Карбонат Классический копчено-вареный Мит Стар, весовой (кг)

Карбонат из свинины

Карбонат классический копчёно-варёный «Мит Стар» — готовый мясной продукт из свинины, приготовленный по традиционной технологии варки с последующим копчением. Отличается плотной, аккуратной текстурой и ровным срезом. Вкус умеренно солёный, без резких нот, с мягким мясным ароматом и лёгким оттенком копчения. Карбонат подходит для нарезки тонкими ломтиками и удобен для бутербродов. Преимущество карбоната Мит Стар — отсутствие глютена, что делает продукт подходящим для людей, придерживающихся безглютенового рациона.

• Состав: свинина(карбонат), вода, нитритно-посолочная смесь, белок соевый, клетчатка (бамбуковая, подорожника), регуляторы кислотности, стабилизатор, загуститель, глюкоза, усилитель вкуса и аромата, ароматизаторы, антиокислитель.
• На предприятии используются компоненты содержащие молочный, соевый, яичные белки, горчицу, сельдерей, кунжут, орехи, сульфиты.
• Мясная категория Б.
• Без глютена.
• Пищевая ценность в 100 г: белок – 13,0 г, жир – 12,0 г, углеводы — 1,0 г.
• Калорийность: 686 кДж/164 ккал.
• Срок годности: 45 суток с даты изготовления, при температуре от 0 до 6°С.
• После вскрытия хранить в холодильнике не более 3 суток при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности не более 75 %.
• Упаковано под вакуумом.
• Изготовитель: ООО «Мит Стар», Россия.

Свиной карбонат копчёно-варёный — блюда

Классический карбонат удобен тем, что уже готов к употреблению и легко используется в разных блюдах. Его нарезают тонкими ломтиками для бутербродов и сэндвичей с хлебом, свежими овощами, сыром и соусами. Карбонат хорошо подходит для мясных нарезок и закусочных тарелок, где ценится аккуратный срез и плотная текстура. Нарезанный кубиками или соломкой, карбонат добавляют в салаты с картофелем, яйцом, свежими овощами или зеленью. Он подходит для горячих блюд: его используют как начинку для омлетов, запеканок, пиццы и домашних пирогов. Ломтики карбоната можно слегка подогреть и подать с гарнирами из картофеля, пасты или овощей, сохраняя насыщенный мясной вкус без лишней жирности.

Холодная подача: бутерброды «по-домашнему»

Ингредиенты

• Карбонат копчёно-варёный — 100-150 г.
• Хлеб (чёрный, зерновой или батон) — 6-8 ломтиков.
• Сливочное масло или творожный сыр — по желанию.
• Огурец свежий или солёный — 1 шт.

Приготовление

1. Хлеб нарежьте, при желании слегка подсушите.
2. Намажьте маслом или сыром.
3. Выложите тонкие ломтики карбоната.
4. Добавьте огурец и готово.

Отличный вариант без плиты.

Макароны с карбонатом и сливками

Ингредиенты

• Карбонат — 150 г.
• Макароны — 200-250 г.
• Сливки или молоко — 70-100 мл.
• Лук — ½ шт. (по желанию).
• Чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

1. Макароны отварите до готовности.
2. Лук (если используете) слегка обжарьте.
3. Добавьте нарезанный карбонат, прогрейте 1–2 минуты.
4. Влейте сливки, поперчите, прогрейте ещё минуту.
5. Добавьте макароны, перемешайте и сразу подавайте.

Купить карбонат Классический «Мит Стар» в Санкт-Петербурге

Карбонат классический копчёно-варёный «Мит Стар» можно заказать у нас с быстрой доставкой по Санкт-Петербургу.
Продукт аккуратно упаковывается, чтобы сохранить форму, вкус и свежесть при транспортировке.
Карбонат удобно покупать для бутербродов, мясной нарезки и готовых блюд.