Филе кижуча слабой соли
Кижуч — представитель семейства лососевых, обитающий в холодных и чистых водах северной части Тихого океана. Слабосоленый кижуч — натуральный продукт с выраженным вкусом. Мясо плотное, сочное и легко режется на аккуратные ломтики, благодаря чему рыба подходит для сервировки. Кижуч можно сразу подавать к столу, добавлять в салаты, использовать для канапе или закусочных рулетов. Можно подать в составе бутербродов, тартинов, канапе, добавляют в салаты, выпечку и закусочные рулеты.
Состав
- Состав: кижуч, соль, Е202,Е211.
- Средний вес одной упаковки: 800 – 950 гр.
- Энергетическая ценность на 100 г (среднее значение): белки – 20 гр, жиры – 13 гр.
- Калорийность: 200 ккал/836 кДж.
- Срок годности и условия хранения: 15 суток при температуре от 0°С до + 2°С.
- После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°С до +4°С не более 24 часов.
- Упаковано под вакуумом.
- Продукт готов к употреблению.
Кижуч слабой соли — польза
Кижуч легко усваивается, при этом оставаясь сытным и питательным. Подходит для диетического питания и может быть включен в рацион людей с повышенной потребностью в омега-3, витаминах и микроэлементах.
- Омега-3 жирные кислоты помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов, улучшают память и снижают уровень «плохого» холестерина.
- Белок способствует укреплению мышечной ткани, восстановлению организма и поддержанию энергии.
- Витамины группы B (особенно B12) участвуют в обмене веществ, благоприятно влияют на нервную систему и улучшают кроветворение.
- Витамин D и фосфор необходимы для здоровья костей и зубов.
- Йод и селен, содержащиеся в морской рыбе, поддерживают функцию щитовидной железы и иммунную систему.
Кижуч слабосоленый — рецепты
Слабосоленый кижуч подходит для легких закусок, завтраков и праздничных блюд. Можно подать с тостами, добавить в салат или использовать в начинке для тарталеток и роллов. Благодаря нежному вкусу и умеренной жирности он хорошо сочетается с мягкими сырами, свежими овощами и зеленью. Продукт не требует дополнительной термической обработки и экономит время на кухне.
Салат с кижучем, яйцом и авокадо
Ингредиенты
- Кижуч слабосоленый – 100 г.
- Авокадо – 1 шт.
- Яйцо вареное – 2 шт.
- Листья салата – горсть.
- Лимонный сок – 1 ч. л.
- Оливковое масло – 1 ст. л.
Приготовление
- Авокадо очистить и нарезать ломтиками, яйца – крупными дольками.
- Смешать с листьями салата, добавить кусочки рыбы.
- Заправить лимонным соком и оливковым маслом.
Брускетта с кижучем и сливочным сыром
Ингредиенты
-
- Хлеб багет или чиабатта – 4 ломтика.
- Сливочный сыр – 100 г.
- Кижуч слабосоленый – 100 г
- Огурец – ½ шт.
- Укроп – по вкусу.
Приготовление
- Обжарьте ломтики хлеба до хрустящей корочки.
- Намажьте сливочным сыром, выложите тонкие ломтики огурца и рыбы.
- Украсьте укропом.
Купить филе кижуча слабой соли в Санкт-Петербурге
Купите филе кижуча слабой соли в «Море рыбы»! Мы предлагаем удобную доставку по СПб. Вы можете воспользоваться услугой самовывоз и забрать заказ из ближайшего магазина “Море рыбы”.
Отзывы
Отзывов пока нет.