Готовьте ещё 5–7 минут на слабом огне.
11. Снимите с огня. Дайте постоять 2–3 минуты
12. Можно подавать с картофелем, с рисом или просто с хлебом (соус очень вкусный).

Купить приправу 4 перца Salt Pepper в Санкт-Петербурге

Заказать специи 4 перца горошком вы можете в нашем интернет-магазине в СПб.
Вы можете выбрать доставку прямо до вашей двери или воспользоваться услугой самовывоза из ближайшего магазина.
Курьеры приезжают вовремя, вежливо и аккуратно передают заказ.
Всё проходит спокойно и без задержек.