Линь охлажденный, весовой (кг)

370 кг

Свежий неразделанный линь непотрошеный, с головой. Цена за 1 кг.

Вид

Подробнее о товаре

скидка 3% за отзыв

Окончательная стоимость весового товара будет определена после взвешивания
Добавьте в заказ товаров ещё на 3000  и воспользуйтесь бесплатной доставкой по СПб в зеленой зоне!

Ожидаем поставку

Для получения оповещения о наличии товара:

  • Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь на сайте.
    Вход / Регистрация
  • Добавьте товар в избранное - нажмите ниже на кнопку "Добавить в избранное" .
  • Когда товар появится в продаже, на вашу почту поступит письмо с оповещением.

Доставка по СПб в зеленой зоне (ежедневно, кроме воскресенья) открыть карту:

  • бесплатно при заказе от 3000 ₽
  • 299 ₽ при заказе до 3000 ₽

Самовывоз из 14 магазинов бесплатно (ежедневно)

Задать вопрос
Артикул: НФ-00095748 Категория:
Описание

Свежий неразделанный линь непотрошеный

Линь — это рыба, относящаяся к семейству карповых. Обитает в пресных водоёмах с тихим течением, предпочитая заросшие водорослями озёра, пруды и реки. Его можно встретить в чистых водах с песчаным дном, а также в илистых водоёмах. Мясо линя отличается нежной и плотной текстурой, с умеренно сладким вкусом. Хорошо подходит для детского и диетического питания. Линь отлично сочетается с различными специями и приправами.

Польза Линя

Линь — обладает изысканным вкусом и приносит пользу для здоровья. Несколько ключевых аспектов пользы:

  • Богат высококачественным белком, который необходим для роста и восстановления тканей, а также для поддержания иммунитета.
  • Содержит витамины группы В (особенно В1 и В12), которые поддерживают нормальное функционирование нервной системы и улучшают метаболизм.
  • Витамин PP (ниацин) способствует снижению уровня холестерина в крови и улучшению кислородного обмена.
  • Омега-3 и омега-6 жирные кислоты, помогают улучшить состояние сердечно-сосудистой системы, способствуют снижению воспалений и поддержанию здоровья кожи.
  • Регулярное употребление линя укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма к инфекциям.
  • Содержит йода и другие необходимые минералы: K, Fe, P, Mg, F.
  • Витамины и минералы, способствуют улучшению остроты зрения и усилению обмена веществ.

Линь – рецепты приготовления

Запеченный линь в духовке

Ингредиенты

  • Линь — 1 шт. (около 1 кг).
  • Лимон — 1 шт.
  • Чеснок — 3-4 зубчика.
  • Укроп или петрушка.
  • Оливковое масло — 3 ст. л.
  • Соль.
  • Черный молотый перец.
  • Прованские травы — 1 ч. л.

Приготовление

  1. Очистите линя от чешуи и внутренностей, тщательно промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
  2. Сделайте неглубокие надрезы на боках рыбы, чтобы специи лучше пропитали мясо.
  3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок половины лимона, измельченные зубчики чеснока, соль, черный молотый перец и прованские травы.
  4. Натереть линя маринадом как снаружи, так и внутри. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
  5. Разогрейте духовку до 180°C.
  6. На противень или в форму для запекания выложите линя. Внутрь положите несколько веточек укропа или петрушки и оставшиеся ломтики лимона.
  7. Запекайте 25-30 минут, в зависимости от размера рыбы. Готовность можно проверить, проткнув рыбу вилкой — мясо должно быть непрозрачным и легко отделяться от костей.
  8. Выньте линя и дайте ему немного остыть. Переложите на сервировочное блюдо и украсьте зеленью.
  9. Подавайте с запеченными овощами или легким салатом.
  10. Для более яркого вкуса можно добавить в маринад немного белого вина или бальзамического уксуса.
  11. Если вы хотите хрустящую корочку, разверните фольгу за 5 минут до окончания запекания и включите режим гриля.

Приятного аппетита!

Уха из линя

Ингредиенты

  • Линь — 1 шт. (около 1 кг).
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Чёрный перец горошком — 5-6 шт.
  • Укроп или петрушка.
  • Вода — 2 литра
  • Соль.

Приготовление

  1. Очистите линя, тщательно промойте под холодной водой.
  2. Нарежьте на порционные куски, удалите голову и хвост (их можно использовать для бульона).
  3. В большой кастрюле доведите до кипения 2 литра воды.
  4. Положите голову, хвост и куски линя, лавровый лист и чёрный перец горошком. Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 20-25 минут, периодически снимая пену.
  5. Очистите картофель, лук и нарежьте кубиками. Почистите морковь и порежьте её кружочками.
  6. Выньте рыбу из бульона и отложите в сторону. Процедите через сито или марлю, чтобы удалить косточки и специи. Перелейте в кастрюлю и доведите до кипения. Закиньте картофель, морковь и лук.
  7. Варите на среднем огне 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
  8. Мясо линя переложите обратно в суп.
  9. Посолите и посыпьте мелко нарезанным укропом или петрушкой. Варите ещё 5 минут.
  10. Разлейте уху по тарелкам.
  11. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного корня сельдерея или пастернака.
  12. Если вы любите более густую уху, добавьте в суп немного пшена или риса за 10 минут до окончания варки.

По желанию покупателя мы можем произвести первичную обработку охлажденной рыбы к приготовлению блюд (услуги платные): почистить рыбу, распотрошить рыбу, сделать филе, стейки или наборы для приготовления супа.

Купить линя охлажденного в Санкт-Петербурге

Закажите свежего линя в “Море рыбы” по выгодной цене. Поставки линя осуществляются ежедневно. Мы предлагаем удобную доставку и услугу самовывоза, чтобы вы могли наслаждаться качественной рыбой в любое время. Сделайте заказ прямо сейчас и получите свежего линя с доставкой на дом или заберите его сами в удобное для вас время.

Доставка и оплата

Прием заказа

  • Заказ оформляется покупателем на сайте.
  • Заказы по телефону не принимаются.
  • По телефону мы можем проконсультировать о продукции, помочь в выборе.
  • Заказы обрабатываются ежедневно с 10.00 до 20.00.
  • Заказы, оформленные на сайте после 20.00, обрабатываются менеджером на следующий день.
  • Если ваш заказ на доставку, то менеджер свяжется с вами для проверки адреса и подтверждения деталей.
  • Если ваш заказ на самовывоз, то ожидайте письмо о готовности заказа к выдаче на электронную почту, указанную при оформлении заказа.

Доставка в пункт выдачи в Санкт-Петербурге

  • Доставка в пункты выдачи бесплатная.
  • Пункты выдачи работают ежедневно.
  • Пунктами выдачи являются магазины сети "Море рыбы", расположенные в разных районах Санкт-Петербурга.
    Открыть карту
  • Пункт выдачи выбирается на странице оформления заказа.
  • Заказы обрабатываются ежедневно с 10.00 до 20.00.
  • О готовности заказа к выдаче вам придёт письмо на электронную почту, указанную при оформлении заказа.
  • Готовый заказ будет ожидать вас в течение 2-х суток после подтверждения готовности к выдаче.
  • Оплата заказа осуществляется при получении в пунктах выдачи в магазинах сети "Море рыбы".
  • Вы можете оплатить заказ картой или наличными.

Доставка курьером по Санкт-Петербургу

  • Предварительные дата и временной интервал доставки выбираются на странице оформления заказа.
  • В воскресенье доставка не осуществляется.
  • Заказ, оформленный до 19.00 текущего дня, может быть доставлен на следующий день.
  • Заказ, оформленный после 19.00 текущего дня, может быть доставлен через день.
  • Дата и время доставки согласовывается с менеджером, который обязательно свяжется с вами в рабочее время после оформления заказа.
  • Заказы обрабатываются ежедневно с 10.00 до 20.00.
  • Оплата осуществляется курьеру при получении заказа. Вы сможете оплатить заказ картой или наличными.

Доставка в зеленой зоне Санкт-Петербурга

  • Открыть карту
  • Стоимость доставки в зелёной зоне СПб:
    • бесплатно при заказе от 3000 ₽
    • 299 ₽ при заказе до 3000 ₽

Доставка за пределы зеленой зоны Санкт-Петербурга

  • Открыть карту
  • Доставка за пределы зеленой зоны осуществляется по договоренности.
  • После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами для согласования возможности доставки и её стоимости.

Не нашли нужную продукцию?
Напишите нам

Не нашли интересующую вас продукцию, сообщите нам и мы постараемся ввести её в наш ассортимент.

Напишите нам

Не нашли нужную продукцию, сообщите нам:

    Нажимая кнопку "ОТПРАВИТЬ" Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

    Не нашли нужный товар

    Отзывы

    Отзывов пока нет.

    Будьте первым, кто оставил отзыв на “Линь охлажденный, весовой (кг)”