Филе кижуча слабой соли, ломтики
Кижуч легко узнать по серебристой чешуе и внушительным размерам. Рыба ценится за нежное мясо с насыщенным вкусом и занимает достойное место среди деликатесной красной рыбы. Слабосолёный кижуч отличается ярко выраженным вкусом — в меру солёный, с лёгкими сладковатыми нотами и насыщенным морским ароматом. Не слишком жирный, как семга, но и не сухой. Мякоть плотная легко режется и буквально тает во рту. Цвет — от нежно-розового до глубокого лососевого, с натуральным глянцем, подчёркивающим свежесть продукта. Кижуч подходит как для изысканных закусок, так и для простых и вкусных бутербродов.
Состав
- Состав: кижуч, соль, Е202,Е211.
- Масса нетто: 200 гр.
- Энергетическая ценность на 100 г (среднее значение): белки – 20 гр, жиры – 13 гр.
- Калорийность: 200 ккал/836 кДж.
- Срок годности и условия хранения: 15 суток при температуре от 0°С до + 2°С.
- После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°С до +4°С не более 24 часов.
- Упаковано под вакуумом.
- Продукт готов к употреблению.
Кижуч слабой соли — польза
- Источник Омега-3 жирных кислот (ЭПК и ДГК) — укрепляют стенки сосудов и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают кровообращение и снижают уровень «плохого» холестерина, поддерживают здоровье кожи и суставов, способствуют улучшению памяти, концентрации и настроения.
- Содержит легкоусвояемый белок, необходимый для восстановления тканей и роста мышц, нормального функционирования внутренних органов, поддержания энергетического обмена.
- Витамином D — способствует усвоению кальция, укреплению костей и иммунной защиты;
- Витаминами группы B (в частности, B12) — участвуют в синтезе красных кровяных телец, поддерживают нервную систему и уровень энергии;
- Витамином A и E — антиоксиданты, защищающие клетки от преждевременного старения.
- Присутствие йода, селена, фосфора и калия благотворно влияет на работу щитовидной железы, улучшает обмен веществ, поддерживает здоровье сердца, почек и опорно-двигательной системы.
- Кижуч умеренно жирный, легко переваривается.
- Подходит для сбалансированного и низкоуглеводного питания.
- Идеален для тех, кто придерживается здорового образа жизни, занимается спортом или восстанавливается после заболеваний.
Кижуч слабосоленый — рецепты
Слабосолёное филе кижуча подходит для лёгких закусок, сытных завтраков и праздничных блюд. Его можно использовать для бутербродов, салатов, рулетов или подачи с гарниром. Особенно хорошо кижуч сочетается с мягкими сырами, свежими огурцами, яйцами и зеленью.
Бутерброды с кижучем и сливочным сыром
Ингредиенты
- Хлеб цельнозерновой — 4 ломтика.
- Филе слабосолёного кижуча — 100 г.
- Сливочный сыр — 80 г.
- Огурец — 1 шт.
- Зелень — по вкусу.
Приготовление
- Подрумяньте хлеб в тостере или на сковороде.
- Смажьте каждый ломтик сливочным сыром.
- Выложите тонкие ломтики кижуча и кружочки огурца.
- Украсьте зеленью и подавайте к столу.
Салат с кижучем, яйцом и авокадо
Ингредиенты
- Филе кижуча слабосолёного — 150 г
- Авокадо — 1 шт.
- Яйца варёные — 2 шт.
- Листья салата — горсть.
- Оливковое масло — 1 ст. ложка.
- Сок лимона — по вкусу.
Приготовление
- Кижуч и яйца нарежьте ломтиками, авокадо — кубиками.
- Смешайте всё с листьями салата.
- Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
- Подавайте сразу, пока авокадо не потемнел.
Купить слабосоленое филе кижуча в нарезке в Санкт-Петербурге
Купите филе кижуча слабой соли в «Море рыбы»! Мы предлагаем удобную доставку по СПб. Вы можете воспользоваться услугой самовывоз и забрать заказ из ближайшего магазина “Море рыбы”.
Отзывы
Отзывов пока нет.