Шпик по-домашнему Дэга, весовой (кг)

Шпик с чесноком

Шпик по-домашнему — продукт, который ассоциируется с простой кухней. Тонко нарезанный, с хлебом и чесноком — шпик хорош сам по себе. Шкурка отделяется без усилий, что особенно важно при нарезке и приготовлении. При жарке раскрывается особенно аппетитно — даёт ароматный и насыщенный вкус, делая блюда по-настоящему сытными. Не требует сложной подачи и всегда воспринимается как что-то «своё», проверенное и любимое. Подходит для традиционной домашней кухни, где важны вкус, аромат и насыщенность.

• Состав: шпик, соль, чеснок.
• Пищевая ценность в 100 г: белок – 1,0 г, жир – 95,0 г.
• Калорийность: 3596 кДж/859 ккал.
• Срок годности: 90 суток с даты изготовления, при температуре от 0 до 6°С и относительной влажности не более 70-80 %.
• Готовый продукт.
• Изготовитель: ООО «Красносулинский мясокомбинат», Россия.

Шпик соленый — польза

Сало с чесноком традиционный продукт с высокой энергетической ценностью, который при умеренном употреблении может быть частью сбалансированного рациона. Натуральный животный жир ценят не только за вкус, но и за полезные свойства.

• Источник арахидоновой кислоты — редкой жирной кислоты, которая участвует в работе иммунной системы, поддерживает гормональный баланс и необходима для нормального обмена веществ.
• Мононенасыщенные и насыщенные жиры обеспечивают организм энергией и способствуют длительному чувству сытости, что помогает избежать резких скачков аппетита.
• Жиры животного происхождения способствуют усвоению жирорастворимых витаминов A, D, E и K, важных для иммунитета, зрения, кожи и костной ткани.
• Витамин D поддерживает здоровье костей и участвует в регуляции кальциевого обмена, особенно актуален в регионах с недостатком солнечного света.
• Олеиновая кислота помогает поддерживать нормальный уровень холестерина и участвует в защите сосудистой стенки.
• Чеснок содержит биологически активные соединения, которые поддерживают иммунную защиту организма и способствуют нормальной работе сердечно-сосудистой системы.

Что приготовить из шпика солёного с чесноком

Солёный шпик используют как в холодной так и в горячей подаче. Тонко нарезают для закусок и подают с ржаным хлебом, чесноком, луком или горчицей — простой вариант, который всегда работает. Шпик отлично подходит для жарки: на нём готовят картофель, яичницу, овощи и мясные блюда, получая насыщенный аромат и аппетитную корочку. Добавляют в тушёные блюда и каши, чтобы придать им сочность и глубину вкуса. Также солёное сало используют как основу для домашних намазок и перекручивают с чесноком и зеленью для ароматной закуски

Жареная картошка на шпике

Ингредиенты

• Шпик по-домашнему — 80-120 г.
• Картофель — 4-5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

1. Шпик нарежьте мелкими кубиками.
2. Картофель очистите и нарежьте брусочками.
3. Лук — полукольцами.
4. Выложите шпик на холодную сковороду и на среднем огне вытопите жир до румяных шкварок.
5. Шкварки можно оставить или часть убрать — по вкусу.
6. В вытопленный жир выложите картофель, жарьте до румяной корочки.
7. Добавьте лук, перемешайте и доведите до готовности.
8. В конце поперчите, соль обычно не нужна — шпик солёный.

Классическая подача «как дома»

Ингредиенты

• Шпик по-домашнему — 100-150 г.
• Хлеб чёрный или бородинский — 4-6 ломтиков.
• Чеснок — 1-2 зубчика.
• Зелёный лук или укроп — по желанию.
• Чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

1. Шпик нарежьте тонкими ломтиками. Если он мягкий — режьте при комнатной температуре, если плотный — слегка подморозьте.
2. Хлеб нарежьте ломтиками.
3. Чеснок разрежьте пополам и слегка натрите хлеб (не переусердствуйте).
4. Выложите шпик на хлеб, при желании посыпьте свежемолотым перцем и зеленью.
5. Подавайте сразу — идеальный вариант к ужину без готовки.

Купить свиной шпик по-домашнему с чесноком в Санкт-Петербурге

Вы можете приобрести шпик по-домашнему «Дэга» весовой с курьерской доставкой по Санкт-Петербургу
Мы аккуратно упакуем шпик, чтобы он сохранил форму и аромат при транспортировке.
Шпик продаётся на вес, поэтому легко подобрать нужное количество — столько, сколько требуется именно сейчас.
Продукт удобно взять как для повседневной кухни, так и для застолий, где ценят простой, насыщенный вкус.