Икра кеты лососевая 125 гр солено-мороженая без консервантов Восточный берег

Нерест 2025 года

Икра кеты Восточный берег

Икра кеты лососевая «Восточный берег» — натуральный деликатес, приготовленный без добавления консервантов. Крупные зёрна с насыщенным янтарным оттенком обладают мягким, гармоничным вкусом и тонким ароматом моря. Весь производственный процесс проходит прямо в месте вылова, что гарантирует свежесть и безопасность продукта: от момента добычи рыбы до упаковки проходит не более четырёх часов. Благодаря современным технологиям заморозки и бережной обработке икра сохраняет свою естественную текстуру и все полезные вещества. Икра кеты подходит для бутербродов, канапе, тарталеток, салатов и праздничных закусок, превращая любое блюдо в настоящее украшение стола.

Состав замороженной икры кета

Икра-зерно кеты, соль, масло растительное.

Характеристики натуральной икры кета

1. Пищевая ценность средняя на 100 грамм продукта : белок – 32г, жир – 15 г.
2. Витамины: В1 – 0,2 мг, В2 – 0,11 мг, РР – 1,2 мг.
3. Энергетическая ценность: 263 ккал/1099 кДж.
4. Срок годности 18 месяцев с даты изготовления.
5. Хранить при температуре не выше -18°С.
6. Замороженную икру кеты перед употреблением рекомендуется размораживать при температуре от +4 до +15°С.
7. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до +6°С не более 36 часов в пределах срока годности.
8. Упаковано пол вакуумом.
9. Изготовлено в районе промысла.
10. Изготовитель: ООО «Восточный берег», Камчатский край.

Свежемороженая икра кеты — польза

• Содержит легкоусвояемый животный белок, поддерживает мышцы, укрепляет организм и придаёт энергию на целый день.
• Омега-3 жирные кислоты – способствуют здоровью сердца и сосудов, снижают уровень холестерина и улучшают работу мозга.
• Витамины A, D и E – укрепляют иммунитет, поддерживают здоровье кожи, зрения и костной системы, замедляют процессы старения.
• Минералы – фосфор, калий, йод и железо улучшают работу щитовидной железы, способствуют кроветворению и повышают уровень гемоглобина.
• Низкая калорийность и высокая питательность – делает икру отличным продуктом для сбалансированного рациона, обеспечивая насыщение без лишних калорий.

Как правильно разморозить икру

Правильная разморозка икры кеты — важный этап, от которого зависит её вкус, структура и сохранность полезных свойств. Вот пошаговая инструкция:

1. Не размораживайте икру при комнатной температуре.
   Быстрая разморозка приводит к потере влаги, зерно становится мягким, а вкус — водянистым.
2. Используйте холодильник.
   Поместите закрытую банку или упаковку икры на нижнюю полку холодильника. Процесс займёт от 8 до 12 часов, но позволит сохранить плотность и упругость зёрен.
3. После разморозки не замораживайте повторно.
   Повторное замораживание разрушает структуру икринок и ухудшает вкус.
4. Хранение после разморозки.
   Готовую к употреблению икру держите в холодильнике не более 3 суток в чистой стеклянной или пластиковой ёмкости под крышкой.

Купить красную икру кеты Восточный берег в Санкт-Петербурге

Закажите замороженную икру горбуши в “Много рыбы” по доступной цене. Мы предлагаем удобную доставку по СПб. Вы можете воспользоваться услугой самовывоз и забрать заказ из ближайшего магазина “Много рыбы”.