Икра форели 200 гр Акуловка свежемороженая без консервантов, пластиковая банка

Икра форели замороженная

Икра форели от Акуловки — продукт 1 сорта, созданный с особой заботой о качестве и вкусе. Икра слабосолёная, без добавления консервантов, с естественным вкусом, сохранившим всю пользу природы. Производится из свежей рыбы, выращенной на собственной ферме в экологически чистом регионе Карелии. После вылова икра охлаждается и бережно замораживается, чтобы сохранить структуру, вкус и полезные свойства. Благодаря шоковой заморозке, в продукте не используются консерванты, а вкус остаётся насыщенным и натуральным. Икра станет украшением праздничного стола, дополнением к утреннему бутерброду или изысканным ингредиентом в блюдах высокой кухни. Богата белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами A, D и группы B — отличный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье.

• Состав: Икра форели, соль.
• Масса нетто: 200 г.
• Пищевая ценность: белки – 32 г, жиры – 15 г.
• Энергетическая ценность: 263 ккал.
• Сроки хранения: 12 месяцев.
• Условия хранения: хранить при температуре — 18°С.
• Производитель: ООО»Фишфорель».

Красная икра форели — польза

• Содержит до 30% легкоусвояемого белка, необходимого для роста, восстановления клеток и поддержания иммунитета. Это делает её ценным продуктом для ежедневного и спортивного питания.
• Богатое содержание омега-3 способствует здоровью сердца и сосудов, снижает уровень «плохого» холестерина, улучшает работу мозга и снижает воспалительные процессы в организме.
• Важное свойство красной икры – высокое содержание лизина. Лизин является аминокислотой, необходимой для правильного функционирования иммунной системы и профилактики онкологических заболеваний. Он также способствует здоровью кожи, суставов и сухожилий.
• Витамины A, D, E
  A — важен для зрения, кожи и иммунной системы.
  D — участвует в усвоении кальция, укрепляет кости и зубы.
  E — мощный антиоксидант, замедляет процессы старения и поддерживает здоровье кожи.
• Фолиевая кислота и витамины группы B, поддерживают обмен веществ, укрепляют нервную систему и улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
• Богата фосфором, калием, магнием, железом и йодом. Они необходимы для правильной работы щитовидной железы, крепких костей, энергии и выносливости организма.
• Не содержит химических добавок, консервантов и красителей — только натуральный вкус, свежесть и максимум пользы.

Как правильно размораживать икру форели

1. В холодильнике — самый безопасный способ
   Переложите баночку с икрой из морозильной камеры в холодильник (температура +2…+4°C) и оставьте на 10–12 часов, лучше — на ночь. Такой способ позволяет сохранить структуру икринок и вкус, без риска температурного шока.
2. Нельзя размораживать при комнатной температуре
   Не оставляйте икру на столе или под прямыми солнечными лучами — это может привести к порче продукта и изменению вкуса.
3. Не используйте микроволновку или горячую воду
   Быстрая разморозка разрушает нежную структуру икринок, икра станет мягкой, потечёт и утратит свою ценность.
4. После разморозки храните в холодильнике
   Открытую банку следует употребить в течение 2–3 суток. Храните икру в холодильнике при температуре не выше +4°C в стеклянной или керамической посуде с крышкой.

Зернистая икра форели – подача

Икра форели идеально подходит для украшения канапе, приготовления суши и роллов, добавления в салаты и пасты. Она придает блюдам изысканный вкус и эстетическую привлекательность.

Способы подачи

Традиционная подача
Выложите лед в глубокую миску или сервировочный поднос. Поставьте небольшую стеклянную чашу с икрой на лед, чтобы она оставалась охлажденной. Украсьте зеленью вокруг миски.

На бутербродах
Нарежьте хлеб ломтиками и слегка поджарьте. Намажьте хлеб сливочным маслом. Положите икру на каждый ломтик. Украсьте свежей зеленью.

Канапе
Нарежьте багет и слегка поджарьте. Намажьте каждый кружочек сливочным маслом. Сверху тонкие ломтики огурца и чайную ложку красной икры. Украсьте маленькой долькой лимона и веточкой зелени.

В блинчиках
Приготовьте блины. Намажьте каждый блин сметаной или сливочным сыром. Выложите красную икру. Сверните блины рулетиками и нарежьте на небольшие порционные кусочки. Украсьте зеленью.

На печеном картофеле
Запеките картофель в кожуре до готовности. Разрежьте картофель пополам и немного прижмите, чтобы создать углубление. В каждую половинку положите ложку сметаны. Сверху красную икру. Украсьте укропом.

Красная икра форели — это украшение любого стола, которое создаст атмосферу роскоши и праздника. Наслаждайтесь и радуйте своих гостей!

Купить икру форели Акуловка свежемороженая в Санкт-Петербурге

Закажите икру форели свежемороженую с доставкой в “Море Рыбы” и наслаждайтесь непревзойденным вкусом и качеством этого великолепного деликатеса! У нас вы найдете настоящую красную икру по доступной цене. Предлагаем удобную доставку прямо к вашему порогу или возможность самовывоза из ближайшего магазина.