Окунь морской горячего копчения без головы весовой (кг)

Морской окунь горячего копчения, тушка без головы

Окунь морской горячего копчения — настоящий деликатес, обладающий неповторимым ароматом и насыщенным вкусом. Техника горячего копчения усиливает вкусовые качества рыбы, делая её мясо мягким и сочным. Отличный выбор для праздничного стола или изысканного ужина.

Характеристики

• Вес одной рыбы: 0,4-1 кг.
• Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 24 г, жиры – 9 г .
• Энергетическая ценность на 100 г продукта: 170 ккал.

Польза копченого окуня

Копченый морской окунь обладает ценными питательными свойствами:

• Является отличным источником белка, который способствует росту и восстановлению мышечной ткани.
• Содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые благоприятно влияют на здоровье сердца и сосудов.
• Содержит витамины группы B, фосфор, селен и другие микроэлементы, необходимые для нормального функционирования организма.

В сравнении с другими методами приготовления, копчение позволяет сохранить мясо рыбы относительно нежирным, сохраняя при этом большую часть его питательных веществ.

Что приготовить из окуня горячего копчения

Окунь морской горячего копчения идеально сочетается с различными гарнирами: будь то свежие овощи, гренки или домашний картофель. Чтобы подчеркнуть вкус рыбы, рекомендуется подавать её с лимоном или нежным соусом.

Вот несколько способов приготовления:

Салат с копченым окунем

1. Нарежьте копченого окуня на мелкие кусочки.
2. Смешайте с рукколой, авокадо, черри и свежим укропом.
3. Заправьте лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем.

Тосты с окунем и сыром

1. Намажьте кусок тоста сливочным маслом или творожным сыром.
2. Сверху положите ломтик копченого окуня и украсьте зеленью.

Тарталетки с окунем

1. Наполните тарталетки смесью из творожного сыра, зелени и копченого окуня.
2. Украсьте ломтиком лимона или укропом.

Пицца с копченым окунем

1. Приготовьте тесто для пиццы, намажьте соусом.
2. Выложите кусочки копченого окуня, помидоры, моцареллу и оливки.
3. Запеките в духовке до готовности.

Эти рецепты помогут вам насладиться вкусом копченого морского окуня. Не бойтесь экспериментировать и сочетать с другими ингредиентами!

Купить морского окуня горячего копчения в Санкт-Петербурге

Купить морского окуня горячего копчения в «Много рыбы» и взять с собой – это отличная идея!

Горячее копчение не только придает окуню особый аромат, но и увеличивает срок хранения. На пикнике, в поездке, на даче — окунь горячего копчения станет прекрасным перекусом.

Мы предлагаем удобную доставку по СПб. Вы можете воспользоваться услугой самовывоз и забрать заказ из ближайшего магазина “Много рыбы”.