Соус Унаги Midori 1800 мл

Соевый соус Унаги MIDORI

Соус Унаги от MIDORI является великолепной добавкой к азиатским блюдам благодаря его выразительному аромату и гармоничному сочетанию кисло-сладкого вкуса, которые особенно подходят к блюдам с морепродуктами и рыбой. Уникальный пряный вкус с легким дымным оттенком делает каждое блюдо более насыщенным и запоминающимся. Соус прекрасно дополнит как японские роллы и суши, так и блюда из китайской лапши или жареные в воке.

Соевый соус Унаги состав

Соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль), глюкозно-фруктовый сироп, вода, сахар, рисовый соус, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, загуститель: крахмал модифицированный, пищевой краситель: сахарный колер, регулятор кислотности: лимонная кислота, загуститель: ксантановая камедь.

Характеристики

• Масса нетто: 1800 мл.
• Пищевая ценность га 100 г продукта: белки – 1,3 г, жиры 0,00 г, углеводы – 34,4 г, сахар 32,5г, натрий — 3,16 г.
• Энергетическая ценность на 100 г продукта: 145,1 кКал/607 кДж.
• Срок хранения: 18 месяца с даты изготовления.
• Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до + 25°С при относительной влажности воздуха не более 75 %.
• После вскрытия хранить в холодильнике не более 7 суток.

Соевый Unagi Sauce польза

Соус Унаги, как и другие приправы японской кухни, положительно влияет на процесс пищеварения, облегчая переработку и усвоение пищи, тем самым упрощая работу желудка. В его составе находятся компоненты, которые обогащают организм энергией и помогают утолить голод, а также стабилизируют функционирование сосудистой системы. Кроме того, соевый соус содержит антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами в организме, тем самым способствуя замедлению процессов старения и улучшению общего состояния здоровья. Наличие аминокислот и витаминов группы B дополнительно поддерживает нервную систему и способствует поддержанию хорошего эмоционального состояния.

Применение Унаги соуса в кулинарии

Название «унаги» происходит от японского слова угорь, поскольку традиционно соус используется для приготовления блюд из угря. Однако его применение не ограничивается одним только угрем: соус идеально сочетается с различными рыбными и овощными блюдами, добавляется в роллы, применяется как маринад для мяса и птицы. Благодаря унаги блюда приобретают богатый вкус, избавляются от неприятного рыбного запах.

Жареный рис с курицей и соусом унаги

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе.
• 2 стакана вареного риса.
• 1 крупная морковь.
• 1 стебель лука зеленого.
• 2 яйца.
• 3 столовые ложки соуса унаги.
• Соль, перец.
• Растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Куриную грудку нарежьте маленькими кубиками и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности. Посолите и поперчите.
2. Влейте соус унаги, хорошо перемешайте и обжаривайте все вместе на среднем огне в течение нескольких минут.
3. Разбейте в сковороду яйца и готовьте как омлет. Разломайте омлет лопаткой на маленькие кусочки.
4. Нарежьте морковь тонкими полосками и добавьте к курице, жарьте на сильном огне постоянно помешивая.
5. Вареный рис переложите к курице с овощами и яйцами, хорошо перемешайте.
6. Добавьте нарезанный зеленый лук, перемешайте и снимите с огня.
7. Подавайте горячим, украсив дополнительно зеленым луком или кунжутом по желанию.

Купить соевый соус унаги MIDORI в Санкт-Петербурге

Закажите соус Унаги в Много рыбы и откройте для себя мир новых кулинарных возможностей. Оформите заказ прямо сейчас и выберите удобный способ получения: быстрая доставка на дом или самовывоз из ближайшего магазина.