Чернослив без косточек крупный, весовой (Чили)

Сушеный чернослив из Чили

Чилийский чернослив — натуральный сухофрукт с насыщенным сладким вкусом и приятным фруктовым ароматом. Благодаря крупному размеру плодов и отсутствию косточек его удобно использовать как для самостоятельного перекуса, так и для приготовления разнообразных блюд. Не требует дополнительной обработки перед употреблением, легко жуется и подходит для тех, кто хочет заменить привычные сладости более натуральным продуктом. Можно добавлять в каши, мюсли, творог, йогурт, домашнюю выпечку, десерты, салаты и мясные блюда, придавая им насыщенный фруктовый вкус.

• Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 2,18 г, углеводы — 63,8 г, жиры — 0,38 г.
• Энергетическая ценность на 100 г продукта: 240 ккал.
• Хранить в прохладном и сухом месте при температуре от 0 до +20°С и относительной влажности не более 70%.
• Страна-изготовитель: Чили.

Польза чернослива без косточек

Чернослив — один из самых ценных сухофруктов благодаря богатому содержанию витаминов, минералов и пищевых волокон. При умеренном употреблении он помогает разнообразить рацион и является источником многих полезных веществ.

• Содержит витамины A, C, E и витамины группы B, участвуют в обменных процессах организма, помогают поддерживать нормальную работу иммунной системы и способствуют защите клеток от окислительного стресса.
• Высокое содержание клетчатки способствует нормальной работе пищеварительной системы и помогает поддерживать регулярную работу кишечника. Именно поэтому чернослив традиционно рекомендуют включать в рацион людям, которые хотят увеличить потребление пищевых волокон.
• В составе присутствуют калий, магний, кальций, железо и фосфор. Калий способствует нормальной работе мышц и нервной системы, магний участвует в обмене веществ, кальций необходим для поддержания здоровья костей и зубов.
• Натуральные сахар, фруктоза и сахароз, быстро восполняют запас энергии, поэтому чернослив станет отличным вариантом для полезного перекуса в течение дня или перед физической активностью.
• Содержит каротиноиды, являются природными антиоксидантами и служат предшественниками витамина A, который играет важную роль в поддержании нормального зрения, здоровья кожи и слизистых оболочек.
• Обладает насыщенным сладким вкусом без добавления сахара, поэтому может стать хорошей заменой конфетам и другим кондитерским изделиям для тех, кто стремится сократить потребление сладостей.

Как хранить чернослив без косточек?

Чтобы чернослив без косточек как можно дольше сохранял мягкость, насыщенный вкус и аромат, важно соблюдать простые правила хранения. Сухофрукты хорошо впитывают влагу и посторонние запахи, поэтому им необходимы подходящие условия.

1. Храните в плотно закрытой стеклянной банке, пищевом контейнере или герметичном пакете в сухом, прохладном и защищённом от прямых солнечных лучей месте. Оптимальная температура хранения — от 0 до +20 °C при умеренной влажности воздуха.
2. Если в помещении повышенная влажность, лучше хранить в холодильнике в герметичной упаковке. Это поможет сохранить его качество и снизит риск появления плесени. Перед каждым использованием рекомендуется брать только необходимое количество продукта, а упаковку сразу плотно закрывать.
3. Не рекомендуется хранить рядом с продуктами, обладающими сильным запахом, поскольку сухофрукты легко впитывают посторонние ароматы. При соблюдении условий хранения чернослив долго остаётся вкусным, мягким и сохраняет свои природные свойства.

С чем едят чернослив?

Чернослив — универсальный сухофрукт, который одинаково хорошо подходит как для сладких, так и для несладких блюд. Его насыщенный кисло-сладкий вкус и мягкая текстура делают его отличным дополнением к повседневному и праздничному меню.

• На завтрак.
  Часто добавляют в овсяную, рисовую и пшённую кашу, а также в мюсли, гранолу, творог, натуральный йогурт и смузи. Делает блюда более ароматными и придаёт им естественную сладость.
• В домашней выпечке.
  Используют для приготовления пирогов, кексов, булочек, печенья, рулетов и домашних конфет. Хорошо сочетается с орехами, мёдом, шоколадом, корицей и цитрусовыми.
• Для основных блюд.
  Добавляют к говядине, свинине, баранине, курице и утке, используют при приготовлении плова, рагу, запечённого мяса и соусов. Лёгкая фруктовая кислинка делает вкус мясных блюд более насыщенным и гармоничным.
• Кроме того, можно подавать с твёрдыми и мягкими сырами, орехами, свежими фруктами или просто употреблять как полезный перекус в течение дня. Благодаря отсутствию косточек он полностью готов к употреблению и удобен для приготовления самых разных блюд.

Курица с черносливом в сливочном соусе

Ингредиенты

• Куриное филе — 600 г.
• Чернослив без косточек — 180 г.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Сливки 15–20% — 250 мл.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Растительное масло — 1–2 ст. л.
• Соль и чёрный перец.
• Грецкие орехи — 40 г.

Приготовление

1. Чернослив тщательно промойте. Если он плотный, залейте тёплой водой на 10 минут, затем обсушите. Крупные плоды разрежьте пополам.
2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами.
3. Разогрейте растительное масло и обжарьте курицу на сильном огне 5–7 минут до лёгкой румяной корочки.
4. Добавьте лук и готовьте ещё 3–4 минуты, периодически перемешивая.
5. Добавьте измельчённый чеснок и чернослив. Влейте сливки, посолите и поперчите.
6. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите курицу 10–15 минут до готовности и лёгкого загустения соуса.
7. При подаче посыпьте блюдо рублеными грецкими орехами.

Важно

• Не замачивайте мягкий и мясистый чернослив надолго, иначе он потеряет форму во время тушения.
• Чернослив придаёт сливочному соусу приятную сладость и лёгкую фруктовую кислинку.
• Вместо филе можно использовать мякоть куриных бёдер — блюдо получится более сочным.

Стильное оформление вашего заказа

Совершая покупки в нашем интернет-магазине, вы можете дополнительно заказать красивую упаковку. В категории “Упаковка” представлены стильные пакеты, элегантные корзины и универсальные коробки — всё, что нужно для создания идеального подарка. Подчеркните внимание к деталям и сделайте ваш презент ещё более эффектным!

Купить чернослив без косточек в Санкт-Петербурге

Закажите крупный чернослив без косточек из Чили в интернет-магазине «Много рыбы» по выгодной цене.
Вы можете оформить доставку по Санкт-Петербургу прямо к вашему порогу.
Все товары аккуратно собираются и упаковываются, чтобы сохранить качество, свежесть и внешний вид сухофруктов до момента получения.