Соус Черный Перец Мидори
Соус «Черный Перец» подходит для маринования мяса перед жаркой или запеканием, придавая блюдам насыщенную остроту и глубокий аромат.
Соус можно использовать:
- в комбинации с другими ингредиентами для создания разнообразных соусов для мяса, рыбы и овощей,
- для поливки пиццы, бургеров и сэндвиче,
- со свежими овощами,
- как заправку для вторых блюд, таких как рис, паста и крупы.
Соус «Черный перец» состав
Вода, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль), сахар, черный перец, сироп фруктозы, соль, чеснок, модифицированный крахмал, дрожжи, уксус, стабилизатор (ксантановая камедь).
Характеристики
- Масса нетто: 350 г.
- Пищевая ценность га 100 г продукта: белки — 1,2 г, жиры 0,2 г, углеводы – 18,1 г, из них сахара 13,3 г, соль – 5,8г.
- Энергетическая ценность на 100 г продукта: 82 ккал/344 кДж.
- Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
- Условия хранения: при температуре от +0°С до +25°С и относительной влажности не более 75%.
- После вскрытия хранить в холодильнике при температуре от +0°С до +5°С не более 30 суток.
- Изготовлен в Тайланде.
Говядина стир-фрай с соусом «Черный перец»
Стир-фрай — это метод приготовления пищи, пришедший из китайской кухни, который заключается в быстром обжаривании на сильном огне при постоянном помешивании. Позволяет сохранить свежесть, текстуру и вкус продуктов. Для стир-фрай обычно используется минимальное количество масла и разнообразные ингредиенты, такие как мясо, рыба, овощи и лапша. Метод приготовления отличается быстротой и помогает сохранить питательные вещества в продуктах.
Ингредиенты
- 500 г говяжьего филе, нарезанного тонкими полосками.
- 2 столовые ложки соуса «Черный Перец».
- 2 столовые ложки соевого соуса.
- 1 ст.л. устричного соуса.
- 1 ст. л. кукурузного крахмала.
- 2 ст. л. растительного масла.
- 1 луковица.
- 1 красный болгарский перец.
- 1 зеленый болгарский перец.
- 2 зубчика чеснока.
- 1 ч. л.свежемолотого черного перца.
- 1 ч. л. сахара.
- 2 ст. л. воды.
- Зеленый лук для украшения.
Приготовление
- В большой миске смешайте соус «Черный Перец», соевый соус, устричный соус и кукурузный крахмал.
- Добавьте говяжье филе и хорошо перемешайте, чтобы мясо было полностью покрыто маринадом.
- Оставьте на 20-30 минут.
- Нарежьте луковицу полукольцами, болгарские перцы полосками и чеснок мелко, подготовьте их для стир-фрая.
- Разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне.
- Положите маринованную говядину и обжаривайте 2-3 минуты, пока мясо не станет золотистым и не будет почти готовым. Уберите мясо из сковороды и отложите в сторону.
- В сковороду переложите лук, болгарский перец и чеснок. Обжаривайте овощи, помешивая, около 3-4 минут, пока они не станут мягкими, но еще хрустящими.
- Верните говядину обратно в сковороду, добавьте черный перец, сахар и воду. Хорошо перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты, пока соус слегка не загустеет и не покроет мясо и овощи.
- Выложите стир-фрай на тарелку.
- Украсьте свежим зеленым луком по желанию.
- Подавайте горячим с рисом или лапшой.
Приятного аппетита!
Купить соус «Черный перец» Midori в Санкт-Петербурге
Купить соус Midori вы можете в нашем интернет-магазине в СПб.
Предлагаем вам удобные варианты получения заказа: доставка прямо к вашему порогу или самовывоз из ближайшего магазина.
Выберите подходящий способ и наслаждайтесь изысканным вкусом и ароматом соуса «Черный перец «от Midori, не выходя из дома.
Дмитрий –
Соус необычный, но вкусный. Добавлял немного в тушёные овощи и к рису. Главное не переборщить, потому что вкус у него довольно насыщенный. Доставка вовремя, бутылку упаковали надёжно.